Timp de pregatire:
Cantitate:
INGREDIENTE:
100g ouă (2x M ou)
50g de făină netedă
Unt (într-o tigaie)
Pentru restul de care avem nevoie>
250g Fructe congelate (amestec de pădure)
1x Jam (gustul depinde de tine)
ABORDARE:
Mai întâi cântărim ouăle (în acest caz 2 ouă, care este de aproximativ 100g)
Reducem greutatea la zero și turnăm aceeași greutate de lapte în ouă (în acest caz 100g)
Într-o misiune separată, vom cântări făina, care va fi jumătate din greutatea ouălor (în acest caz 50g)
Amestecăm ouăle cu laptele, le turnăm în făină și le amestecăm complet, astfel încât să nu rămână bulgări.
Condimentați aluatul creat cu zahăr sau ingredientele preferate și coaceți clătitele pe o tigaie fierbinte untă cu unt (în acest caz 2 clătite)
Topiți fructele congelate într-o oală mică, adăugați zahăr și fierbeți, astfel încât masa să se îngroașe până la consistența glazurii lichide.
Presărați clătitele finite cu gem, umpleți-le cu fructe, rotiți-le și decorați-le.