Materii prime
- 1 ou
- 100 g făină integrală
- 100 g fulgi de ovăz
- 2 -3 lingurițe de miere
- 1 linguriță praf de copt
- vârf de cuțit de sare
- 200 ml de lapte
- 1 linguriță ulei
Mod de preparare
1. Etapa
Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să mănânci fulgii de ovăz. Puteți cumpăra făină de ovăz fină gata preparată sau măcinată, dar prefer să mărunțesc fulgii într-un blender. Aruncați doar câteva linguri de fulgi și tăiați-le la viteză medie până se transformă în făină.
2. Etapa
Se amestecă: - 1 ou; - 1/2 cana faina; - 1/2 cană de făină de ovăz măcinată; - 1 linguriță zahăr vanilat - miere - praf de copt; - sare; - lapte; - ulei.
3. Etapa
Bateți totul împreună și imediat ce amestecul este neted, încălziți tigaia. Ștergeți tigaia cu ulei și așteptați până se încălzește bine.Creați o clătită cu o mișcare circulară cu o ladă. .
4. Etapa
Se prajesc clatitele pana la fiecare parte pana devin aurii.