Și din nou cercetarea
Multe studii arată că aceste probleme de sănătate vor fi și mai împovărătoare în viitor. Cea mai mare parte a acestei sarcini se datorează stilului de viață și factorilor nutriționali, după cum confirmă o serie de studii.
Într-una dintre ele, cercetătorii au monitorizat și ulterior au analizat obiceiurile alimentare de 3775 de bărbați și 1575 de femei timp de 16 ani și le-au raportat la incidența bolilor cronice și a mortalității.
Oamenii care au consumat o dietă bogată în alimente prăjite, dulciuri și amidonuri rafinate au îmbătrânit mai repede și au murit la o vârstă mai mică decât persoanele care au luat o dietă mai sănătoasă. Îmbătrânirea ideală (definită ca îmbătrânirea fără boli cronice și care prezintă rezultate ridicate la testele de fitness fizic și mental) a avut loc aproape exclusiv la câțiva indivizi care au luat o dietă mai sănătoasă, cu multe fructe, legume, cereale integrale și pește. Astăzi, însă, nu mulți oameni consumă o dietă sănătoasă. Și nu mulți oameni sănătoși.
Inflamație, inflamație și încă o dată inflamație
Inflamația afectează toate țesuturile noastre, dar are și un efect distructiv în interiorul celulelor noastre. De exemplu, inflamația cronică provoacă intoxicația mitocondriilor, fabricile de energie din interiorul celulelor noastre, care generează energia pe care o folosim pentru a rămâne în viață, pentru a menține o temperatură corporală constantă și pentru a vă mișca. Când mitocondriile din mușchi sunt deteriorate, mușchii noștri devin mai puțin eficienți și se încrețesc treptat, ceea ce contribuie la pierderea masei musculare asociate îmbătrânirii, cunoscută sub numele de sarcopenie. Sarcopenia contribuie la îmbătrânirea metabolică și la dezvoltarea sindromului metabolic și a diabetului, ceea ce la rândul său crește riscul de a dezvolta atât de multe boli încât speranța de viață este redusă cu 8 ani.
Situatia actuala
Sănătatea publică se deteriorează și utilizarea medicamentelor, care sunt administrate de obicei în stadiile târzii ale bolii, este foarte nereușită. Folosim medicamente parțial eficiente, scumpe și adesea toxice care tratează simptomele multor boli, dar nu avem medicamente reale, deoarece niciunul dintre medicamentele actuale care vizează inflamația corneei nu este eficient și sigur. Medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene și corticosteroizii sunt medicamente antiinflamatoare puternice, dar sunt prea toxice pentru utilizare preventivă și pe termen lung.
Există o soluție
Inflamația scurtează telomerii, un fenomen biologic foarte fundamental care, în timp, împiedică divizarea celulelor, astfel încât țesuturile încep să moară. Acizii grași omega 3 antiinflamatori puternici și polifenolii inhibă inflamația cronică și prelungesc telomerii. Dovezile provenite din multe părți sunt uluitoare. Reducerea și prevenirea inflamației corice reduce riscul de boli degenerative și vă maximizează șansele de sănătate pe termen lung.