Dacă vom da o revenire la 2013, vom găsi unul dintre primele noastre articole. Articol la afine. Am menționat informații și cercetări, dar a fost un articol care oricum a avut un feedback frumos. Astăzi, câțiva ani mai târziu, nu numai că suntem mai mari, chiar mai buni și de o calitate mai bună, dar avem multe despre afine și beneficiile lor pentru sănătate. date interesante și noi (2020), care acoperă peste 200 de cercetări din ultimul deceniu. Să ne uităm din nou la acest mic fruct. Mai complex, mai interesant.

Pentru afine, acestea sunt cele mai adresate antociani, întrucât printre diferitele fructe au multe altele. Antocianinele sunt pigmenți care colorează fructele roșu, albastru și violet. Cu cât fructul este mai copt, cu atât este mai mare valoarea antocianinelor, reprezentând aproximativ 60% din toți polifenolii din afinele coapte.

regine

Funcții cognitive și dispoziție

Ultimul lucru pe care îl avem aici (martie 2020) este o revizuire sistematică care a abordat starea de spirit și performanța cognitivă. În total, avem 12 studii care au abordat aceste subiecte, iar constatările sunt foarte plăcute. 8 studii confirmă îmbunătățirea performanței cognitive, în special Pe termen scurt eu termen lung memorie A spațială memorie. În ceea ce privește starea de spirit, un studiu a arătat o îmbunătățire semnificativă, dar, din păcate, 3 studii nu au arătat niciun aspect pozitiv. Beneficiile se datorează probabil îmbunătățirii funcțiilor executive, care țin sub control depresia și starea de spirit.

Într-o mega analiză referitoare la afine, aceștia confirmă, de asemenea, în mod cuprinzător aceste aspecte pozitive. 2 cercetări rezolvate aici. Într-una, eșantionul de persoane a avut între 18 și 21 de ani, la ceilalți copii între 7 și 10 ani. În ambele studii intervenția de afine a crescut efectul pozitiv asupra dispoziției. Constatările din punct de vedere cognitiv sugerează că beneficiile sunt în principal pentru memoria întârziată și funcția executivă menționată și funcția psihomotorie, în special la adulții în vârstă sănătoși și la adulții cu insuficiență cognitivă ușoară.

Într-o analiză a 16.000 de femei, au fost asociate aporturi mai mari de afine și căpșuni o rată mai lentă de declin cognitiv la adulții în vârstă, cu o întârziere estimată a declinului de aproximativ 2,5 ani. Într-un eșantion de 150.000 de persoane, aportul mai mare de afine și cea mai mare chintilă de antociani au fost din nou asociate risc mai mic de Parkinson. De asemenea, este dovedit o mai bună gestionare a sarcinilor dacă interferența memoriei este redusă la adulții în vârstă sănătoși, performanța memoriei în timpul funcției zilnice sau activitatea creierului mai mare atunci când este abordată prin imagistica prin rezonanță magnetică la adulții în vârstă.

sursă: https://www.wallpaperflare.com

Sănătatea ochilor

Datorită abilităților lor antioxidante, sunt potrivite nu numai ca prevenire, dar pot îmbunătăți și diverse probleme oculare, hipermetropie, miopie, cataractă sau orbire nocturnă. La fel îmbunătățiți vederea în condiții de iluminare deficitare. Desigur, nu înlocuiesc oftalmologii, dar există date. Personal, nu m-a interesat foarte mult acest subtopic, dar dacă ești, uită-te la meta-analiză.

O figură mai bună, resp. mai puțină grăsime

Primul si cel mai important contribuie cunoașterea aportului caloric și a activității. Și mulți alți factori, de la dormi prin vamă și așa mai departe. În fiecare caz, la compararea a 16 tipuri diferite de fructe, cea mai mare aport de afine a fost asociat cu cea mai mică creștere în greutate (-0,64 kg pe parcursul a patru ani) într-un studiu realizat pe mai mult de 133.000 de bărbați și femei cu vârsta sub 24 de ani. În ceea ce privește flavonoidele, cel mai mare aport de antocianine are cel mai puternic efect în ceea ce privește greutatea mai mică (-0,1 kg la 10 mg antocianine într-un studiu cu 124 000 de participanți. Aportul mai mare de antocianină a fost asociat cu 3-9% mai puțină grăsime și adipozitate centrală mai mică, adică acumularea de grăsime în trunchiul inferior din jurul abdomenului la femeile sănătoase (în special gemeni) atunci când se ocupă de compoziția corpului prin DEXA.

În acest studiu special, o gemenă cu un aport mai mare de afine a avut un raport de masă de grăsime mai scăzut comparativ cu gemenii ei cu un aport mai mic. Desigur, lucruri similare se aplică nu numai afinelor, ci și alimentelor cu o mulțime de flavonoide (și din nou, trebuie să mâncăm fructe și legume:)). Dar așa cum am menționat în introducere, afinele le domină.

Afinele nu sunt destinate doar consumului direct. Folosește-le pentru coacere brioșe proteice, prăjituri sau bastoane sau, de exemplu, pentru aromatizarea fulgi de ovăz.

Risc mai mic de diferite boli

În acest studiu controlat cu placebo, efectuat pe 58 de pacienți cu diabet zaharat, un aport mai mare de afine a dus la scăderea colesterolului LDL, trigliceridelor și adiponectinei și la creșterea colesterolului HDL. Aici eșantionul a fost puțin mai mare, 115 persoane și au primit fie 0, 75, fie 150 g de afine pe zi. După 6 luni, grupul care a mâncat 75 g de afine nu a prezentat modificări, dar 150 g au făcut-o. Si ce? îmbunătățirea funcției vasculare și a stării de grăsime.

Se vorbește despre o legătură între aportul mai mare de antocianină și reducerea riscului de mortalitate în general și tinde în mod special în principal reducerea mortalității cardiovasculare. De asemenea, avem o reducere a tensiunii arteriale sistolice și diastolice de 5-6% după 8 săptămâni de consum de afine la femeile cu hipertensiune. Meta-analiza leagă, de asemenea, aportul mai mare de antociani cu risc mai mic de diabet de tip 2.

Aportul zilnic de afine în cantitate de 35 g poate reduce riscul diferitelor boli. După cum puteți vedea, există multe avantaje, nu există multe date, așa că, dacă sunteți un iubitor de afine, trebuie să vă fi bucurat. Dacă vă plac, dar nu le mâncați atât de des, probabil veți începe.

Abonati-va Membru premium și obțineți acces la mai multe 290+ articole, Reduc
pentru evenimentele noastre, cu partenerii noștri, posibilitatea Întrebări și răspunsuri și altele exclusiv beneficii.