▪ ORIGINE
Martie 2019
▪ LEADERUL CLUBULUI
Karol Herian, director emerit al Institutului de cercetare a produselor lactate, președinte al Comitetului național al Federației Internaționale a Produselor lactate
▪ MISIUNE
▪ organizarea de întâlniri, prelegeri și degustări de brânză
▪ cunoașterea culturilor prin brânzeturi tradiționale
▪ promovarea unei alimentații sănătoase
▪ prezentarea tradițiilor muntoase slovace, Bačov și pastorale, precum și a turismului rural
▪ asistență metodologică în producția de specialități naționale de brânză regionale
▪ ACTIVITĂȚI PENTRU DATA (până în martie 2019)
Luni, 11 martie, la ora 16.00, Makovického dom Žilina - SECRETELE BUNULUI DEZVOLTARE A CASAJULUI.
▪ despre misterele creării unei brânzeturi bune în țara noastră și în lume ▪ ce poate face brânza delicioasă pentru sănătatea noastră ▪ conferențiar: Karol Herian, director emerit al Institutului de Cercetări în Produse lactate Žilina ▪ prima noastră degustare de brânză ▪ în cooperare cu nou-înființatul Clubul Prietenilor Bunelor Brânzeturi de la KrKS din Žilina
▪ FUNDATORI
Peter Ničík, Karol Herian
Ideea lunii
„Un bărbat cu adevărat bogat este acela căruia copiii îi aleargă în brațe chiar și atunci când mâinile lui sunt goale”.