Conferință de presă 28 iunie 2007

marcare

Produsele marcate după noua piață vin pe piața slovacă

Inițiativă alimentară voluntară europeană
Bratislava, 28 iunie 2007

Unsprezece mari companii alimentare au convenit deja la nivel european să includă informații despre ambalajul alimentelor lor care să ofere consumatorului toate informațiile esențiale privind compoziția nutrițională a produsului. Kofola și Opavia din Slovacia s-au alăturat, de asemenea, Cadbury Schweppes, Campbell´s, Coca-Cola, Danone, Kellogg´s, Kraft, Mars, Nestlé, Orangina, Pepsi și Unilever în Slovacia. Acești producători, dintre care majoritatea sunt membri ai CCC, s-au angajat în mod voluntar să indice pe fața etichetelor produselor lor valoarea energetică a unei porții (în kilocalorii) și cota procentuală din aportul zilnic recomandat de energie.

„Producătorii răspund în acest fel la rezultatele cercetărilor efectuate în rândul consumatorilor, conform cărora majoritatea consumatorilor necesită informații rapide și ușor de citit cu privire la valoarea energetică a alimentelor și a băuturilor, ceea ce i-ar ajuta să își echilibreze mai bine aportul și cheltuielile de energie, "a spus Ing. Jarmila Halgašová, directorul Camerei alimentare din Slovacia (PKS).

În plus, companiile respective vor ajusta treptat etichetele produselor lor, astfel încât informațiile de pe partea din spate a etichetei să includă o listă de substanțe nutritive cu cel mai semnificativ impact asupra sănătății umane, inclusiv din nou procentajul lor din „cantitatea zilnică recomandată” (GDA) ). Drept urmare, consumatorii vor primi îndrumări simple și comparabile care le vor permite să facă alegeri alimentare mai bune. Aporturile zilnice recomandate se bazează pe valorile convenite de experți europeni de frunte în domeniul nutriției sănătoase.

„Producătorii de alimente încurajează comunitatea medicală să colaboreze cu un nou mod de etichetare, indicând cantitatea zilnică recomandată și încurajând consumatorii să facă o schimbare pozitivă a stilului de viață. Consumatorul va câștiga mai multe informații și cunoștințe despre alimente, ceea ce îl va încuraja să-și schimbe dieta și în raport cu sănătatea sa. În același timp, aceste informații vor facilita procesul decizional atunci când alegem dintr-o gamă largă de alimente. Vor avea o imagine de ansamblu mai bună, mai ales despre aportul de energie, care este primul pas către o dietă sănătoasă și un stil de viață sănătos. Această inițiativă a Camerei Alimentare din Slovacia și a membrilor săi poate fi binevenită doar ", a spus Doc. MUDr. Pavel Malovič, MPH, expert șef al Ministerului Sănătății din Republica Slovacă pentru Departamentul de Medicină Sportivă.

Noua etichetare nutrițională voluntară a fost lansată acum un an de Confederația Industriei Alimentare și a Băuturilor din UE (CIAA) ca o contribuție suplimentară la activitatea Platformei europene pentru nutriție, activitate fizică și sănătate. Inițiativa, care este acoperită în Republica Slovacă de Camera Alimentară din Slovacia, a fost susținută și de reprezentanți ai Parlamentului European și ai altor instituții europene.

Aceste companii au solicitat și altor companii alimentare să se alăture, astfel încât informațiile consumatorilor să poată fi prezentate într-un mod uniform și comparabil în toată Europa, pe cât posibil. Cu această inițiativă, producătorii încearcă să anticipeze viitoarea revizuire a legislației europene privind etichetarea nutrițională a produselor alimentare, a cărei aprobare legislativă va dura probabil ceva timp. Cu toate acestea, producătorii sunt convinși că acest sistem va permite consumatorilor să împărtășească informații relativ complexe într-un mod ușor de înțeles.

Camera alimentară din Slovacia pregătește o campanie de informare pentru a sprijini inițiativa, precum și un seminar pentru a transmite experiența sa cu noul sistem de etichetare producătorilor mici și mijlocii de alimente. PKS a emis consumatorilor un prospect informativ care explică esența noii etichete nutriționale. Noul sistem unifică o serie de alte inițiative cu care au venit companii individuale. Rezultă din programele de schimbări ale compoziției produselor, în special reducerea sării, a zaharurilor și a grăsimilor. Inițiativele altor producători includ autoreglarea voluntară a publicității alimentare, adresată în special copiilor.