Fructele verzi sau roz ale tufei de agrișă sunt excelente crude, dar și fierte. Pe lângă gustul deosebit, agrișele se laudă și cu efecte pozitive asupra sănătății umane. În plus, tratamentul termic nu își pierde valoarea vitaminică.
Agrișele sunt folosite și în cosmetică: Sprijină creșterea părului, curăță pielea și minimizează semnele îmbătrânirii. Din fructe se poate pregăti o decojire la domiciliu - întindeți agrișul zdrobit pe față și lăsați-l să acționeze 10-15 minute. Iluminează și netezește pielea.
Știi că…?
Chiar după struguri, agrișele se caracterizează prin cea mai mare cantitate de zahăr din fructe. În plus, agrișele imature conțin o cantitate extraordinară de pectine. Prin urmare, acestea se adaugă fructelor care nu conțin pectină și ajută la formarea jeleului.
Agrișa este un remediu nedependent pentru constipația acută și cronică, întărește vasele de sânge și scade ușor tensiunea arterială. De asemenea, îmbunătățește metabolismul grăsimilor din organism, detoxifică rinichii și tractul digestiv, inclusiv intestinele, de aceea este deosebit de potrivit pentru tratamente de curățare, obezitate sau curățare generală a corpului. Dacă durăm tratamentul timp de 3-4 săptămâni, putem scăpa și de pietre la rinichi și urinare. În timpul tratamentului de curățare, bem 200-300 ml de suc pe stomacul gol dimineața, mâncăm micul dejun cel puțin o jumătate de oră.
Vitamine
Vitamine B (cu excepția vitaminei B12), C, A, E
Nutrienți și minerale
acid malic, citric, oxalic și tartric; potasiu, magneziu, cupru, seleniu, mangan, siliciu
Fructele de agrișă nu sunt potrivite pentru depozitare prea lungă și datorită conținutului ridicat de apă sau pentru congelare. Agrișa proaspătă are cel mai bun gust, dar putem face gem, mâncare pentru bebeluși sau must din ea. Are un gust pronunțat până la mai ascuțit, deci este adesea combinat cu alte fructe. Este bine în combinație cu o banană, ar trebui să încercați un smoothie banană-agrișă sau o cremă de banane cu avocado și agrișe. De asemenea, este foarte gustos pentru prăjituri sau ca umplutură pentru diverse pungi sau rochii. Ceaiul cu efecte antiinflamatorii poate fi preparat din frunze uscate.
- Fenicul - condimente, legume și plante medicinale - Alimente - Femeie
- Dula - o raritate plină de cancer și un luptător împotriva cancerului - Alimente - Femeie
- Dovedit! Mâncarea afectează visele - Viață sănătoasă - Femeie
- Agrișele spală metalele grele din corp - Alimente - Femeie
- Castan comestibil - oferă multe în medicină și în bucătărie - Alimente - Femeie