Trimis de la Marian »25 iulie 2008, 00:06

forum

O rețetă tipică pentru bărbații leneși:

1. Voi cumpăra un amestec potrivit pentru coacerea pâinii în Lidla.

2. Puneți aproximativ o deci de apă și 3 linguri de amestec într-o cană. Aluatul ar trebui să fie mai fluid decât aluatul de pâine, mai degrabă decât aluatul de clătite.

3. Dacă vreau ca produsul final să fie mai aerisit, voi folosi apă caldă și o voi lăsa aproximativ 20 de minute să fermenteze. Cu toate acestea, rezultatul este bun fără el.

4. Coaceți vasele uscate pe o tigaie din teflon. Proced în același mod ca și la producția de clătite, cu diferența că uscarea este mult mai groasă, așa că folosesc o temperatură puțin mai scăzută și un timp mai lung (3-5 minute pe fiecare parte).

5. Se întinde puțin ulei de măsline pe uscătorul finit.

6. Voi îmbrăca pizza în maniera unei pizza, desigur, dietă. Îmi place foarte mult versiunea picantă: un strat subțire de ketchup și o grămadă de usturoi și ardei iute. Șuncă sau brânză opțională. În vârful oregano. Ați prefera să nu săriți - la urma urmei, nici măcar nu vă veți aminti cu ardeii iuti.

Re: Coacerea pâinilor alternative

Trimis de la alb »25 iulie 2008, ora 18:47

Re: Coacerea pâinilor alternative

Trimis de la tini »25 iulie 2008, 18:58

Re: Coacerea pâinilor alternative

Trimis de la kajka45 »02 Sep 2008, 23:18

Re: Coacerea pâinilor alternative

Trimis de la tini »14 septembrie 2008, 22:07

kajka, aștept cu nerăbdare . Nu am același chin acum, așa că am experimentat, fără succes, când am făcut-o din alte chinuri, dako nu m-a copt, dar altfel am ținut iadul în jurul lui . Trebuie să iau chinul undeva . așa că m-am uitat la plasă și am constatat că coac doar pâine cu cereale integrale adevărate. ar trebui să existe până la 20% chin alb. și așa că am încercat una nouă - chiar și cu făină albă, pentru orice eventualitate, deși nu am mai spart-o niciodată în pâine), iar următoarea variantă va fi complet cereale integrale. pâinea a ieșit grozav, ca o prăjitură, mâine voi mai coace una pentru roboți . vom lua micul dejun grozav . Adică donho a spart și mai multe nuci.