- Nucile sunt o sursă extraordinară de substanțe sănătoase.
- În loc de nuci prăjite, sărate și adesea grase, ar trebui să alegem multe
o formă mai eficientă. - Să ne răsfățăm cu nuci reale, netratate și să ne completăm corpul cu substanțele necesare.
Ce conțin nucile?
Nucile conțin fibre, proteine, grăsimi sănătoase și multe minerale benefice. Sunt
relativ răspândită și sunt recomandate în aproape toate tipurile de dietă. În același timp
considerate a fi antioxidanți foarte eficienți.
Nuci
Nucile sunt o specie foarte populară, iar copacii ne umplu adesea grădinile. Chiar acum
acizii grași nesaturați, care sunt extrem de benefici, formează baza acestor nuci.
Acestea includ, de asemenea, un număr mare de proteine și carbohidrați.
Nu este un vegetarian care nu are nuci printre ingredientele de bază ale dietei sale. Vitamine
Grupurile B și vitaminele C, E împreună cu oligoelemente și alte componente întăresc creierul,
ele ajută la depresie și previn problemele cardiovasculare. Este excelent
au predominat în bucătărie, chiar și în cofetărie.
Compoziția și valorile nutriționale ale nucilor
Cantitatea de 20 g (o mână mică de nuci) conține:
• valoarea energetică: 579 kJ
• calorii: 138 kcal
• proteine: 3 g
• glucide: 3 g
• grăsimi: 13 g
• fibră: 1 g
• apă: 0,8 g
• calciu: 19 mg
Migdale
Migdalele sunt foarte gustoase și sănătoase. Amintiți-vă, vorbim în continuare despre cei neditați
nuci, deoarece pierd cele mai importante substanțe cu fiecare tratament. În migdale
au găsit acizi mononesaturați și polinesaturați. Acești acizi elimină formarea
diverse boli de inima.
De asemenea, sunt alcătuite din substanțe precum calciu, fibre, magneziu și potasiu, care sunt foarte solicitate
corpul nostru. Porția zilnică nu trebuie să depășească o mână, deoarece acest tip de piuliță
este destul de caloric.
Compoziția și valoarea nutrițională a migdalelor
Cantitatea de 30 g conține:
• calorii: 163
• glucide: 6 g
• fibră: 3,5 g
• grăsimi: 15 g
• proteine: 6 g
• vitamina E: 50%
• vitamina B2: 22%
• cupru: 31%
• magneziu: 18%
• mangan: 28%
Nuci caju
Nucile de caju sunt specifice ca formă și gust dulce. Gustul dulce poate fi ridicat
nivelurile de zahăr, dar au și cantități mari de magneziu. Cu toate acestea, din cauza marelui
aportul de calorii nu este recomandat în timpul dietelor de reducere.
Acestea au un efect pozitiv asupra sistemului nervos, îmbunătățesc starea de spirit și, prin urmare, sunt considerate naturale
antidepresive. De asemenea, ajută la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului. Ba chiar sunt
ajută la anemie și se numără printre antioxidanții naturali.
Compoziția și valoarea nutrițională a nucilor de caju
Cantitatea de 30 g conține:
• valoarea energetică: 733 kJ
• calorii: 175 kcal
• proteine: 5,24 g
• glucide: 7,79 g
• grăsimi: 13,67 g
• fibră: 0,63 g
• apă: 1,3 g
• calciu: 9,75 mg