Vitaminele sunt vitale pentru corpul nostru, dar spre deosebire de proteine, grăsimi și carbohidrați, avem nevoie doar de o cantitate mică din ele. Acesta este și cazul vitaminei B, care include mai multe tipuri de vitamine, prin urmare, ei îl numesc complex de vitamina B.

vitamine

Există mai multe tipuri de vitamine B, caracteristica comună este că sunt solubile în apă și, prin urmare, nu se pot acumula în organism ca vitamine liposolubile. Vitaminele B neutilizate sunt excretate în urină, deci o supradoză este imposibilă: chiar și o cantitate semnificativ mai mare decât este necesară nu provoacă hipervitaminoză, i. supradozaj. Cu toate acestea, acest lucru înseamnă că vitaminele B trebuie completat zilnic. Fiecare vitamină B are propriul său rol, dar de multe ori funcționează ca o „echipă”: asigură sănătatea sistemului nervos, creierului, mușchilor, pielii, ochilor, ficatului, părului și unghiilor, susțin producția de celule roșii din sânge. În plus, ele contribuie la bunăstarea interioară.

Rolul vitaminelor B și simptomele carenței lor

Vitamina B1 -Tiamina-: afectează în principal activitatea creierului și a sistemului nervos, întărește memoria. Reglează utilizarea carbohidraților, apetitul, îmbunătățește digestia. Lipsa oboselii, pierderea poftei de mâncare, disfuncții neurologice sau cardiace.

Vitamina B2 -riboflavina: reglează activitatea celulelor, este implicată în procesarea zaharurilor, grăsimilor și proteinelor. Stabilizează sistemul nervos și procesele digestive. Deficiența sa cauzează tulburări digestive, dermatită, tulburări de creștere și vedere și probleme ale sistemului nervos.

Vitamina B3 -niacina-: afectează utilizarea zaharurilor și a grăsimilor, acționează și ca antidepresiv. De asemenea, promovează vindecarea rănilor superficiale și a mucoaselor, reduce incidența diareei. Când cantitatea din organism scade, apare dermatita, o tulburare a sistemului nervos și digestiv.

Vitamina B5 -Acid pantotenic-: face corpul rezistent la infecții, reduce riscul de crampe musculare. Protejează împotriva stresului, oboselii și împotriva gutei, întărește buna funcționare a ficatului. Dacă nu este suficient, se dezvoltă tulburări digestive și corpul devine mai susceptibil la infecție.

Vitamina B6 -piridoxina-: reglează metabolismul glucidic și ajută organismul să absoarbă proteinele și grăsimile. Acesta joacă un rol de neînlocuit și esențial în producerea de anticorpi și celule roșii din sânge, reducând riscul bolilor neurologice și ale pielii. Deficitul său provoacă anemie, astm, depresie și adesea provoacă greață.

Vitamina B7 -biotină-: crește utilizarea grăsimilor, întărește sistemul nervos. Întărește funcția hepatică și sistemul imunitar. Scăderea cantității de vitamina B7 provoacă disfuncții hepatice, hipertensiunea arterială, poate provoca și paralizie parțială.

Vitamina B8 -inozitol-: elimină oboseala, previne bolile pielii, crampele musculare, indică o scădere a globulelor roșii din sânge. În absența sa, se dezvoltă tulburări digestive, pielea devine palidă și sensibilă.

Vitamina B9 -acid folic -: împreună cu vitamina B12 favorizează proliferarea globulelor roșii și sinteza aminoacizilor. Previne anomaliile fetale. Atunci când cantitatea de acid folic scade, pot apărea anemie, oboseală, tulburări de somn, indigestie, depresie.

Vitamina B12 -structura cianocobalaminei este aproape identică cu hemoglobina, este unul dintre cele mai eficiente medicamente antianemice. Dacă nu este suficient, pot apărea reacții alergice, dureri reumatice, probleme de memorie și probleme de concentrare, iar sistemul imunitar poate fi deteriorat.

Există și vitamine B pe care știința modernă nu le poate clasifica drept vitamine

Vitamina B10- acid aminobenzoic: favorizează proliferarea celulelor sanguine. Deficitul său provoacă supărare, depresie, anomalii digestive.

Vitamina B13 –Acid lipoic -: nu poate fi găsit singur, numai în legătură cu alți nutrienți. Ajută la funcționarea ficatului, datorită efectelor sale antioxidante, protejează împotriva îmbătrânirii premature și a cancerului. Deficitul său provoacă probleme digestive, pielea devine vulnerabilă.

Vitamina B15 –Acid pangamic-: protejează împotriva poluării mediului, stimulează sistemul imunitar, susține funcționarea corectă a ficatului. În absența sa, apar probleme cardiace și nervoase, iar schimbul de oxigen în țesuturi este slăbit.