Acest tip de varză - cele mai valoroase legume. Scriitorul american Mark Twain a spus odată: „Conopida - este o varză obișnuită cu studii superioare”. Și avea dreptate - natura a subvenționat cu generozitate acest tip de varză benefică pentru calitățile umane.
Conopidă proprietăți utile.
Una dintre proprietățile utile ale conopidei - este lehkousvoyaemost. În schimb, varza albă îi poate avea pe toți copiii și adulții, persoanele în stare bună de sănătate și care suferă de boli ale sistemului digestiv.
Dintre toate varza colorată conține cea mai mare cantitate de compuși proteici (care se găsesc în conopidă și de jumătate de ori mai multe proteine decât varza) și se știe că este baza clădirii, dezvoltarea corectă a corpului uman. În plus, aceste proteine sunt bogate în aminoacizi valoroși: lizină, triptofan, arginină etc.
Conopida, în general, favorabilă împreună cu alte plante conține o cantitate mare de vitamine și nivelurile lor ridicate:
- Vitamina C - conținut de conopidă 75 mg%, care este de 2 până la 3 ori mai mare decât varza. Adică cincizeci de grame de conopidă furnizează o doză zilnică de vitamina C;
- - Un antioxidant (cum ar fi vitamina C), sporind astfel imunitatea;
- K - Această vitamină joacă un rol important în metabolismul osos și al țesutului conjunctiv, precum și în rinichi;
- YY - este implicat în metabolismul grăsimilor și proteinelor, respirația țesuturilor, dilată vasele de sânge mici (în t H. creier.), Îmbunătățește microcirculația;
- Grupul vitaminelor: B1 B2 B6 - sunt substanțe importante pentru organism, precum îmbunătățirea digestiei, susține creșterea și normalizează sistemul nervos și multe altele.
În mâncarea organului de varză a participat la fier, sodiu, magneziu, fosfor, potasiu și calciu. Planta conține pectină, acid citric și acid malic.
Proprietăți utile conopida importantă pentru cei care suferă de o serie de boli și pentru cei care duc un stil de viață sănătos, le-a monitorizat greutatea și volumul. Acest fapt este explicat nu numai de plantele cu conținut scăzut de calorii, ci și de prezența în acesta acid tartronic, care împiedică transformarea zaharurilor în grăsimi.
Medicii, nutriționiștii susțin că orice varză capabilă să protejeze împotriva cancerului. Declarația se aplică conopidei, potrivit unui raport al experților din SUA și Canada care au studiat 1.300 de persoane diagnosticate cu cancer de prostată, aportul zilnic de cel puțin o masă cu risc de cancer de conopidă va fi redus cu 52 la sută.
Varza are proprietăți utile. Saramura ca varză avytsya de sincronizare ajută la anorexie, constipație cronică, probleme hepatice.
Sucul proaspăt de conopidă este un bun instrument de vindecare și este utilizat pentru gingivită. Pentru tratarea acestei boli, sucul de varză amestecat cu apă fiartă caldă în proporție de 1: 1 și clătirea gurii de multe ori în fiecare zi.
Pentru a vindeca vindecarea prelungită a rănilor și arsurilor, pregătiți-vă după cum urmează: frunze de conopidă zdrobite amestecate cu ou crud (proteine), care sunt distribuite uniform amestec pe o cârpă de tifon, care a făcut să se repete durerea în zonă