Consumul de mese cu calorii vara poate fi o problemă pentru mulți oameni. Se simt apoi balonați și mănâncă în exces. Cu toate acestea, este și o problemă pentru cei care încearcă să slăbească. Și într-un astfel de moment, merită să pregătiți această masă fantastică. Conopida coaptă cu broccoli este o combinație de două feluri de mâncare delicioase și rezultatul este o explozie dublă de arome.
O să ai nevoie:
500 g broccoli
200 ml smântână
50 g de brânză tare
sare și piper negru după gust
Mod de preparare:
Se fierbe apa și se adaugă sare. Clătește conopida și broccoli și împarte-le în trandafiri și gătește împreună. Gatiti maxim 10 minute, astfel incat legumele sa nu fie prea moi. Apoi se toarnă totul printr-o sită și se lasă să scurgă bine.
Între timp, amestecați smântâna, gălbenușurile, sarea și condimentele într-un castron și bateți bine.
Ungeți tava de copt cu unt sau ulei și turnați broccoli cu conopidă. Se toarnă amestecul de smântână și se rade brânza deasupra. Coaceți într-un cuptor încălzit la 200 de grade și coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute. Vă dorim bun gust!