Se poate mânca o boabă de cafea? Poate v-ați pus deja această întrebare și poate veți ști răspunsul. Da, este posibil. Unora le place mai mult, unora le place mai puțin, dar dacă o dai într-o sumă rezonabilă, nu vei strica nimic. Și boabele cafeziene, după cum știți, vă vor lovi cu piciorul și nu vă vor face rău.

Beneficiile consumului de cafea sunt multe. Câștigi energie, preiei creierul, îți îmbunătățești memoria, ai o dispoziție mai bună, obții performanțe mai ridicate, poți pierde și în greutate, deci reduci și riscul unor probleme de sănătate mai neplăcute.

Consumați boabe de cafea? Du-te!

„Boabele de cafea se consumă de sute de ani”, scrie el Mary Jane Brown de la echipa nutrițională de la healthline.com. „Se spune că înainte ca cafeaua să înceapă să fie preparată sub formă de băutură, boabele ei erau adesea amestecate cu grăsime animală și astfel consumate pentru a crește nivelul de energie”.

„Boabele de cafea furnizează aceiași nutrienți ca o ceașcă de cafea, dar într-o formă mult mai concentrată. Cafeaua clasică este filtrată și diluată cu apă, astfel încât să obțineți doar o parte din conținutul de cofeină și alte componente ale bobului clasic ", spune expertul, adăugând că consumul boabelor de cafea duce la o absorbție mult mai rapidă a cofeinei și, astfel, la un debut mai rapid al acțiune.

Dar atenție: „Trebuie remarcat faptul că atunci când consumăm cereale în ansamblu, atât efectele pozitive, cât și cele negative ale cafelei sunt amplificate. De aceea, cel mai bine este să mănânci boabe de cafea limitate ".

Boabele de cafea ca sursă de acid clorogenic

Boabele de cafea sunt încărcate literalmente cu andioxidanți puternici, cu acid clorogenic, care aparține familiei polifenolilor, de exemplu, fiind extrem de abundent. Studiile au arătat că acest acid poate reduce semnificativ riscul de diabet, are efecte antiinflamatorii, potrivit unor sondaje poate ajuta la combaterea cancerului și, de asemenea, poate ajuta la pierderea în greutate.

"Cantitatea de acid clorogenic din boabele de cafea variază în funcție de tipul boabelor și de metoda de prăjire", continuă el. Maro. "Prăjirea poate provoca o pierdere semnificativă de acid clorogenic la 50-95%".

Câte boabe de cafea putem mânca?

Informații foarte interesante spun că consumul a opt boabe de cafea va furniza organismului aceeași cantitate de cofeină ca o ceașcă de cafea. Deci, nu putem mânca un număr infinit din ele, pentru că ați „supradoza” literalmente.

„Toleranța cantității de cofeină ingerată este diferită pentru toată lumea”, scrie el Maro, potrivit cărora aproximativ patru căni de cafea filtrată pe zi sunt considerate sigure pentru un adult. Sumele mai mari vă pot afecta sănătatea. "

Dacă îl citim, ar trebui să fie în regulă să consumăm aproximativ 30 de boabe de cafea pe zi, dar numai dacă nu aveți cafea clasică pe lângă ele. În acest caz, ar trebui să vă echilibrați corect aportul de cofeină din ambele surse.

"Dacă boabele de cafea sunt consumate în cantități rezonabile, acestea pot fi o modalitate sigură și sănătoasă de a obține doza de cofeină", ​​adaugă el. Mary Jane Brown.

boabe
Deci, te interesează articolul nostru și încerci să gusti boabe de cafea? Dacă în prezent nu le aveți acasă, accesați magazinul nostru electronic.