Consumul de cafea poate încetini creșterea la copii? Există un adevăr în acest sens?

poate

Uneori, ea a fost bântuită în mod deschis de cuvinte că copiii nu ar trebui să bea cafea, deoarece le-ar putea perturba procesul de creștere. Noi, de pe Blogul cafelei, nu vom spune că ar trebui să-l bea, dar se pare că, chiar dacă l-ar avea, nu le-ar încetini creșterea.

Subiectul a fost abordat de mai multe surse străine, care au ajuns la aceeași concluzie. Deși au căutat legături între consumul de cafea și creștere, nu au găsit practic niciunul. Se spune doar că cofeina ar putea avea un efect negativ asupra absorbției mineralelor necesare creșterii osoase și, astfel, asupra densității osoase, dar chiar dacă acest lucru ar fi cazul, ar fi doar un factor minim și neglijabil.

Cafeaua și problema absorbției calciului

„Există mai multe riscuri pentru sănătate asociate cu cofeina la care ar trebui să ne gândim înainte de a bea”, scrie Discover Magazine. "Dar, în ceea ce privește înălțimea și creșterea, nu există dovezi științifice reale că cafeaua sau cofeina ar trebui să aibă un impact negativ."

Singura legătură pe care am putut-o găsi este legătura cu problema absorbției mai slabe a calciului. Au existat studii care au confirmat că, dacă o persoană consumă băuturi cu cofeină, organismul poate absorbi mai puțin calciu - dar este o cantitate atât de mică, încât o putem considera neglijabilă.

Postum poate fi responsabil pentru zvonurile despre încetinirea creșterii

În 1998, cercetătorii de la Penn State College au analizat efectul cofeinei asupra creșterii și dezvoltării fetelor cu vârste cuprinse între 12 și 18 ani. Timp de șase ani, au observat un total de 81 de femei adolescente, care au fost împărțite în trei grupuri în funcție de cantitatea de cofeină consumată, dar nu au găsit nimic. Cantitatea diferită de cofeină ingerată nu a făcut nicio diferență în rezultatul final.

Se spune că o serie de reclame pentru o alternativă de cafea decofeinizată numită Postum poate fi responsabilă pentru întregul mit al impactului negativ al cafelei asupra creșterii. Era încă popular la începutul secolelor al XIX-lea și al XX-lea; în spatele mărcii se afla un american Charles William Post, ale cărui active se ridicau la momentul respectiv la 33 de milioane de dolari.

Campania Postum a fost construită pe cafeaua defăimătoare

Și a câștigat bine datorită afirmațiilor care nu se bazau pe adevăr. „Postarea a fost câștigată de C.W. Întregul activ al Postului ", a declarat un expert în istoria cafelei Mark Pendergrast pentru revista Smithsonian. „A devenit milionar defăimând cafeaua și susținând cât de rău este pentru tine. Anunțurile postum au vorbit despre o varietate de dovezi pseudo-științifice pentru care ar trebui să evitați cafeaua. ”

Una dintre ele a fost, de exemplu, o încetinire a creșterii, dar Postum a susținut, de asemenea, că cafeaua este dăunătoare rinichilor și inimii și, în plus, este o „otravă pentru nervi” sau duce la îngălbenirea pielii. Ei bine, într-un moment în care oamenii nu aveau nicio modalitate de a-l verifica, se bazau pe ceea ce le-a spus ziarul. Au existat multe reclame pentru Postum, dar nu au fost construite pe baze științifice.

Copiii ar trebui să ia cofeină cu măsură

Astăzi știm mult mai multe și există mai multe studii potrivit cărora cofeina nu deranjează copiii. Dar cu siguranță nu este nevoie să exagerezi cu el. De exemplu, legea canadiană o interzice numai copiilor cu vârsta sub patru ani, cu tabele de vârstă și greutate corporală pentru grupe de vârstă mai mari.

„Cercetătorii spun că cafeaua nu este mai proastă pentru copii decât orice altă băutură cu cofeină, adică diferite tipuri de cola sau ceai”, își amintește el. Revista Discover.

Harvard a ajuns la aceeași concluzie

Oamenii de știință de la Harvard care au ajuns la aceeași concluzie au abordat și subiectul. "Nu există dovezi valabile științific care să sugereze că cafeaua poate interfera cu creșterea", au spus ei într-un document publicat pe health.harvard.edu, explicând cum ar fi putut să apară. Potrivit acestora, pot exista „concepții greșite că cafeaua provoacă osteoporoză”.

Cu toate acestea, celelalte afirmații ale acestora sunt elocvente: „Cafeaua nu provoacă osteoporoză și nici osteoporoza nu vă determină să nu creșteți”.

Cofeina are un efect foarte mic asupra excreției de calciu

Un alt dintre miturile abordate de experții de la Harvard este absorbția mai slabă a calciului. „S-a sugerat că cofeina poate crește excreția de calciu și deficiența de calciu ar putea contribui la osteoporoză”, au spus ei.

„Dar atunci milioane de oameni care beau cafea ar fi expuși riscului. Cu toate acestea, realitatea este că efectul cofeinei asupra excreției de calciu este foarte mic. Legătura dintre consumul de cafea și osteoporoză nu a fost niciodată confirmată ”, a adăugat Harvard.

Bea cafea cu moderatie

La urma urmei, concluziile tuturor acestea sunt similare cu cele ale multor alte subiecte; cafeaua ar trebui să se bea cu măsură și atunci totul va fi bine. Dacă o persoană se dedică prea mult, poate provoca insomnie, nervozitate, presiune în cap sau o creștere a tensiunii arteriale.

Același lucru este valabil și pentru copiii minori, iar una sau două cafele pe zi cu siguranță nu le vor face rău. Fii cool.