Conținutul caloric al brânzei este diferit pentru fiecare soi, iar această valoare depinde de mulți factori: grăsime, brânză și densitate și consistență. De obicei, brânza albă moale, cu consistența brânzei de vaci - brânzeturi mai ușoare și dietetice și groase - mai multe calorii. Brânzeturile care seamănă cu consistența asemănătoare cremei au de obicei un conținut mai ridicat de grăsimi și o putere calorică. În acest articol, veți afla despre brânzeturile cu calorii recunoscute ca fiind populare.
Conținutul de calorii al brânzei olandeze
Această brânză este foarte populară - este folosită foarfece și pentru tigaie. Are un gust bogat și densitate medie. Aparține categoriei brânzeturilor semidure și se maturizează cu aproximativ 6-12 luni înainte de a ajunge pe rafturi. Puterea sa calorică este de 352 kcal la 100 g de produs.
Conținutul de calorii al brânzei suluguni
Acest tip se aplică brânzeturilor moi, deoarece are o structură fină de brânză de vaci. Aceasta este într-adevăr o opțiune dietetică - conține doar 285 kcal la 100 de grame, ceea ce este relativ scăzut pentru brânză. În plus, pentru fiecare 100 g există 19,5 g de proteine, ceea ce înseamnă că sportivii pot conține și astfel de brânzeturi în mâncarea lor.
Conținutul caloric al parmezanului
Parmezanul este o brânză clasică tare, cu vârsta cuprinsă între 12 și 36 de luni. Abia după acest timp, acesta a ajuns la starea necesară și poate fi trimis la punctele finale de vânzare. 100 g din această brânză nobilă reprezintă 390 kcal. În acest caz, proteinele din ea sunt 36 g, grăsimile 26 și carbohidrații 3,22. În ciuda conținutului ridicat de calorii, poate fi inclus în dietă cu atenție, deoarece este o sursă excelentă de proteine.
Conținutul caloric al brânzei mozzarella
Toți fanii pizza și pastele știu și apreciază mozzarella este o brânză italiană delicioasă care se adaugă cantității uriașe de alimente din țară. Din fericire pentru cei care apreciază gustul său delicat, conținutul său caloric este relativ scăzut: 240 kcal la 100 de grame, din care 18 grame de proteine și 24 de grame de grăsimi. Acest produs poate fi inclus în micul dejun dietetic, mai ales ca parte a unui sandviș cu legume.
Conținutul caloric de tofu
Tofu nu este o brânză, ci un înlocuitor de soia. Are un gust delicat și delicat care seamănă cu adevărat cu brânza de vaci. Pentru iubitorii de brânză de slăbit, acest produs este esențial, deoarece în el doar 76 kcal la 100 de grame! În același timp, proteina este de 8 g, 5 g de grăsimi, carbohidrați - 2 g. Dacă aveți o mulțime de brânză în dieta dvs. de slăbit, asta este!
Conținutul caloric al brânzei feta
Probabil că ați încercat feta ca parte a salatei „grecești”, care apropo dă naștere și acestui produs. Este fabricat din lapte de oaie, datorită căruia produsul a dobândit o structură fină și o culoare albă ca zăpada. Gustul este similar cu brânza de vaci presată, dar este mai saturat. Conținutul de grăsimi din acest produs este diferit, dar dacă vorbim despre cele mai populare variante, acesta conține 17 g de proteine, 24 g de grăsimi și conținutul total de calorii este de 290 kcal.
Conținutul caloric al brânzei Brie
Brânza Brie este un tratament excelent. Dacă este de înaltă calitate, atunci va exista o matriță de catifea albă la suprafață. Gustul său dulce și sărat este popular printre mulți iubitori de brânză, făcându-l un oaspete frecvent la sărbători. Conține 21 g de proteine și 23 g de grăsimi, iar puterea calorică totală este de 291 kcal.
Conținut caloric de brânză calorică
Celebrul lambert este o brânză excelentă făcută în Rusia, în orașul Altai. Datorită unei rețete speciale, are un gust uimitor și este foarte populară. În compoziția sa - 24 g de proteine și 30 g de grăsimi, ceea ce dă o valoare energetică de 377 kcal. Datorită cantității de grăsime din compoziția sa, nu se recomandă includerea acesteia în dieta de slăbire - dacă în cazuri foarte rare.