copii

Micul dejun și un cap inteligent

Este interesant să legați aportul de dimineață de nutriție de calitate la copii și funcții mai bune de memorie, atenție mai mare, performanță mentală și rezultate mai bune ale testelor psihologice.

Diverse sondaje mondiale arată că, dacă școlarii nu iau micul dejun sau chiar nu beau bine, atunci:

  • au probleme comportamentale mai frecvente
  • au scoruri mai mici la matematică și note mai slabe
  • sunt mai predispuși să fie hiperactivi, neatenți și neatenți
  • distinge mai rău percepțiile vizuale
  • fac mai multe greșeli și gândesc mai încet
  • au performanțe mai slabe la testele gramaticale, la testele de vocabular și la înțelegere
  • s-ar putea să se simtă mai frustrați

La ce copii fericiți iau micul dejun?

Triptofanul este un aminoacid esențial pe care trebuie să îl consumăm în dieta noastră. Apoi formează serotonină în corpul nostru, ceea ce contribuie la buna noastră dispoziție.

S-a constatat că, dacă copiii consumă alimente cu un conținut mai ridicat de triptofan și vitamina B6 la micul dejun și apoi rămân în soare, atunci producția de serotonină din cauza razelor solare este accelerată.