Am primit această rețetă de la sora mea, am mâncat-o la ea pentru prima dată și este grozavă - simplă și mai ales gustoasă =))
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Spălăm piepturile de pui, le batem, le sărăm, le spălăm puțin și le dăm o vreme la frigider.
Rupem un ou într-un castron, îl batem.
În următorul castron, pregătiți un amestec pentru ambalare - amestecați fulgi de ovăz, semințe de susan și condimente provensale.
Înmuiați piepturile de pui într-un ou și le înfășurăm în amestecul pregătit. Așezați pe o foaie uleiată, acoperiți-o cu folie și coaceți-o într-un cuptor încălzit. Coaceți aproximativ 40 de minute la 180 ° C. Uneori, la jumătatea coacerii, scoatem folia.
Între timp, pregătiți o baie pentru carne - amestecați 1 creuzet de smântână cu 1 lingură de muștar, adăugați puțină sare și piper negru și amestecați.
Serviți cel mai bine cu cartofi coapte și smântână - muștar sau după gust.