Bulgur din hrișcă poate fi folosit pentru a pregăti risotto sau ca garnitură la felurile principale. Este potrivit și pentru tartine, salate, terciuri sau pentru coacere.
Bulgur este un fel de mâncare tradițional, ușor de digerat, răspândit în țările din Orientul Mijlociu. Marele său avantaj este, pe lângă gustul unic de nucă, și pregătirea simplă și rapidă. Îl putem adăuga și la umpluturi, carbonați și salate sau ca bulion în supe.
Utilizare:
risotto - folosiți bulgur în loc de orez și amestecați-l cu legumele sau ciupercile preferate;
umplere - combina bulgurul cu, de exemplu, ardei, ceapa prajita, busuioc si patrunjel;
supă - adăugați bulgurul la supă, de exemplu, în loc de paste, puneți-l în supă înainte de gătit și gătiți-l în supă doar 10 minute;
salată - încercați să amestecați bulgurul gătit cu avocado, salată iceberg, naut și brânză balcanică, condimentați cu sare, piper și suc de lămâie;
terci - înmuiați curmalele în apă fierbinte, lăsați să stea, apoi adăugați mai multă apă, aduceți la fierbere și apoi adăugați bulgur, puțină scorțișoară și gătiți timp de 15 minute, după gătit puteți adăuga și unt de arahide pentru o consistență cremoasă.
Descriere
Valoare calorică/energie (per 100g): 1486 kJ/351 kcal.
Grăsimi: 1,3 g. Din care acizi grași saturați: 0,3 g.
Carbohidrați: 74,8 g. Din care zaharuri: 1,2 g.
Proteină: 7,5 g.
Marca
Viata la tara
Recenzii
Nimeni nu a adăugat încă o recenzie.
Produse asemanatoare
Country Life Semințe de cânepă decojite Bio 100g
Semințe de cânepă conține aminoacizii esențiali omega 3 și 6 într-un raport ideal potrivit pentru corpul uman. Este valoros prin conținutul de fibre și este o sursă bună de calciu și fier, fosfor, magneziu, zinc, cupru și mangan. Semințele de canabis sunt unul dintre cele mai nutritive alimente și sunt o sursă ideală de energie.
Poate conține urme de gluten.
O lingură de semințe de canabis va oferi unui adult o doză zilnică minimă de toți nutrienții necesari. Pentru copii și adulți, vă recomandăm să consumați zilnic 1-2 linguri de semințe de canabis. Chiar mai mult în caz de dificultăți. Este ideal să utilizați semințe de canabis dimineața pe stomacul gol și apoi în orice moment al zilei. Semințele de cânepă decorticate sunt potrivite nu numai pentru consumul direct, ci și ca ingredient în amestecurile de cereale, salate, produse de patiserie, iaurturi, terci, sosuri și paste. Puteți încerca, de asemenea, lapte de cânepă sau cocktailuri răcoritoare (fructe + semințe de cânepă).
Țara de origine Austria
Country Life quinoa organică neagră 250 g
Quinoa neagră este la fel ca albul Quinoa organic obișnuit și roșu BIO Quinoa netradițional fără gluten, ușor digerabil și pseudo-cereale foarte valoros din punct de vedere nutritiv. Se deosebesc doar ușor prin consistență: quinoa roșie și neagră rămân puțin mai ferme și mai crocante atunci când sunt gătite. Toate speciile sunt combinate frumos într-o salată sau risotto.
Sfaturi de utilizare: Potrivit ca garnitură pentru tocănițe, sosuri și legume la grătar. Pentru un gust mai pronunțat, gătiți quinoa în bulion sau adăugați bulion în timpul gătitului. Puteți umple și coace legume, cum ar fi roșii, ardei sau dovlecei, cu quinoa aromată. Quinoa poate fi folosită și dulce - pentru a prepara terci, budinci. Potrivit pentru prepararea chiftelelor, clătitelor. O puteți adăuga la salate, supe, clătite, piureuri.
Țara de origine Peru.
COUNTRY LIFE BIO Fasole Adzuki 500g
Se numesc fasole, dar sunt mai mult legate de mungo. Le puteți înmuia și apoi le puteți găti. Sunt folosite ca garnitură, în salate, supe și chiar potrivite pentru mâncăruri dulci. Au un gust excelent de nuci. Bucurați-vă de ele în calitate organică.
Poate conține urme de gluten, arahide, soia, nuci și susan.
Utilizare:
garnitură - amestecați adzuki gătit cu ceapă prăjită și usturoi, apoi cu ierburi și smântână
salată - adzuki gătit și răcit are un gust excelent cu legume proaspete
supă - când gătiți, adăugați doar legume la adzuki, cum ar fi morcovi sau ceapă, și terminați risotto la sfârșit
amestec de legume - adăugați adzuki fiert cu puțină apă la ceapa prăjită, morcovi și varză, condimentați cu ardei și rasca, puteți folosi și umeocot și cremă de legume
Chiftele - radeți și radeți morcovii și ceapa cu usturoi, ou, quinoa fiartă și fasole fiartă, amestecați totul, adăugați sare, faceți torturi și coaceți timp de 30 de minute la 200 de grade
pentru dulce - gatiti orezul, cand gatiti adzuki adaugati stafidele in ultimele 5 minute, apoi adaugati merele in cuburi in cuburi si gatiti pana se inmoaie, puneti un strat de orez si amestec de adzuki in vasul de copt, coaceti la 190 ° C pentru aproximativ 10 minute
plăcintă - amestecați amestecul gătit anterior de fasole, mere și stafide, îngroșați dacă este necesar și puteți răspândi, de exemplu, o carcasă de grâu, lăsați-l să se întărească timp de 2 ore
Producția agricolă a Chinei
VIAȚA ȚĂRIE Fasole Adzuki 500 g
Se numesc fasole, dar sunt mai mult legate de mungo.
Le puteți înmuia și apoi le puteți găti. Sunt folosite ca garnitură, în salate, supe și chiar potrivite pentru mâncăruri dulci. Au un gust excelent de nuci.
Poate conține urme de gluten
Utilizare:
garnitură - amestecați adzuki gătit cu ceapă prăjită și usturoi, apoi cu ierburi și smântână
salată - adzuki gătit și răcit are un gust excelent cu legume proaspete
supă - când gătiți, adăugați doar legume la adzuki, cum ar fi morcovi sau ceapă, iar la final gustați risotto cu fasole
amestec de legume - adăugați adzuki fiert cu puțină apă la ceapa prăjită, morcovi și varză, condimentați cu ardei și rasca, puteți folosi și umeocot și cremă de legume
Chiftele - se rade și se războiesc morcovii și ceapa cu usturoi, ou, quina fiartă și fasole fiartă, se amestecă totul, se adaugă sare, se fac paste și se coace 30 de minute la 200 de grade pe
dulce - gatiti orezul, cand gatiti adzuki adaugati stafidele in ultimele 5 minute, apoi adaugati merele in cuburi in cuburi si gatiti pana se inmoaie, puneti un strat de orez si amestec de adzuki in vasul de copt, coaceti la 190 ° C pentru aproximativ 10 minute
plăcintă - amestecați amestecul gătit anterior de fasole, mere și stafide, îngroșați dacă este necesar și puteți răspândi, de exemplu, o carcasă de grâu, lăsați-l să se întărească timp de 2 ore
Țara de origine Argentina
Country Life Grâu 500g
Obținem grâu din mei, din care se scot cojile de semințe. Sunt o sursă excelentă de carbohidrați, proteine și grăsimi. Comparativ cu alte cereale, acestea conțin mai multe grăsimi. Sunt foarte digerabile, hrănitoare, într-adevăr foarte gustoase și fără gluten în mod natural pentru persoanele care suferă de alergii.
Ceea ce pot oferi alții Grâu Grâul ar trebui depozitat la frigider, deci cel mai bine este să-l păstrați în frigider în timpul verii și cu siguranță să nu îl cumpărați în stoc, deoarece tind să devină galbeni. Sunt bogate în magneziu, fier, calciu. și acid silicic. De asemenea, conține vitaminele B1, B2 și PP Înainte de gătit, grâul este mai întâi împrăștiat, deoarece scapă de gustul amar care poate apărea în timpul gătitului. După abur, va fi suficient să le gătiți timp de 15-20 de minute și să le lăsați sub o pătură. Din grâu puteți găti un număr mare de feluri de mâncare, cum ar fi supe, feluri de mâncare dulci (copt, terci), clătite, risotto, umpluturi, prăjituri sărate, găluște .
Country Life Quinoa Bio 500 g
Quinoa reprezintă o alternativă excelentă la orez sau cuscus, excelează prin prepararea sa simplă. Făina din această cultură este excelentă pentru prepararea aluatului la dieta fara gluten.
Quinoa provine din Anzii sud-americani, unde a fost crescut la o înălțime de 4.000 de metri. Pentru civilizațiile andine, a fost a doua cea mai importantă cultură după cartofi (și înainte de porumb). Incașii au numit-o „mama tuturor cerealelor”, iar conducătorul incaș a fost în mod tradițional primul care a semănat primele semințe noi în fiecare an. Datorită proprietăților sale speciale, NASA americană se bazează pe ea ca fiind unul dintre alimentele de bază pentru zborurile spațiale cu echipaj.
Sfaturi de utilizare: Potrivit ca garnitură pentru tocănițe, sosuri și legume la grătar. Pentru un gust mai pronunțat, gătiți quinoa în bulion sau adăugați bulion în timpul gătitului. Puteți umple și coace legume, cum ar fi roșii, ardei sau dovlecei, cu quinoa aromată. Quinoa poate fi folosită și dulce - pentru a prepara terci, budinci. Potrivit pentru prepararea chiftelelor, clătitelor. O puteți adăuga la salate, supe, clătite, piureuri.
Țara de origine: Ecuador
Country Life Adzuki boabe organice 1000 g
Se numesc fasole, dar sunt mai mult legate de mungo.
Le puteți înmuia și apoi le puteți găti. Sunt folosite ca garnitură, în salate, supe și chiar potrivite pentru mâncăruri dulci. Au un gust excelent de nuci. Bucurați-vă de ele în calitate organică.
Poate conține urme de gluten, arahide, soia, nuci și susan.
Utilizare:
garnitură - amestecați adzuki gătit cu ceapă prăjită și usturoi, apoi cu ierburi și smântână
salată - adzuki gătit și răcit are un gust excelent cu legume proaspete
supă - când gătiți, adăugați doar legume la adzuki, cum ar fi morcovi sau ceapă, iar la final gustați risotto cu fasole
amestec - adăugați adzuki fiert cu puțină apă la ceapa prăjită, morcovi și varză, condimentați cu ardei și rasca, puteți folosi și umeocot și cremă de legume
Chiftele - radeți și răciți morcovii și ceapa cu usturoi, ou, quinoa fiartă și fasole fiartă, amestecați totul, adăugați sare, faceți torturi și coaceți timp de 30 de minute la 200 de grade dulci - gătiți orezul, la gătit adzuki adăugați la ultimele 5 minute stafide apoi adăugați mere în cuburi și gătiți până se înmoaie, puneți un strat de orez și amestec de adzuki în vasul de copt, coaceți la 190 ° C timp de aproximativ 10 minute
plăcintă - amestecați amestecul gătit anterior de fasole, mere și stafide, îngroșați dacă este necesar și puteți răspândi, de exemplu, o carcasă de grâu, lăsați-l să se întărească timp de 2 ore