Chiar dacă nu disprețuiesc un cârnat frumos de casă pe grătar, păstrăv sau vreo friptură bună, îmi place să caut noi posibilități. În opinia mea, viața este suficient de scurtă pentru a face doar câteva feluri de mâncare tradiționale sau abordări în jur. Așa că m-am gândit la ce meniu de vară și vegetarian de top ți-aș oferi dacă aș vrea să te tratez, astfel încât să ai o experiență gourmet. Pentru a gusta noi gusturi, combinații neașteptate și a vă reîmprospăta cu vin ușor pur, care va îmbunătăți, de asemenea, întreaga masă și experiența finală de simțire și gusturi de împerechere. Vedeți ce am făcut și cunoașteți cele 3 feluri de mâncare vegetariene rapide, dar cuprinzătoare, care vă vor aduce oaspeții în raiul gastronomic.
Un alt vis devenit realitate! În Powerlogy space & coffee, am lansat evenimente gourmet experiențiale
La Powerlogy space & coffee, am organizat prima seară gourmet la sfârșitul lunii iunie din mâncărurile mele vegetariene preferate, de asemenea, cu o degustare a Sauvignon Blanc 2017 „vin fără compromis” preparat fără histamină în calitate certificată BIO.
Următorul meu vis despre propriul meu spațiu s-a concretizat pentru mine, unde pot invita și distra fanii, familia sau prietenii. Un vis despre cum pot crea și aduce noi gusturi, experiențe, dar și informații despre alimente și ingrediente excelente selectate oamenilor. Se spune că ne place de 2 ori mai mult când știm povestea mâncării noastre, originea și calitatea ingredientelor, dar și știința gătitului, de ce bucătarul a combinat-o cu lămâie sau cum este posibil ca aceste găluște de bryndza să poată fi făcut fără făină.
Oricum, am confirmat din nou că sunt cel mai fascinat și plin de știința mâncării, a corpului și a gătitului, pe care apoi îl pot transforma într-o experiență la masă. În același timp, pentru a susține filozofia reductarianismului, pe care am întâlnit-o, în care vreau să aleg doar alimente de calitate și oneste pentru viața mea și, dacă este carne, numai cu adevărat, fără a compromite originea și calitatea. Mai multe detalii despre cum să ne îmbunătățim consumul de alimente în Slovacia și Republica Cehă în acest articol.
Să mărturisim oaspeților noștri! Sănătosul și legumele pot fi în continuare super gustoase și experiențiale ...
De când am organizat evenimentul la sfârșitul lunii iunie, mi-a venit foarte natural să-l construiesc pe mese vegetariene ușoare. Cu toate acestea, probabil că veți cunoaște sentimentul că veți vizita pe cineva și vă vor trata ca fiind sănătos, vege și fără carne ... Veți gusta și veți avea nevoie imediat să vă gândiți la el ca la un comentariu respectuos și respectuos că nu vă place în plus . Că este frumos că este ortografiat, organic, dovlecei sau fără gluten, dar că ne putem trata un pic în weekend ...
Nu știu despre tine, dar întâlnesc în continuare o mulțime de oameni care au credințe stabilite astfel încât o masă sănătoasă, funcțională, fără gluten, vegetariană sau chiar vegană să nu fie niciodată o experiență ca friptura aia cu vin roșu. Fie un astfel de gât sau cârnați cu pâine de casă, muștar, murături și îmbuteliat ...
Și asta îmi place și motivez! Descompuneți credințele limitative clasice și demonstrați că este posibil să faceți altfel. Fii capabil să creezi o experiență gourmet fără a compromite sănătatea/funcționalitatea și gustul/experiența. Să vedem care este secretul că până și mâncărurile vegetale sau găluștele bryndza fără făină pot fi grozave, astfel încât să nu vă lipsească nici măcar carnea.
Cu toate acestea, pentru a corecta lucrurile, nu-mi dau naibii deloc acele fripturi sau cârnați frumoși. Îmi place foarte mult și îl consider sănătos în mod legitim. Cu toate acestea, numai dacă este în cantitate potrivită, calitate și origine de top și în combinații și preparare pentru o farfurie, care produce doar un minimum de VÂRSTĂ în carne și conține suficiente legume ca garnitură în loc de amidon în pâine, orez, paste sau cartofi. Data viitoare vom avea mai multe despre grătarul sănătos la Gourmet Event, pe care îl pregătesc deja cu Silvia Horecká. Deocamdată, recomand acest articol pentru un grătar sănătos .
Meniu vegetarian al rețetelor mele vegetariene de top
Îți împărtășesc deschis meniul și rețetele de feluri de mâncare pe care le-am pregătit și pe care le poți prepara acasă. Încearcă să le oferi prietenilor tăi ceva nou.
Meniu vegetarian ușor cu 4 feluri
Antipasti
Primi Piatti
Secunde
Dulce
De asemenea, vă recomand să degustați vinuri BIO de la DOMIN & KUŠICKÝ.
Powerlogy Sauvignon 2017 se maturizează deja în tancuri și va fi disponibil toamna. Fără histamină, fără sulfiți și, mai mult, fără chimie, fără compromisuri.
Sauvignon Blanc mai deschis la culoare cu un gust clar dominator al piersicii proaspete
Dominus roșu dens în stilul lui Boudeaux, Couvve Cabernet, Merlon și Hron:
Recomandări personale și mulțumiri partenerilor
Aș dori să mulțumesc deschis prietenilor și partenerilor noștri care au contribuit la realizarea evenimentului. Nu vom juca ascunzi aici. Ce este bine și am verificat, îmi place să recomand în continuare.
- Decor și decor pentru evenimente: Barbora, Art Living
- Pereți și picturi de mușchi despre care ne întreabă orice alt vizitator: Moss Design
- Prăjituri, catering și asistență pentru gătit: Kamoš Kuchár Pepe
- Vin BIO: Cramă de familie profesională Domin & KušickýMini,
- Mașină de jucărie electrică pentru o experiență de condus fără compromisuri: BMW MINI Slovacia
- Foto și video Profi: Adam Rustman și bucătarul tolerant/ Up Studio
- Top apă de cocos, kefir și iaurturi: Filip Riha, fondatorul Wild & Coco
- Brânzeturi de top BIO, de oaie și de vacă: Eco Farm Važec
- Legume și fructe de top: Svetbedniciek.sk
Această prezentare necesită JavaScript.
Urmăriți buletinul informativ cu invitații la evenimentele Gourmet viitoare
Deja în august puteți aștepta cu nerăbdare serile gourmet. Abonați-vă la newsletter, unde vă împărtășesc știri, recomandări, evenimente speciale pentru produse și evenimente powerlogy. Să începem cu 8 august 2019 la grătar cu Silvia Horecká, vom continua cu acest eveniment vegetarian cu o degustare completă de vin preparat și uleiuri de măsline. Apoi, o încheiem cu tema simbiozicelor, unde realizăm cu Wild & Coco variante de rețete din produse uimitoare de nucă de cocos de calitate BIO.
Cred că aveți ceva de așteptat cu nerăbdare și aștept cu nerăbdare întâlniri față în față, schimb de cunoștințe, experiență și recomandări pentru viață 100%. Dacă sunteți în BA și căutați spații private pentru atelierul dvs., seminarul, prelegerea, sărbători de evenimente, familii sau companii nu ezitați să ne contactați la [email protected] A vino să ne vezi sediul.
Personal, cred că este ideal pentru petreceri private și petreceri pentru copii, unde avem suficient spațiu afară pentru mișcarea și bucuria copiilor.