Crap captusit la cuptor
Sareați crapul curățat, tăiat în jumătate, tăiat în mijloc și puneți o felie de lămâie în fiecare jumătate. Coaceți în unt timp de 10-15 minute. Fierbeți 3 ouă tari, tăiați-le cu arpagic.
Crap captusit la cuptor
Sareați crapul tăiat, tăiat în jumătate, tăiat în mijloc și puneți o felie de lămâie în fiecare jumătate. Coaceți în unt timp de 10-15 minute. Ouăle fierte tare, le toci cu arpagic și presară.
Crap de Crăciun
Înmuiați crapul în lapte timp de 24 de ore. Apoi clătiți crapul în apă și sare. Lasam sa se odihneasca 8 minute si il putem praji.
Crap prăjit pe migdale
Curățați, spălați și uscați crapul. Sare și interior și sare cu vegetație. Umpleți cu legume rădăcină curățate și sfărâmate și puneți-le pe o foaie de copt unsă. Coaceți crapul aproximativ 35 de minute.
Crap albastru
Sareați crapul, puneți ulei, prăjiți pe ambele părți, apoi adăugați legume și adăugați vin roșu, tocați timp de aproximativ 10 minute. Se servește cu cartofi.
Crap pe ghimbir
Disecăm crapul disecat în bucățile necesare, pe care le sărăm și le condimentăm. Amestecați făina cu ghimbirul uscat și înfășurați bine fiecare bucată de pește în această făină. Prăjim crapul încet.
Crap pe mere
Tăiați slănina felii și așezați-o pe un vas de copt. Așezăm porții sărate de crap pe el. Presară merele tăiate în strudel și pește. Adăugați condimente. Se coace la cuptor pentru aproximativ 25 de minute.
Crap copt pe usturoi
Tăiați crapul în porții, sareți și condimentați. Puneți grăsime pe o tavă de copt, ceapa feliată pe roți, piure de roșii și crap. Se coace într-un cuptor fierbinte, se acoperă cu apă și se toarnă ocazional.
Crap copt pe usturoi
Tăiați crapul în porții, sareți și condimentați. Puneți grăsime pe o tavă de copt, ceapa feliată pe roți, piure de roșii și crap. Se coace într-un cuptor fierbinte, se acoperă cu apă și se toarnă ocazional.
Crap la cuptor pe legume
Tăiați crapul în porții, sare, condimentați și stropiți cu suc de lămâie. Se prăjește în ulei cald de ambele părți, se scoate și se păstrează într-un loc cald. La coacere, prăjiți curățatele.