Morcovii, ghimbirul și portocaliul sunt considerați de prieteni, nu numai în culori, ci și în gust. Și cel mai important, este o vitamină bombă. Supa de astăzi este cu adevărat cremoasă, sănătoasă și foarte gustoasă. O veți avea gata în jumătate de oră și cu siguranță vă va încălzi plăcut în zilele reci. Vino cu mine să pregătești această grozavă cremă de portocale cu morcov cu ghimbir.:-)
Timp de pregatire: 30 minute
De ce vom avea nevoie pentru aproximativ 6 porții?
- 1 ceapă (50 g)
- 500 g morcovi
- 1 cm de ghimbir
- 2 linguri de ulei de măsline
- piper negru
- 1/2 linguriță de ardei dulce măcinat
- 300 ml suc de portocale (aprox. De la 3 portocale)
- 700 ml bulion de legume
- sare de mare/himalayan
- 1 lingură unt de ghee (aproximativ 20 g)
Cum vom proceda?
1. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi.
2. Curățați morcovii și ghimbirul și tăiați.
3. Încălziți uleiul de măsline într-o oală și adăugați ceapa, care este prăjită timp de aproximativ 5 minute până se rumeneste.
4. Apoi adăugați morcovii tocați, ghimbirul, un vârf de piper negru, piper dulce în oală și amestecați totul bine și sotati-l aproximativ 5 minute.
5. Apoi, adăugați suc de portocale, bulion de legume și acoperiți oala cu un capac.
6. Gatiti supa aproximativ 20 de minute pana cand morcovii sunt moi.
7. Adăugați sare în supă, scoateți din aragaz și amestecați-o într-o cremă netedă cu un mixer de băț, adăugați unt de ghee înainte de final pentru a obține o consistență mai cremoasă.
Tip: Dacă nu dorim supă prea groasă, putem adăuga mai mult bulion, chiar și 1 litru în loc de 700 ml.
Valori nutriționale pe 1 porție:
Iti doresc bun gust!:-)
De asemenea, puteți găsi alte rețete gustoase pentru supe în cartea noastră De la fitness la bucătărie Special II:
Data viitoare, puteți încerca aceste rețete de supă:
Supă cremoasă de cartofi curry cu trandafir copt
- Clătite delicioase de iaurt cu proteine pe care veți dori să le pregătiți în mod repetat! - 8 februarie 2021
- O prăjitură rapidă din hrișcă cu nuci și ciocolată, plus fără gluten! - 5 februarie 2021
- Clătite sănătoase cu mere și banane cu cacao: fără gluten, lactoză și, de asemenea, pentru copiii de la 2 ani - 18 ianuarie 2021
Articolul a fost adăugat pe 23/01/2019 și inclus în categoria: Supe Rețete Prânzuri rapide sau cine în termen de 30 de minute | Autor: Viktória Janov
- Supa plină de vitamine Crema de detoxifiere cu morcovi și ghimbir oferă energie corpului tău
- Ošovic-fenicul de prânz rapid în 20 de minute, de asemenea, pentru vegani - Fitshaker
- Antrenament în spate pentru fiecare zi (15 minute)
- Cremă de zi Payot My Payot Jour 50 ml Regard Îngrijire pentru zona de ochi luminată cu extracte din
- Introduce® - Tratament eficient și rapid al prostatei - Produs de top