Știi ce suri în butoaie? Totul de casă! Se apropie sezonul legumelor fermentate, care nu numai că este gustos, dar vă ajută și corpul. Numai când se pronunță chiparos acru, converg multe clinkere. Nu ați auzit de apa de varză, care poate face literalmente minuni.

sfaturile

În toamnă și iarnă, corpul uman tânjește literalmente după o nevoie crescută de vitamine și minerale. Primul lucru care îmi vine în minte este un fruct care ar oferi organismului substanțe sănătoase. Cu toate acestea, avem aici un produs intern, al cărui sezon este în plină desfășurare. Varză! Varza este și mai sănătoasă, așa cum se menționează pe webmd.com.

Este cea mai veche legumă cultivată, este cultivată de mai bine de 4.000 de ani. Deja în Egiptul antic, ei atribuiau puterea divină varzei. Vechii greci și vechii romani foloseau varza murată pentru a trata ulcerul de stomac și ciuma.

Ar trebui să luăm un exemplu de la strămoșii noștri. Varza verde ascunde într-adevăr o comoară finită, ceea ce este păcat să nu se folosească, mai ales în această perioadă, când morbiditatea este crescută. Consumul regulat de varză vă poate proteja corpul de infarct, accident vascular cerebral și multe alte boli ale civilizației.

Intestinul gros

Cel mai valoros ingredient din varza acută este acidul lactic, care împreună cu vitaminele B reface mucoasa intestinală deteriorată. Conține bacterii lactice probiotice, care împiedică dezvoltarea microorganismelor dăunătoare. Detoxifică și activează excreția substanțelor toxice. Fibra de celuloză îmbunătățește permeabilitatea intestinală. Doar 1 dl de suc de varză proaspăt de 3-4 ori pe zi poate servi ca supliment în tratamentul colonului iritat sau inflamat. În plus, bacteriile lactice au un efect pozitiv asupra funcției gastrice. Și scad colesterolul din sânge!

Stomac

Sucul de varză are un mare avantaj, care va fi apreciat mai ales de cei cu probleme de stomac. Datorită conținutului ridicat de fibre, ajută la menținerea unei microflore intestinale sănătoase, ajută la constipație, dar ajută și la hemoroizi. Găsim în el un amestec de substanțe care accelerează chiar vindecarea ulcerelor de stomac. În timpul tratamentului, sucul proaspăt din varză crudă este potrivit, ceea ce va ajuta și la arsurile la stomac.

Apa de varză conține vitamine B, C, K, E și acizi grași de potasiu, calciu sau omega. Aceste substanțe benefice ajută la digestia sănătății. Deși este posibil să aveți diaree după prima utilizare a sucului, corpul dumneavoastră este curățat și scaunul dvs. este reparat treptat.

Păr și piele

Varza este, de asemenea, excelentă pentru uz în aer liber. Părul tău, plin de mătreață, plictisitor și lipsit de viață, va beneficia de el. Masați sucul de varză murată în pielea părului o dată pe săptămână în timp ce îl spălați și lăsați-l timp de cinci minute. La început s-ar putea să fii surprins neplăcut de miros, dar după ce ai clătit și uscat părul, nu va mai exista nicio urmă a acestuia.

Va ajuta chiar și cu probleme ale pielii. Mai ales dacă aveți pielea grasă predispusă la acnee. Aplicați varză pe față, lăsați-o să se usuce și apoi spălați-o. Rezultatul va fi o piele mai sănătoasă, care va fi și strălucitoare. Sau puteți încerca următoarea rețetă direct din varză, nu din apă: macinați 70g de varză pe o mașină de tocat carne, adăugați gălbenușul, 5 picături de vitamina E și 2 linguri de tărâțe. Se amestecă totul, se aplică pe piele și se lasă să acționeze 20 de minute. Apoi spălați cu apă caldă. Această mască de varză este excelentă pentru alergiile cutanate, eczeme, dar îi veți simți și efectele atunci când îndepărtați ridurile.