ceapa

ingrediente

Pe pământ

abordare

Ca vegetarian, nu mănânc carne sau pește, dar uneori în gospodăria noastră pregătesc pește sau creveți pentru alții.

Marinati crevetii in usturoi zdrobit, sare si ulei de plumb. De asemenea, putem adăuga chili sau alte condimente care ne plac. Marinăm toată noaptea.

Crevetii se fac la gratar in cateva minute, asa ca vom pregati mai intai o baza de ceapa-ardei. Tăiați ceapa în gălbenele și piperul în cuburi. Se prăjește într-o tigaie cu usturoi și sare. Practic, nu trebuie să încălzim legumele, ci să le servim crocante ca salată proaspătă.

Se servește pe o farfurie încălzită cu legume incrustate și creveți deasupra. Stropiți cu ulei cu suc de lime și pătrunjel tocat.

Dacă nu aveți pătrunjel, coriandru, mărar, fenicul sau spanac sau rucola tânără, de asemenea, au un gust fantastic.

Această mâncare este rapidă, frumos colorată. Mâncarea este, de asemenea, delicioasă cu pâine prăjită sau naut.