Acesta este un aliment foarte rapid, sănătos și relativ ieftin. Iar gustul este grozav!
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Se prajeste ceapa rosie in ulei de masline/poate fi si alba, rosul este mai dulce /. Nesolime.
Când se transformă într-un sticlă, adăugați creveți decojiti congelați, de obicei de la supermarket. Fierbeți un minut, adăugați usturoi șters, tăiați pătrunjel proaspăt - aproximativ o mână. Adăugați oregano și busuioc. Desigur, dacă avem ierburi proaspete, este mai bine. Să fierbem un minut pentru a combina gusturile. Condimentați ușor cu piper negru. Nesolime.
Adăugați măsline negre. Să ne sufocăm din nou pentru un minut. Creveții și ierburile proaspete eliberează puțin suc. Adăugați roșiile. Dacă vrem, bineînțeles că putem aburi proaspăt/estompa și exprima/dar nu vreau niciodată. Fierbeți timp de aproximativ 5 minute, lăsați gusturile să se combine.
Și acum vine - adăugăm pofta de mâncare, așa scrie și pe ambalajul „brânzei mediteraneene”. Sunt doar semințe sărate și de mac și, de fapt, sărăm întreaga masă. O vând în fiecare bucată și costă mai puțin de un euro. Problema este că nu îmi lipsește niciodată o cutie întreagă pe o singură tigaie completă. Vă recomand să puneți două linguri într-o singură tigaie. Este într-adevăr destul de sărat. Mâncarea prinde atât culoarea cremoasă, cât și gustul mai moale. Dacă doriți, puteți adăuga mozzarella ruptă și în cele din urmă presărați cu parmezan sau GranaPadano. Cel mai bun cu baghetă proaspătă.