Descriere
Mâncare delicioasă, rapidă și gustoasă
rezumat
Ingrediente
| 100 | grame | tofu alb |
| 1 | o bucată | legume chineze congelate |
| 1 | Lingura de masa | ulei de plante |
| 2 | linguri de supă | sos de soia |
| 1 | Lingura de masa | solamil |
| 1 | o bucată | ceapă |
| 1 | o bucată | por |
| sare | ||
| condimente pe porțelan | ||
| oregano, busuioc | ||
| piper negru | ||
Instrucțiuni
Scoateți tofu-ul din pungă, turnați apa într-un vas, adăugați sosul de soia, uleiul, solamilul, varza cu puțină apă și amestecați. Tăiați tofuul în cartofi prăjiți. Tăiați ceapa și prazul în bucăți mai mici. Amestecați totul împreună și marinați timp de aproximativ 20 de minute.
Puneți puțin ulei pe tigaie, adăugați legumele congelate/poate fi și vietnameză, japoneză /, pe care o tocăm pentru aproximativ 5 minute pentru a o menține crocant.
Într-un alt recipient, pregătiți tofu marinat, pe care îl amestecăm adesea, astfel încât să nu ardă, întrucât există amestec de solamil. Adăugați piper negru măcinat, piper china, busuioc, oregano, sare după gust sau sos de soia și apă dacă amestecul este gros. Fierbeți aproximativ 20 de minute.
Apoi amestecați cu legumele pregătite și condimentați.
Se servește cu orez și legume. Poftă bună!