aduce

Persoanele care consumă diete nesănătoase în fiecare zi sunt mai predispuse să trăiască un stil de viață nesănătos. Acest lucru este asociat, de exemplu, cu consumul de alcool sau fumat sau cu lipsa de exercițiu în aer curat. Prin urmare, dacă doriți să eliminați unele dintre aceste afecțiuni, schimbarea trebuie făcută pe mai multe fronturi. Și cel mai bine este să începi în bucătărie.

Două modele

Dacă mâncăm prost, atunci de foarte multe ori avem și alte obiceiuri nesănătoase. Un obicei prost provine din altul. Acest lucru este confirmat de un studiu efectuat în Portugalia pe un eșantion de 7591 de adulți.

Oamenii de știință de la Universitatea din Lisabona fac o distincție Două modele alimentare: una se bazează pe preferința pentru carne, în al doilea rând, mai sănătos, pe consumul de fructe și legume. Primul model a fost caracterizat nu numai de un consum mai mare de carne, ci și de un consum mai puțin frecvent de supe, legume și fructe proaspete, pește, produse lactate, dar și de un număr mai mic de mese în timpul săptămânii și un consum mai mic de apă.

Stil de viață mai rău

Când cercetătorii au analizat alte aspecte ale stilului de viață al oamenilor din primul grup, au observat că și cei cu obiceiuri alimentare mai puțin sănătoase sunt mai predispuse la alte obiceiuri proaste precum fumatul, consumul de alcool și activitatea fizică scăzută. De asemenea, s-a demonstrat că modelul caracterizat printr-un consum ridicat de carne este legat de niveluri socio-economice mai scăzute, de vârstă mai mică și este dominat de bărbați. Cercetătorii concluzionează că nu este suficient să se acorde preferință obiceiurilor alimentare mai sănătoase, ci că alte aspecte ale stilului de viață trebuie schimbate în același timp.

Cel mai rău este să nu încerci

Ce trebuie făcut dacă vrem să începem să mâncăm sănătos și să adoptăm un stil de viață mai sănătos? „Uneori este greu să aducem îmbunătățiri în propria noastră nutriție, deoarece credem că este o sarcină prea dificilă pe care o vom face vreodată. Și așa nici nu vom încerca. Din acest motiv, o strategie de obiectiv mic este foarte utilă. În acest fel, se câștigă mai multă încredere în propria capacitate de a realiza schimbări pas cu pas. De exemplu, putem începe prin eliminarea unor produse din dieta noastră și înlocuirea lor cu altele, fără a simți că trebuie să ne schimbăm obiceiurile alimentare într-un singur pas. ” explică Margherita Guidetti de la Universitatea din Modena.

Care este cel mai bun moment pentru a începe să ne schimbăm stilul de viață? "Fără îndoială, este necesar să alegeți momentul potrivit", spune Nicoletta Cavazz, profesor de psihologie socială la Universitatea din Modena. „De exemplu, poate fi dificil să impunem restricții atunci când luăm prânzul sau cina departe de casă, în companie. În astfel de cazuri, mâncarea este selectată ca să spunem public, face parte din ea modul în care ne prezentăm în societate și acest lucru este influențat și de alegerile colegilor din restaurant. "

Există căi

„Pentru cei care doresc să-și reducă consumul de carne, de exemplu, este mai ușor să nu-l cumpărăm acasă și să ne limităm să mâncăm doar atunci când merge la un restaurant cu compania sau are oaspeți. Este o alegere funcțională în viața socială, care aduce totuși o schimbare treptată a obiceiurilor alimentare. Dieta este eficientă dacă o urmăm în fiecare zi. Și primul pas înainte corect este să cumpărăm alimente mai sănătoase, într-un moment în care nu ne este foame și, prin urmare, avem mai puține șanse să ne pierdem pofta de mâncare nesănătoasă. " conchide Cavazz.

Încerci să mănânci sănătos? Ce mai faci? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.