2.6. 2013 8:00 Nu toată lumea are ocazia să își cultive propria recoltă în grădină. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că, în calitate de proprietar de balcon sau terasă, nu vă puteți bucura de roșii proaspete, ierburi parfumate sau mere dulci.

Mulți grădinari sunt mulțumiți nu numai de rezultatul muncii lor, ci și de procesul său. Dacă aveți și „degete verzi”, dar doar spațiu limitat pentru cultivare, încercați să-l luați drept avantaj.

Veți putea dedica mult mai mult timp, atenție și îngrijire plantelor din ghivece decât atunci când creșteți în paturi mari de flori.

Îngrijirea regulată este esențială

Pentru a reuși cu legumele într-o zonă mică, trebuie să alegeți soiul potrivit, recipientul potrivit și substratul potrivit.

Puneți ghiveciul într-un loc care să se potrivească plantei și să aveți grija necesară în timpul vegetației - pe lângă udare și fertilizare, nu uitați să vă protejați de boli și dăunători.

cultivați

Morcov ‘Rondo’
Foto: profimedia.sk

Plantele cultivate în aer liber pot înlocui unele dintre neajunsurile îngrijirii, de exemplu prin obținerea de umiditate din straturile mai adânci ale solului. Cu toate acestea, cele din containere sunt pe deplin dependente de atenția dumneavoastră.

Legume de la balcon

Roșiile compacte și ardeii mici, precum soiul „Hamík”, sunt cu siguranță un favorit al balcoanelor balkon ”.

Iubitorii de ardei înțepători se vor distra și ei - cu alegerea corectă a soiului, veți crește suficient ardei ascuțiți pe balcon pentru întreaga familie.

Încercați, de exemplu, ardeii „Damián”, „Kilián”, „Kristián” sau soiul cu adevărat ascuțit „Habanero”, care aparține speciei Capsicum chinense.

Un alt sfat pot fi salatele de frunze, vinete, arpagic, pătrunjel creț, mărar, rucola sau dovlecei.

Puteți citi întregul articol în numărul din iunie al revistei Záhradkár sau într-o continuare ca parte a pianului

Fructe în ghivece

Nu doar legumele, ci și fructele și-au găsit deja locul pe balcoane. Soluția a devenit varietăți de pomi fructiferi care se potrivește, potrivite pentru cultivarea în containere, dar și în terenul deschis al grădinilor mici ale orașului.

Aproape toate speciile de fructe sunt disponibile pe piață sub formă pitică. Mulți dintre ei vă vor încânta nu numai cu fructe gustoase, ci și cu frunze sau flori decorative.

De exemplu, puteți alege dintr-o varietate de „Garden Bing®”, caise „Garden Aprigold®”, piersici „Amber® Pix Zee” sau nectarine „Rubis® Necta Zee”.

Fructe mici

Creșteți în recipiente suficient de mari la fel de ușor ca roșiile sau ardeii. Tot ce trebuie să faceți este să alegeți soiurile potrivite.

Forma albă de agrișă de formă Invicta, cu rezistență ridicată la mucegai, fără cerințe speciale de creștere, se coace la începutul lunii iulie.

De asemenea, va fi urmată de forma de copac a coacăzei roșii ‘Rosetta’. Dacă vă plac și soiurile negre, ajungeți la „Tisel”, care este potrivit pentru toate zonele.

Coacăsa albă mai puțin obișnuită b Weisse Versailler este destinată în primul rând consumului direct. Nici nu trebuie să renunțați la murele de pe balcon dacă alegeți forma coloană „Navaho” și o oală suficient de mare pentru a fixa suportul (o rundă va fi suficientă).

Și cum ar fi pentru o vară fără căpșuni dulci? Soiul stalerodiac care depășește, cu gustul boabelor sălbatice ale ôd Mara de Bois, ale cărui fructe se coc din iunie până în august, este potrivit pentru containere.

Cinci puncte de cultivare reușită

1. Locul potrivit

Pentru legume și fructe pe balcon, alegeți un loc însorit, de preferință cu o expunere sudică sau vestică. Partea de nord este inadecvată. Oferiți plantelor cel puțin 4 până la 5 ore de lumină directă a soarelui pe zi.

2. Recipient adecvat

Recipientele pentru cultivarea pomilor fructiferi trebuie să fie nu numai suficient de mari, ci și stabile. Prin urmare, atunci când alegeți, țineți cont de forma lor.

Nu ar trebui să se îngusteze în jos. Potrivite sunt cele care au aproximativ aceeași lățime cu lățimea coroanei plantei. Ghivecele sunt grele după umplerea cu pietriș de drenaj sau argilă expandată și substrat, așa că așezați-le pe un piedestal cu roți pentru o mai bună manipulare.

Ușoare, pliabile și moderne sunt oale textile care conferă balconului sau terasei o dimensiune complet diferită. Recipientele rezistente la îngheț vă vor scuti de necazurile de iarnă.

Când alegeți o oală pentru cultivarea legumelor, rețineți că cu cât este mai mică, cu atât planta va crește mai jos în ea. Același lucru este adevărat - cu cât oala este mai mică, cu atât este mai scurt sezonul de creștere.

Recipientele din lut ars „respiră” și permit schimbul de aer între sistemul radicular al plantei și mediul înconjurător. Cu toate acestea, sunt mai predispuși la deteriorare și îmbătrânesc mai repede. Materialele plastice sunt mai ușoare și mai bine întreținute.

3. Substrat nutritiv

Substratul potrivit trebuie să fie structural și aerisit, cu un conținut ridicat de materie organică, de preferință turbă.

Solul din recipient nu trebuie „vărsat” și sinterizat chiar și după udare și uscare repetate. Puteți folosi propriul compost, dar este mai bine să cumpărați substraturi disponibile în comerț.

Calitatea lor s-a îmbunătățit semnificativ în ultimii ani, sunt disponibile în multe variante, adesea special amestecate pentru nevoile unui anumit grup de plante.

4. Irigare suficientă

Adaptați udarea la expunere și vegetație - plantele complet dezvoltate consumă mai multă apă decât răsadurile proaspăt plantate.

Apă numai atunci când suprafața substratului este uscată. Nu vă fie teamă să încercați umezeala solului cu degetele.

Apă mai rar și mai mult, așteptați până când apa începe să curgă prin orificiile de drenaj din partea de jos a vasului. Se toarnă excesul de apă din vas.

5. Nutriție necesară

Nu există o placă de îngrășământ universal. Când este cultivat în ghivece, sistemul rădăcinii legumelor și fructelor este limitat, iar cerințele nutriționale sunt mai mari.

Chiar și așa, manipulați pansamentul cu îngrășământ cu atenție. Legumele vor fi suficiente pentru doze mai mici de îngrășăminte decât plăcile dvs. de surf. Salata este mulțumită de o alimentație mai slabă decât dovleceii în plină fertilitate.

Fertilizați numai în timpul fazei de creștere vegetativă. Înainte de plantare, puteți amesteca îngrășământ natural - gunoi de grajd de vacă peletat - în substrat.

Soluția este, de asemenea, un îngrășământ cu efect de lungă durată și eliberare lentă de nutrienți.

Am întrebat un expert

Ing. Peter Gajdoštin, legumicultor, compania Semo

De asemenea, cultivăm legume mai exigente în recipiente, precum conopidă, coală sau țelină?
Alegerea culturii și a soiului potrivit este baza succesului pe balcon. De asemenea, cultivați varză pentru fermentare sau conopidă, dar efortul nu este proporțional cu rezultatul. Dar o roșie sau un ardei proaspăt în mijlocul verii direct de la planta de pe balcon este o delicatesă. La fel, arpagic proaspăt tăiat, ceapă sau busuioc inconfundabil într-o salată de legume. Evitați culturile precum varza, conopida, țelina sau dovleacul. Deși fiecare regulă are o excepție - pe o terasă mare și într-un recipient mare, o varietate compactă de dovlecei poate forma o dominantă neexigentă, fertilă și în același timp frumoasă. Cu recoltare regulată, planta va da roade până în toamnă. Cu toate acestea, nu lăsați fructele să crească, deoarece acest lucru va împiedica plantarea altora. Colectați dovlecei tineri, cu lungimea de 15 - 20 cm.

Reușim să creștem morcovi într-o oală?
Dacă îți plac morcovii proaspeți, îi poți cultiva și pe balcon. Cu toate acestea, alegeți soiuri cu rădăcină mai scurtă - morcov „Mignon” sau soiul „Rondo” cu rădăcină sferică, a cărei formă seamănă cu o ridiche.

Adesea, imaginile mari cu vinete sunt în imagini în containere. Cum se realizează acest lucru? Este deloc real?
Vinetele sunt similare cu ardeii din revendicări. Necesită un recipient suficient de mare, un substrat de calitate și, mai presus de toate, suficientă căldură. Dacă doriți să crească fructe mari, lăsați mai întâi planta să se îngroașe și să tundă primele flori, așa cum se recomandă ardeilor. Lăsați maximum trei până la patru fructe pe plantă, întotdeauna proporțional cu mărimea sa. Nu uitați să irigați în mod regulat și să fertilizați.

Cele mai recente inovații de pe piață includ castraveții în containere suspendate. Vor naște cu adevărat cel puțin într-o cantitate care va fi suficientă ca aperitiv?
Castraveții sunt o creștere naturală a lianei. Deși soiurile destinate balcoanelor au internodele scurtate, legumele tipice de castraveți nu vor fi niciodată castraveți. Pozitivul castraveților este un sistem rădăcină superficial. Cu o nutriție suficientă pentru irigare și azot, veți fi mulțumiți de recoltă.

Roșia pe balcon, chiar și un balcon special, are nevoie de soare, căldură, apă și fertilizare. Cum să combinați aceste cerințe cu florile într-un singur ghiveci?
Personal, nu recomand să combinați legumele și florile într-un singur recipient. Natura creșterii, înfloririi și fertilității este destul de diferită. Nu vă faceți griji, totuși, o cutie de roșii pură. Fructele de coacere sunt foarte decorative. Puteți combina „Tumbling Tom Yellow” și „Tumbling Tom Red” în creștere într-un container mai mare.

Frunzele de salată rețin nitrații atunci când sunt fertilizate. Există, de asemenea, acest risc atunci când creșteți într-un recipient cu flori, pe care trebuie să le fertilizăm mai intens?
Nitrații se acumulează în principal în frunze și țesuturi conductoare, mai puțin în fructe. Prin urmare, salatele sunt mai riscante decât roșiile. Frunzele de salată, cu toate acestea, conțin un întreg complex de substanțe care acționează ca antioxidanți și sunt capabili să elimine orice conținut mai mare de nitrați. În cantitatea pe care o crești pe balcon, nitrații nu prezintă niciun risc pentru o persoană sănătoasă. În plus, acestea reprezintă un element constitutiv al materiei vii, nu o substanță străină, deci nu pot fi complet eliminate. În timpul luminii solare intense, acestea sunt încorporate în țesuturile plantelor în procesul de fotosinteză. Prin urmare, dacă este posibil, alegeți salate după câteva ore de soare.

Am întrebat un expert ?

Ing. Monika ĎURIŠOVÁ, producător de fructe, compania Plantex

Ce tipuri de pomi fructiferi vor da și fructe în container?
În plus față de fructele pitice, puteți cultiva și câteva fructe mici în containere, cum ar fi afine canadiene, afine, coacăze negre și roșii sau agrișe.

Speciile de fructe din containere necesită un substrat special?
Solul mai ușor este potrivit pentru creșterea în containere. Este ideal să cumpărați un substrat de grădinărit universal.

Ce tipuri de plante să alegeți pentru plantarea pomilor fructiferi în containere?
Dintre flori, este adecvat să se utilizeze anuale sau bienale. Potrivite sunt cele care creează surplomburi, cum ar fi bakopa, lobelka. De la bienale puteți folosi orfani, margarete, suveniruri. Puneți bulbi cu lalele mici sau narcise într-un castron. Din plante perene, recomand flox sau cimbru.

Este posibil să crească vița de vie într-un recipient?
Dacă alegeți un recipient suficient de mare, efectul de umbrire a viței de vie la pergolă este garantat. Dar rețineți cererile crescute de irigații și nutriție.

Cum să fertilizați pomi fructiferi în containere?
Plantele lemnoase din recipiente consumă nutrienți și umiditate mai repede decât atunci când cresc în aer liber. Prin urmare, este necesar să fertilizați cel puțin o dată la două-trei săptămâni în timpul sezonului de creștere.

Este necesar să tăiați lemnul în containere?
Deoarece copacii cu creștere lentă și joasă sunt plantați în containere, tăierea nu este necesară. Este potrivit numai dacă trebuie să aerisiți și să diluați coroana în timp (de exemplu după 3 ani).

Îți vor ușura munca

Nu aveți experiență în cultivarea legumelor sau a fructelor și vă este teamă că ceva nu va merge bine? Sau ești descurajat de nevoia de îngrijire zilnică a plantelor în containere? Chiar și un începător o poate face cu sfaturile noastre. Atât de îndrăzneț în el!

Containere cu auto-udare

Gata cu salata ofilită din nou
Grădinăritul pe balcon necesită o umiditate suficientă constantă pentru plantele din ghivece, care cresc doar într-o cantitate limitată de substrat. De la udarea zilnică, veți fi ușurați de containere cu fund dublu și fitile, cu care apa ajunge la plante. Indicatorul nivelului apei vă va avertiza când este timpul să reumpleți.

Hidrogel

Cristale mici cu efect mare
După deschiderea ambalajului, pudra albă, discretă, vă poate dezamăgi la prima vedere. Dar nu te lăsa amânat. După aplicarea hidrogelului, plantele fără apă vor rezista de trei ori mai mult decât de obicei. După udare, îl leagă împreună cu substanțele nutritive, își mărește volumul și mai târziu îl eliberează înapoi la rădăcinile plantei, după cum este necesar. Datorită pH-ului neutru, îl puteți adăuga la substrat la orice plantă.

Substrat de nucă de cocos

Nu trageți saci grei
Găsiți oferta de substraturi foarte largă? Nu știți pe care să o alegeți? Ajungeți la bricheta presată de nucă de cocos. Dintr-o cărămidă care cântărește 450 - 650 de grame, obțineți șase până la șapte litri de substrat fără aditivi chimici, semințe de buruieni și miros. Doza inițială a îngrășământului este de obicei o parte a ambalajului. Acest substrat aerisit este potrivit pentru cultivarea legumelor, fructelor, dar și a plantelor ornamentale.