După cum se știe, Pitvaroš a fost fondat în 1816 de strămoșii slovaci, care provin în principal din Gemer, Novohrad și Hont, dar și din alte părți ale Slovaciei, precum Turc, Zvolen sau Trenčín. Toți au adus cu ei obiceiuri care au fost ulterior respectate cu orice ocazie, la fel ca în cazul obiceiurilor de Crăciun. Treptat, cu siguranță au abandonat unele dintre ele, iar cele care au rămas pur și simplu au rămas obiceiuri Pitvaroš. Pe măsură ce viața s-a dezvoltat în timpul construirii unui sat independent, așa a fost și cu obiceiurile Adventului, Crăciunului și Anului Nou. Preoții și profesorii slovaci care au lucrat aici i-au ajutat în acest sens. Cu toate acestea, sunt cunoscute și multe personalități ale vieții naționale și culturale din Slovacia. Conform amintirilor bunicilor și mamelor noastre, încercăm să vă aducem mai aproape de acești dragi cititori într-o scurtă amintire, fie sub formă de amintiri, fie, pentru unii, de știri.

În ziua de Crăciun, femeile aveau o mulțime de roboți în fiecare casă, pentru că trebuiau să coacă și să gătească nu numai mesele din ajunul Crăciunului, ci și pentru întreaga sărbătoare de Crăciun, deoarece nu se gătea în timpul sărbătorilor. În ziua de Crăciun, postul a fost observat, iar cina din Ajunul Crăciunului a înlocuit postul de toată ziua. Tot ce s-a gătit și s-a copt în acest scop a fost așezat pe masa din Ajunul Crăciunului, mai ales „sandvișuri cu brânză de vaci și semințe de mac” sau „găluște de brânză de vaci și mac” (tăiței), varză, în unele gospodării, de asemenea, pește la cuptor și pâine de casă. Au copt diverse prăjituri, dintre care „aluatul rece” este remarcabil, le-au copt în diferite forme (de ex. Bețe răsucite), sau umplute cu semințe de mac, nuci sau dulceață în formă de dulceață sau în formă de pieptene. Ar trebui să lipsească strudelele de mac și nuc acru, care pur și simplu erau numite „mac și nuc”.

Din aluatul de aluat, în felul Crăciunului nostru de azi, au fost coapte așa-numitele „prăjituri”, care au fost tricotate în formă de coroană de flori, i. în cerc și în mijloc trebuia să existe o gaură (gaură) pentru a fi tăiată frumos. Aceste „prăjituri” au fost coapte dintr-un aluat fin, dar s-a copt și „tragerea tortului”, care erau și ele fine și trebuiau „aburite”. Pe lângă delicatese de copt, masa a inclus nuci, fructe uscate din chipsuri de mere și pere, precum și prune uscate și caise, usturoi și miere. Usturoiul simboliza sănătatea, sănătatea mierii și viața dulce. Banii erau așezați pe masă sub fața de masă, astfel încât să nu se piardă niciodată acasă. Cereale de mai multe feluri de cereale erau așezate sub masă într-un paie sau coș, iar aceasta rămânea acolo pe tot parcursul sărbătorilor până la cei trei Regi, cărora le dădeau găinilor în fiecare zi pentru a depune ouă bine, dar cel puțin o dată ferma îi dădea și cai bine.trase.

fost

Crăciunul Dolnozemské prin ochii pictorului Kovacice, Eva Husáriková

În ajunul Crăciunului, copiii au mers să cânte cântece religioase de Crăciun despre nașterea lui Iisus Hristos sub ferestrele caselor lor. La miezul nopții, bisericii adulți cântau în turnul bisericii lângă felinare, uneori însoțiți de muzică de vânt, sau acesta cânta independent imnul evanghelic „Castelul puternic este Domnul Dumnezeul nostru”. În timpul cinei din ajunul Crăciunului, menajera nu avea voie să se ridice de la masa pregătită festiv pentru a aduce ceva, trebuia să aibă totul gata la îndemână, pentru că, dacă ar fi trebuit să se ridice, nu avea grindină în anul următor . Gunoaiele și resturile au fost puse deoparte pentru cina din Ajunul Crăciunului. După sărbători, s-au împrăștiat sub copaci până la trunchiuri, astfel încât să le nască mereu și să le aducă astfel de bunătăți, dulciuri și dulciuri precum au avut în ajunul Crăciunului. De asemenea, au pus trei ciupituri (grămezi mici) pe fiecare farfurie de la fiecare masă a mesei din ajunul Crăciunului, iar aceasta a fost efectuată la mansardă, unde a rămas până în anul următor.

În prima zi de Crăciun pentru nașterea lui Dumnezeu, dimineața copiii mergeau să câștige - colinde „ritmice” despre nașterea lui Hristos. Aceste vizite au fost o plăcere în gospodărie și o mare bucurie pentru copii, pentru că au primit pretutindeni o recompensă.

Crăciunul Dolnozemské prin ochii pictorului Kovacice, Eva Husáriková

Fetele au ritmat după cum urmează:

Sunt o veveriță, cer un coș,

o bucată de firimitură, o bucată de tort, te voi elibera din coliba de păsări.

Iar pasărea ciripea, întâmpinându-l pe Domnul Hristos,

Îl întâmpin și eu, întreb grajciarik.

Dă-mi Grajciarik, rămâi sănătos.

Buna dimineata!

Băieții au ritmat după cum urmează:

Sunt un mic student, cânt ca o pasăre,

tánvo la biserică, la școala Pitvaroš.

Băieții cântă, îl primesc pe Domnul Hristos,

Îl întâmpin și eu, întreb grajciarik.

Dă-mi Grajciarik, rămâi sănătos.

Buna ziua,

Voi veni la tine un an!

De la Lucie până la Ziua de Crăciun, au înregistrat vremea în zile individuale și, conform acestor înregistrări, au prezis vremea pentru lunile individuale ale anului. De la Lucy la cei Trei Regi, nu au fiert fasole, linte și alte leguminoase pentru a nu obține erupții în forma acestor leguminoase.

În ajunul Anului Nou, oamenii s-au plimbat și prin case pentru a se câștiga reciproc pentru a-și exprima respectul, afecțiunea și dragostea.

În acest nou an, te învinovățesc din suflet,

ai trăi bine și mulțumit, să ții sfânt anul nou

iar după un an fericit, au sărbătorit din nou.

Autorul textului: Anna Kapounová

Un originar din Pitvaroš și fost supraveghetor de multă vreme al evanghelicului a.v. cor bisericesc din Senec.

Sursa: Crainicul evanghelic Senecký, nr. 2, volumul 5, 2002

Undeľte mi zadinelať înASunt frumos și liniștit pentrudinitie vianoNunýsărbători,

șiľși sănătate, realizări și idei creative în Anul Nou.

Tot în 2019, pregătim noi proiecte și evenimente Pitvaroš pentru dvs.

Își dorește Michal Kodinuch