Vă încurajează înainte de cursă, ascuți creierul și ajută la regenerarea corpului. Ca supliment la regimul de băut, vă puteți răsfăța cu până la patru căni de cafea pe zi și nu trebuie să renunțați la băutura preferată, chiar dacă alăptați.
Cofeina conținută în cafea crește performanța, ajută corpul să se trezească și te trezește din activitatea sportivă. Funcționează ca dopajul legal. Din punct de vedere profesional, este un alcaloid care are un efect benefic asupra sistemului nervos central și asupra activității inimii.
Cofeina accelerează bătăile inimii, relaxează mușchii netezi, crește conținutul de acizi grași din sistemul circulator, dilată arterele și stimulează sistemul circulator și respirator. Pentru aceste proprietăți este folosit și de sportivi.
„Cafeaua sprijină incredibil creierul”, dă din cap nutriționista Kristína Bačová din Lumea Sănătății. "În plus, conform celor mai recente cunoștințe științifice, nici femeile care alăptează nu trebuie să renunțe la ea. S-a dovedit că cofeina nu apare în laptele matern după ce a băut cafea."
Totuși, dacă vrem ca cofeina să „funcționeze” pentru noi, nu trebuie să ne obișnuim prea mult cu cafeaua. După trei sau patru ani de băut regulat, corpul nostru se va obișnui cu ea, iar cofeina nu va mai avea practic niciunul dintre efectele menționate mai sus asupra noastră.
Potrivit unui studiu american, este ideal să luați o doză de cofeină cu o oră înainte de o cursă sau de un alt eveniment sportiv important. Aproximativ 40 de minute este momentul în care cofeina începe să funcționeze optim în organism.
Nu este adevărat că cu cât pătrunzi mai multă cofeină în tine, cu atât vei alerga mai bine. Doza ideală, care nu trebuie depășită, este de 6 miligrame de cofeină pe kilogram de greutate corporală. Depășirea dozei poate provoca agitație, anxietate și palpitații cardiace la unii indivizi. Și nu ne-am dori nimic înainte de cursă.
Nu exagerați cu suma
Un stimulent care poate fi un servitor foarte bun poate fi un stăpân rău. Când este utilizat în cantități mari, provoacă dependență și într-un fel devine un drog. După cum sa menționat mai sus, efectele cofeinei scad odată cu creșterea consumului.
O persoană care bea un espresso ici și colo va simți o scădere a oboselii și un aflux de energie după ce va bea o ceașcă. Cu toate acestea, dacă bem în mod regulat șase căni pe zi, vom dezvolta o anumită rezistență la cofeină. Dacă simțim că cafeaua nu ne mai „lovește” ca înainte, nu are sens să creștem dozele la extrem, ci mai degrabă să luăm o pauză de la cafea.
„Dacă sunteți obișnuiți cu cafeaua, puteți bea până la patru căni pe zi”, spune Kristína Bačová. El recomandă cafea proaspăt măcinată de calitate și nu contează dacă avem espresso sau cafea filtrată, de exemplu. Dimpotrivă, nu recomandă cafeaua solubilă sau „Turk”.
Când să bei cafea? Depinde de modul în care te afectează cafeaua. Un „începător” complet nu ar trebui să-l bea seara. Cu toate acestea, dacă sunteți deja obișnuiți, o ceașcă nu vă va permite să dormiți cu câteva ore înainte de somnul planificat.
Cafeaua deshidratează. Într-adevăr?
Studiul a arătat că consumul adecvat de cafea nu are efecte diuretice semnificative. Dacă urmăm un regim de băut (2 până la 3 litri de apă pe zi, în funcție de sex, constituție fizică și activitate fizică), unele cafele nu vor decide cu siguranță nivelul optim de lichide din organism. Efectele diuretice ale cafelei pot fi observate la persoanele care nu beau aproape deloc cafea sau dacă exagerăm cu o băutură delicioasă.
Dar nu ar trebui să numărăm cafeaua în volumul total de băuturi băute (la urma urmei, nici măcar limonadă dulce), ci să o luăm doar ca supliment. „Dacă urmați un regim de băut, cu siguranță nu va trebui să vă faceți griji cu privire la cafea - nivelul fluidelor din corpul dumneavoastră nu vă va afecta în niciun fel”, adaugă Kristína Bačová.
Pentru a vă verifica regimul de băut, nu este o idee bună să turnați sau să comandați un pahar de apă pentru ca cafeaua dvs. să umple lichide.
Cofeina se găsește și în altă parte decât în cafea
Există, de asemenea, o soluție pentru adversarii acerbi ai gustului cafelei. Dacă doriți să încercați efectele cofeinei, dar nu vă forțați într-o ceașcă de cafea, încercați să căutați o altă băutură cu cofeină. În multe cazuri, ceaiul conține mai multă cofeină decât cafea. Cu toate acestea, substanța din ceai se numește tein datorită proprietăților sale chimice ușor diferite.
Ceaiul negru de calitate sau oolong parțial fermentat poate conține 30 până la 40 miligrame de cofeină (tein) pe cană, verde de aproximativ 25 până la 30 miligrame. Ceaiul alb ne oferă aproximativ 15 miligrame. Ceaiurile de fructe nu conțin de obicei cofeină, sau doar minim.
Cea mai mare „bombă” de cofeină dintre băuturile fără cafea este infuzia Herba maté, care conține 50 până la 100 de miligrame de cofeină. Se oferă și băuturi sau delicatese cu guarana, care sunt fructele plantei sud-americane Pauline Beverage, care conțin până la două ori mai multă cofeină decât cafeaua. În plus, conform unor studii, efectele sale durează de două ori mai mult.
Ce este mai bine? „Depinde ce îți place mai mult. Eu personal prefer cafeaua, dar dacă îți plac mai mult celelalte băuturi cofeinizate menționate, le poți folosi și pentru o„ lovitură energetică ”de dinaintea cursei. Toate au efecte similare, dar din păcate există nu există studii care să compare aceste băuturi ", conchide Kristína Bačová.