topdesat

Vă aducem un alt articol din ediția componentelor alimentare esențiale de care organismul uman are nevoie pentru buna funcționare. De data aceasta ne vom uita împreună la colesterolul despre care probabil ați auzit. Vă vom aduce informații despre care probabil nu ați știut și vă vom aduce din nou ceva nou, referitor la nutriție și nutriție adecvată.

Colesterolul este o lipidă care se găsește în fiecare celulă a corpului uman. Se formează în ficat și este esențial pentru funcționarea normală a corpului. Cu toate acestea, dacă se acumulează prea mult în sânge, apar probleme, cum ar fi bolile coronariene. Cu toate acestea, relația dintre dietă, colesterol și starea cardiovasculară este mai complexă decât am crezut.

Colesterolul este necesar pentru producerea anumitor hormoni, vitamina D și acizi animali, care sunt sucuri digestive. În plus, menține membranele celulare flexibile, dar în același timp puternice. Ficatul reglează nivelul colesterolului din sânge, indiferent de aportul său alimentar. Când oamenii consumă cantități excesive de anumite alimente, produc prea mult colesterol în acest organ.

Colesterolul în dietă. Oamenii produc tot colesterolul necesar în ficat, dar obțin mai direct din alimente precum carne și ouă sau ca urmare a producției sale crescute în ficat. Acest lucru este indus la unii indivizi prin aportul de acizi grași saturați, transizomeri ai acizilor grași nesaturați sau anumiți carbohidrați. Corpul uman conține aproximativ 100 de grame de colesterol.

Substanțele grase, inclusiv colesterolul, nu se amestecă cu lichide corporale pe bază de apă, așa că ar trebui plasate într-un fel de capsule hidrofile destinate transportului corporal. Colesterolul se găsește în lipoproteine, care pot fi împărțite în două tipuri principale. LDL-urile mai mari sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de colesterol rău, deoarece sarcina lor este de a transporta colesterolul în sânge, unde se poate acumula prea mult. HDL mai mic, adică colesterolul bun, elimină această substanță din sânge.

Colesterolul circulă între ficat și sânge, îndeplinind funcții vitale. Acest proces se datorează echilibrului dintre lipoproteinele HDL și LDL. Dacă circulă mai mult LDL decât HDL în sânge, plăcile încep să se formeze în artere. Acestea cresc tensiunea arterială și provoacă boli de inimă ischemice. Nivelurile ridicate de LDL pot fi cauzate de alimentație necorespunzătoare, obezitate sau predispoziție genetică.