dispar

Totuși, slovacilor le place și puiul fript
Sursa: Profimedia.sk
Galerie
Totuși, slovacilor le place și puiul fript
Sursa: Profimedia.sk

Mai mult de jumătate dintre slovaci aduc mâncare de acasă la serviciu, majoritatea preferă bucătăria slovacă. Găluștele Bryndz nu își pierd popularitatea, iar dietele nu sunt foarte parfumate pentru slovaci.

Aceasta a rezultat dintr-un sondaj de șase săptămâni realizat de portalul Azet.sk din revista sa online Dobruchut.sk. La el au participat 6.828 de alegători, iar rezultatele privind mâncarea și gătitul slovacilor sunt destul de interesante. Acesta este primul sondaj de acest gen cu date sociodemografice.

În ceea ce privește cheltuielile cu alimentele, 43% dintre slovaci cheltuiesc cincizeci până la o sută de euro pe lună pe o dietă. Vi se pare mic sau, dimpotrivă, mult? Încercați să numărați cât cheltuiți, puteți aparține altor treizeci la sută dintre oamenii care cheltuiesc o sută până la două sute de euro pe lună.

Gastroenterologii sunt cu siguranță mulțumiți de datele suplimentare, deoarece mai mult de 47% dintre alegători mănâncă de trei ori pe zi și se consumă mai puțin de un procent mai puțin de până la cinci ori pe zi. Chiar și până la 73% dintre slovaci își vor găsi timp pentru micul dejun.

Dacă nu luăm în calcul pauzele de prânz, doar 29% merg la restaurant și chiar doar o dată pe lună. Și, deși mulți angajați primesc așa-numitele frunze gastro, deasupra jumătate dintre participanții la sondaj transportă mâncare gătită acasă la serviciu. Este complet logic, nu trebuie să se bazeze pe meniul din bufete sau săli de mese și să mănânce ceea ce le place. Și nici nu trebuie să ghicim ce, pentru că trei sferturi dintre alegători preferă bucătăria slovacă și o zecime de italiană. Faptul că găluștele de bryndza câștigă din mâncărurile slovace sună ca o expresie anostă, dar rezultatele sondajului nu vor fi lăsate să plece. Pe al doilea treapt este pui prăjit și carne pentru clasici naturali, practic slovaci, deși este un mister în care tăieturile au dispărut.

Momentele în care slovacii săraci trăiau cu varză și cartofi sunt la fel ca în manualele de istorie, deoarece majoritatea slovacilor de astăzi, până la 78,28%, este sincer „carnivor”. Vegetarienii ocupă 19%. Aproape 32% dintre slovaci consumă fructe și legume de mai multe ori pe zi, aproape 30% cel puțin de câteva ori pe săptămână.

În rezultate găsim un fapt oarecum uimitor - faptul că nu zboară în Slovacia prânzuri de familie sau cina, acest model respectă doar 40% din familiile slovace, chiar și în weekend. Și chiar 15% dintre respondenți nu știu așa ceva și ca familie nu mănâncă aproape deloc împreună.

În ceea ce privește metoda de gătit, în Slovacia două treimi sunt gaz, 66,37%, iar aproape 39% folosesc vase din oțel inoxidabil. Peste 75% dintre alegători nu urmează nicio dietă iar peste 40% îndulcesc cu zahăr alb, 16,83% dintre oameni rămân fideli mierii tradiționale.