alcool

Anumite tipuri de alcool pot avea un efect surprinzător asupra febrei fânului, astmului și alergiilor.

Alergia la polen și febra fânului pot îndepărta complet mulți alergici din viața de zi cu zi, provocând iritații oculare, obstrucție a sinusurilor și zgârieturi în gât. Dar nu trebuie doar să luați antihistaminice pentru a lupta împotriva acestuia.

Deși s-a demonstrat că alcoolul agravează simptomele febrei fânului și astmului, Asthma UK a demonstrat că alcoolul pur poate fi mai benefic pentru dvs. decât alte tipuri de băuturi alcoolice întunecate.

Histamina și sulfiții sunt dușmanii tăi

De ce este așa? Mai mult de 64% dintre pacienții cu astm spun că alcoolul poate agrava alergiile, iar factorul declanșator este două substanțe chimice: histamină și sulfiți. Acestea apar de obicei în băuturi mai întunecate, fermentate, cum ar fi vinul roșu și berea. Prin urmare, persoanele care suferă de alergii ar trebui să le evite în timpul sezonului de polen. Ei bine, dacă vă place să savurați un pahar la cină, nu disperați.

Potrivit Asthma UK, persoanele care suferă de alergii se pot răsfăța cu alcool pur, cum ar fi gin, pin și vodcă, care au un conținut relativ scăzut de histamină. Deși nu vă vindecă complet simptomele, este alegerea dvs. cea mai puțin riscantă.

Gin, în special datorită procesului de distilare, nu are sulfiți decât dacă producătorul decide să-și schimbe gustul schimbând rețeta. În mod similar, vodca de calitate nu ar trebui să conțină sulfiți. Dar dacă vrei cu adevărat un pahar de vin, cel mai bine este să alegi soiuri cu un conținut scăzut de sulfiți.

Atenție și la mâncare

În mod similar, ar trebui să evitați alimentele care conțin prea multă histamină, cum ar fi carnea sărată, afumată și conservată, inclusiv slănină, salam și ton. La fel de riscante sunt soiurile de brânză cu mucegai, cheddar, camembert și parmezan.

În schimb, alegeți carne proaspătă și pește și brânzeturi moi, cum ar fi ricotta și mozzarella.