Ghimbirul sau ghimbirul provin din Asia din punct de vedere medical. Această plantă este cunoscută în India și China de mai bine de 3.000 de ani. Deși este o plantă exotică, aceasta prosperă în condițiile noastre. O poți cultiva acasă într-o oală. O plantă medicinală nepretențioasă care vă va răsplăti mult cu un aport constant de substanțe sănătoase pentru o bucată de spațiu din gospodăria dumneavoastră.

În zilele noastre, puteți cumpăra rădăcină de ghimbir în orice magazin mai bine aprovizionat, dar de ce să îl cumpărați când îl puteți avea acasă „la îndemână” oricând doriți. Crește ghimbir acasă.

acasă
Cultivarea ghimbirului

Pregătirea

Pentru prima dată, va trebui totuși să vizitați magazinul. Cumpărați acolo rădăcină proaspătă de ghimbir, de preferință una care are deja germeni.

Cheile nu sunt o condiție, nu trebuie să sapi o grămadă întreagă în magazin. Alegeți ghimbir sănătos și proaspăt și păstrați-l câteva săptămâni într-un loc răcoros și întunecat. Cel mai bun va fi o pivniță, depozit sau încăpere. Rădăcina dvs. va începe să germineze după 2-3 săptămâni.

Uneori se vinde ghimbir, care este tratat chimic împotriva germinării. Pentru a scoate aceste substanțe din ea (pentru că asta înseamnă germinarea), scufundați-o în apă moderat caldă pentru noapte. Substanțele chimice vor ieși din ea și nimic nu va împiedica rădăcina să germineze. Puneți rădăcina timp de 2-3 săptămâni pe un răcoros și întunecat.

Plantarea

Îndepărtați ușor mugurii sau puteți tăia rădăcina și plantați părțile individuale în ghivece. Ghivecele ar trebui să fie mai late pe măsură ce ghimbirul crește în lățime și nu în adâncime. Aveți grijă când așezați tastele, astfel încât să nu le puneți cu capul în jos. Acoperiți-le cu substrat de turbă. Puteți acoperi muguri mai mici cu sol complet.

Cultivare

Așezați ghiveciul într-un loc luminos, dar nu în lumina directă a soarelui. Păstrați întotdeauna solul umed. Nu-l înmuia.

Este nevoie ca planta să crească, nu se va întâmpla nimic pentru câteva săptămâni, dar țineți-vă și nu renunțați. Partea superioară a plantei poate crește până la o înălțime de aproximativ 70 cm. Este recomandabil să se rouă planta în mod regulat.

Acordați atenție temperaturii exterioare. Nu trebuie să scadă sub 10 ° C. Dacă decideți să plantați ghimbir în grădină, faceți acest lucru primăvara. Această plantă nu poate rezista înghețului.

Recolta

După câteva luni, frunzele de ghimbir încep să se usuce. Este un semn că rădăcina s-a copt deja. Acum puteți descoperi marginea rădăcinilor și puteți tăia cât aveți nevoie de ele. Când partea superioară se usucă, scoateți rădăcina. Puteți utiliza piesa la propria discreție și puteți replanta piesa.