Conținutul articolului
Dulce, parfumat, fermecător și pur și simplu irezistibil. Nu numai astfel de atribute măgulitoare au dobândit afine, care sunt acum o parte integrantă a multor grădini. Și în multe dintre ele, afinele nu sunt cultivate doar ca o delicatesă răcoritoare de sezon!
Fiecăruia dintre noi îi place să se bucure de afine bune. Cu toate acestea, consumarea lor nu numai că vă va gâdila papilele gustative. Afinele sunt cunoscute din timpuri imemoriale ca un panaceu natural eficient. În plus, vor fi mulțumiți de versatilitatea lor în procesare. Le puteți consuma în mai multe forme, fiecare dintre acestea oferindu-vă propriul gust ...
Cum se cultivă afine?
Afinele au crescut inițial numai în păduri. Gustul și proprietățile lor vindecătoare, însă, i-au obligat să caute modalități de a le crește acasă, deja nativi din America de Nord sau Asia Centrală. Din aceste regiuni se răspândesc foarte repede în aproape întreaga lume. Pe măsură ce prosperă în mai multe zone, au fost cultivate în majoritatea lumii de câteva secole. Au, de asemenea, condiții adecvate în țara noastră, iar toată lumea se poate descurca cu cultivarea lor cu ajutorul câtorva sfaturi dovedite.
Cum, când și unde să plantați afine?
- Locul ideal pentru a planta afine sunt petele luminoase de soare din grădină.
- În condițiile noastre, afinele sunt plantate până la o altitudine de 700 m.
- Cel mai potrivit moment pentru plantarea afinelor este începutul toamnei sau primăverii.
- Afinele ar trebui să fie plantate într-un sol ușor acid, cu umiditate suficientă.
- În cazul cultivării afinelor, unul dintre cei mai importanți factori este, respectiv, suficiența umidității. udare regulată.
- La fertilizarea afinelor, se recomandă utilizarea îngrășămintelor care conțin fosfor și azot.
Nu subestimați cultivarea afinelor!
Cu cât condițiile sunt mai bune și îngrijirea este mai bună, cu atât recolta este mai bogată și mai sănătoasă. Fructele coapte vor conține toate vitaminele importante și alte substanțe care promovează sănătatea, care vor furniza corpului uman tot ceea ce are nevoie. Fructele coapte pot fi apoi utilizate pentru diverse probleme de sănătate, dar servesc și ca prevenire împotriva apariției lor.
Efectele vindecătoare ale afinelor sunt ...
- Ele ajută la problemele digestive.
- Pot controla colesterolul ridicat.
- Previn diverse infecții.
- Au efecte antibacteriene puternice.
- Datorită conținutului de potasiu, acestea scad tensiunea arterială.
- Consumul de afine are efecte calmante și ajută la scăderea în greutate.
Efectele vindecătoare ale afinelor nu se pierd nici măcar prin uscare sau fierbere!
Mulți dintre noi ne bucurăm de afine cel mai bine în stare proaspătă, respectiv. stare brută, imediat după sau chiar la recoltare. Cu toate acestea, dacă doriți să vă delectați cu gustul acestor fructe unice în orice moment al anului, atunci trebuie să treceți la una dintre formele de prelucrare a acestora. Există mai multe opțiuni, de la fructe uscate la compoturi conservate. Afinele pot fi folosite și în stare crudă, mai ales ca ingredient de fructe la cuptorul dulce, dar și bunătăți necoapte.
Afinele se consumă cel mai adesea ca ...
- Fructe crude proaspăt recoltate pentru consum imediat.
- Decorarea comestibilă a clătitelor, deserturilor sau a înghețatelor.
- Ceai de afine, care este potrivit pentru calmarea înainte de culcare.
- Ceai delicios și neîndulcit infuzat din frunzele tufei de afine.
- Fructe uscate care pot fi consumate separat, dar și ca garnitură.
- Compot conservat utilizat în principal sub formă de garnitură pentru diferite feluri de mâncare.
- O parte comună a selecției fructelor destinate preparării smoothie-urilor.
Fapte interesante despre mere pe care nu le știați!
Știți lucruri mai puțin cunoscute despre mere? Știați că există chiar și o fobie a merelor? Știați că un măr poate da roade până la 100 de ani?