Tu știi asta. Ai mâncat prânz, supă și un fel principal, dar nu te simți complet mulțumit decât dacă ai un punct dulce. Sau te răsfeți mereu cu o cafea cu o cafea? Este foarte ușor să cedezi tentațiilor alimentelor bogate în zahăr (și nu trebuie să fie întotdeauna dulciuri explicite).

dependența

Unii sunt copleșiți de stres, oboseală, lipsa de energie sau de propriile gusturi incontrolabile. Cineva doar se plictisește din plictiseală. Este bine de știut că dacă faceți acest lucru prea des, prețul pentru plăcerea pe termen scurt vă va costa kilograme în plus și/sau probleme de sănătate pe termen lung.

De ce risipesti de fapt?

Există mai multe motive. Poate a ta mâncarea nu era suficient de hrănitoare și completă. Sau îl pui în tine se grăbeau fără ca tu să te bucuri de ea. Se poate, de asemenea, că nivelul zahărului din sânge fluctuează sălbatic (din cauza obiceiurilor alimentare slabe) iar corpul tău are nevoie de o altă doză de zahăr. Și poate tocmai ai creat-o obicei să ai ceva dulce după fiecare masă. Alternativ, aveți dulciuri conexiune emoțională. De exemplu, dacă părinții tăi te-au recompensat cu dulciuri în copilărie, ai și astăzi această tendință.

Când zahărul este metabolizat, acesta activează „centrele de recompensă” din creier. Printre altele, este eliberată dopamina, care provoacă sentimente plăcute. Și astfel creierul cere zahăr iar și iar pentru a putea experimenta din nou aceste sentimente. Este, de asemenea, un mecanism înnăscut de supraviețuire. Odată ajuns în sălbăticie gustul dulce însemna că mâncarea era sigură. Culturile otrăvitoare sau altfel nepotrivite ar putea fi fierbinți sau amari, dar niciodată dulci. Deci, oamenii au un gust dulce asociat inconștient cu un sentiment de siguranță și, de asemenea, confort.

Cum să ieși din ea?

În funcție de cauza constipației, poate fi mai mult sau mai puțin dificil să se termine. Uneori este suficient să „doar” schimbăm un obicei cu altul. De exemplu schimbi dulce cu alt gust distinctiv. Un tort pentru o portie de fructe sau 1 cub de ciocolata calda. Mâncarea acră sau picantă vă poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea gustului dulce. Dacă aveți nevoie de un „punct” după masa principală, încercați o ceașcă de cafea de calitate.

Cel care este prea rapid este lipsit de bucuria de a mânca. Iar plăcerea lipsă este căutată ulterior în dulce. Dacă mâncați o porție de mâncare în 10 minute, vă veți simți mai flămând după ce ați mâncat decât dacă ați mânca aceeași porție timp de 30 de minute. Este nevoie de corp aproximativ 15-20 de minute pentru a trimite un semnal către creier despre saturație. Pentru asta când mâncați, încetiniți și simțiți gustul, mirosul și consistența mâncării.


Glicemia puternic fluctuantă se datorează consumului de carbohidrați mai rapizi, în timp ce unele persoane sunt mai sensibile la fluctuațiile glicemiei, altele mai puțin. Pentru a le minimiza, acordați atenție aport suficient de fibre, calitate bună, o dietă echilibrată și sănătoasă. Aceasta este o condiție prealabilă de bază pentru îmblânzirea limbii viclene. A consuma carbohidrați complecși, precum legumele, leguminoasele, cerealele integrale sau orezul, care sunt digerate mai lent.

Mănâncă mai multe proteine ​​și include grăsimi sănătoase în dieta ta. Este combinația de proteine ​​și grăsimi sănătoase care vă satură pentru o perioadă mai lungă de timp decât alimentele dulci și grase. Alimentele cu un conținut mai ridicat de fibre (leguminoase, fructe, legume, nuci etc.) vă vor hrăni mai bine fără a crește semnificativ glicemia. De asemenea, fibrele vă suprima pofta de mâncare, împiedicându-vă să mâncați în exces și să consumați calorii inutile. În mod ideal, ar trebui să o luați în fiecare zi 50 de grame de fibre din alimente de calitate.


Mâncarea emoțională este de obicei asociat cu plăcut, dar mai des cu sentimente și situații neplăcute. Cine caută consolare în dulciuri atunci când este nefericit, trist sau stresat, intră într-un cerc vicios de plăcere pe termen scurt și vinovăție pe termen lung. Poți ieși din ea doar dacă îți dai seama și îți recunoști situația. De asemenea, este necesar învățați să faceți distincția între foamea reală și nevoia mentală mâncați (sau confundați) și, de asemenea, realizați, care este declanșatorul sentimentelor, care duc la strangulare. Dacă te obișnuiești să fii recompensat cu dulciuri, de exemplu, pentru o zi grea la muncă, încearcă găsești o altă formă de recompensă, ceea ce, pe de altă parte, va fi benefic pentru sănătatea dumneavoastră. De exemplu, un masaj, o plimbare în natură, o ceașcă de ceai sau orice altceva care vă va mulțumi. Ești garantat că eliberezi și stresul și emoțiile negative de la tine în timpul exercițiului.

Și un sfat simplu la final. Ce nu ai la îndemână (acasă, la serviciu, în mașină) nu te va atrage. Pentru asta nu te aproviziona cu dulciuri, nu cumpărați ceea ce doriți să evitați și doar încercați inutil.