Acțiune

Crăciunul și sfârșitul vechiului an sunt o „sperietoare” pentru mulți oameni, întrucât sărbătorile sunt asociate cu un stres considerabil. Există mai multe motive - de la cumpărarea de cadouri, prin curățarea și coacerea deserturilor până la îngrășarea. Dar cum să vă mențineți greutatea și să vă bucurați de vacanțe relaxante în cercul celor dragi? Ne conectăm și noi rețete pentru preparate tipice de Crăciun!

crăciun

Sărbătorile trebuie savurate

Zilele de Crăciun nu ar trebui să fie doar despre stres și cumpărături, după cum ne-am obișnuit în ultimele două decenii. Fiecare dintre noi ar trebui să-i trăim în pace, în pace (și pace 🙂) cu dragoste și bunăstare la cei dragi. Cadourile nu sunt importante, dar dacă le cumpărați, chiar în avans, astfel încât să nu trebuie să vă grăbiți în jurul centrelor comerciale cu o zi înainte de Crăciun.

De asemenea, nu trebuie să vă rupeți de curățenia de Crăciun, deoarece vă curățați gospodăria regulat. Și chiar dacă ți-a fost dor de ceva, atunci lumea nu se va prăbuși! Principalul lucru este să te bucuri de sărbători și să câștigi energie nouă.

Nu vă fie frică să vă îngrășați

În loc de 12 prăjituri diferite, trebuie doar să coaceți 2-3 și vă puteți rezolva „meniul de Crăciun” foarte ușor. Oamenii care mănâncă cu sensibilitate pe tot parcursul anului calendaristic nu au de ce să-și facă griji. Sărbătorile de Crăciun nu vor fi semnate chiar dacă sunt consumate în exces.

TIP: Instrucțiuni despre cum să scapi de supraalimentarea excesivă care te însoțește pe tot parcursul anului.

Urmați o ecuație simplă care spune asta aport de energie = cheltuială de energie. Dacă îl urmați, nu sunt necesare diete pentru a slăbi. Tot ce trebuie să faceți este să vă gândiți la asta și să cheltuiți energia pe care o luați în dietă cu mișcare adecvată - adesea este suficientă o plimbare clasică.

Cum să nu câștigi un kilogram în plus în timpul Crăciunului?

Amintiți-vă întotdeauna asta ar trebui să primiți energie uniform pe tot parcursul zilei. Prin urmare, nu sunt recomandate grevele foamei mai lungi, posturile și dietele drastice, timp în care nu mănânci nimic toată ziua și seara primești bunătăți din invenția lumii. Alimentația sănătoasă are doar câteva reguli de bază, pe care, dacă le respecti, le-ai câștigat în cea mai mare parte.

Și care sunt regulile? În principal mănâncă în mod regulat, de 5 - 6 ori pe zi. Cel mai bine este să aveți mai multe porții mici la fiecare 3 ore decât doar un prânz uriaș. În timpul sărbătorilor, ar trebui să vă vizitați cu siguranță rudele. Mănâncă acasă înainte de a pleca. Sunteți atât de puțin sigur că nu doriți sandvișurile, prăjiturile și altele asemenea.

Evitați băuturile îndulcite ...

În trecut, am adus un articol despre ce să mănânci și să nu mănânci atunci când vrei să slăbești, în care ne-am concentrat pe mâncare. Acum, cu toate acestea, vom indica și pe scurt băuturile.

Anume, ar trebui să evitați complet băuturile răcoritoare îndulcite. Exemple sunt coca-cola, sprite, fanta, dar și sucuri de fructe „100%” care conțin incredibile cantitatea de zaharuri sau coloranți nesănătoși. Regimul dvs. de băut în timpul Crăciunului ar trebui să fie bogat în apă pură sau ceai. Nu numai că vei economisi la cumpărături, dar și corpul tău îți va mulțumi.

  • 0,5 l cola - 820 kJ/195,9 kcal
  • 0,5 l suc de portocale 100% - 890 kJ/212,6 kcal

Tiež și, de asemenea, alcool

În mod similar, alcoolul are o valoare energetică ridicată și conține o mulțime de zaharuri. Caloriile pot încetini metabolismul, mai ales dacă o persoană este, de asemenea, un aliment bogat în calorii (de exemplu chipsuri sărate, brânză sau nuci). Caloriile primite din aceste alimente sunt astfel stocate automat sub formă de grăsime.

Corpul uman este pur și simplu foarte ocupat cu descompunerea alcoolului și nu reușește să ardă calorii. Alcoolul este o substanță toxică pentru corpul nostru, de care trebuie mai întâi să scape rapid.

Calorii în alcool:
  • 0,5 l lumină doisprezece - 700 kJ/167,2 kcal
  • 0,2 l vin roșu - 550 kJ/131,4 kcal
  • 0,2 l vin alb - 450 kJ/107,5 kcal
  • 0,2 l vin spumant - 660 kJ/157,6
  • 0,04 l rom - 370 kJ/88,4 kcal
  • 0,04 l rachiu de prune 40% - 370 kJ/88,4 kcal
  • 0,04 l lichior de ou - 480 kJ/114,6 kcal

Privind cifrele de mai sus, poate părea că alcoolul dur este semnificativ mai bun și mai potrivit pentru consum. O singură fotografie conține „doar” 88,4 kcal, dar este necesar să ne dăm seama că este de 40 ml. Dacă recalculăm energia, am descoperi că 100 ml de rom conține până la De 7 ori mai multe calorii decât 100 ml de bere!

Și de dragul interesului, dacă vă distrați cu patru doisprezece la televizor, veți primi energie în valoare de 2620 kJ - adică în valoarea unui prânz cu adevărat bogat. Pentru a arde o astfel de energie, trebuie să mergi mai repede timp de aproape 2 ore.

Mănâncă variat și regim moderat

Nu vrem să numărați calorii la fiecare masă, dar înlocuind unele ingrediente, puteți reduce semnificativ valorile energetice ale alimentelor. De exemplu, o astfel de cină de Ajun de Crăciun. Cu toții avem o varietate de rețete tradiționale de familie pentru salată de cartofi.

Dacă, de exemplu, am omis ouăle și maioneza a fost înlocuită cu iaurt alb, deci valoarea totală a întregului vas va scădea de două ori. Sau folosiți o combinație de maioneză - iaurt alb exact la jumătate. De asemenea, ne trece prin cap să încercăm înlocuiri în formular soyase sau tofunes, care sunt mai bogate în vitamine și fibre și în același timp mai sărace în grăsimi.

Pregătiți mai multe mese dietetice de Crăciun

Salată clasică de Crăciun cu cartofi
  • 150 g cartofi
  • 20 g morcovi
  • 20 g țelină
  • 20 g patrunjel
  • 20 g mazăre.
  • 20 g castraveți
  • 10 g de ceapă
  • ½ buc. Ouă
  • 20 g salam
  • 10 g muștar (grăsime plină)
  • 30 g maioneză Hellmann

Valoarea energetică totală a unei porțiuni este de 2086 kJ/498,2 kcal, proteine ​​11,13 g, carbohidrați 40,42 g, grăsimi 33,30 g și colesterol 145 mg.

Salata de cartofi cu iaurt alb
  • 150 g cartofi
  • 20 g morcovi
  • 20 g țelină
  • 20 g patrunjel
  • 20 g mazăre
  • 20 g castraveți
  • 10 g de ceapă
  • 30 g iaurt alb (cu conținut scăzut de grăsimi)
  • sare piper

Valoarea energetică totală a unei porții este de 795 kJ/189,9 kcal, proteine ​​4,90 g, carbohidrați 38,10 g, grăsimi 0,96 g și colesterol doar 1 mg.

Vedeți diferența uriașă? Acum să încercăm să comparăm crapul prăjit cu crapul prăjit. Cel mai bine este să pregătiți crapul, desigur, prin tocană. Dacă utilizați deja ulei, atunci cu siguranță ulei de măsline sau ulei de cocos cu o serie de efecte pozitive asupra sănătății noastre.

Crap de Crăciun prăjit

Valoarea energetică este 1283 kJ/306,4 kcal, proteine ​​23,80 g, carbohidrați 8,25 g, grăsimi 19,72 g și colesterol 144,6 mg.

Crap de Crăciun la cuptor

Valoare energetică: 876 KJ/209,2 kcal, proteine ​​22,05 g, carbohidrați 2,12 g, grăsimi 12,26 g și colesterol 121,8 mg.

Coaceți mai sănătos și fără a folosi zahăr

Obișnuiam să ne imaginăm 12 moduri de a înlocui zahărul, astfel încât coacerea fără utilizarea zahărului poate să nu fie o problemă pentru dvs. Crăciunul este indisolubil legat de coacere, iar delicatese gustoase aparțin pur și simplu sărbătorilor. Dar cum să le pregătim astfel încât să nu mai avem câteva kilograme în plus după sărbători?

Primul pas este schimbă grăsimile rele cu cele mai potrivite și mai bine, un articol despre grăsimile sănătoase și nesănătoase vă poate ajuta să luați o decizie. Înlocuiți cremele de unt cu brânză sau budincă. De asemenea, vă recomandăm să înlocuiți gemurile artificiale îndulcite cu tartine de calitate cu un conținut mai mare de fructe.

De asemenea, este bine să înlocuiți făina albă cu făina integrală de grâu. De exemplu, o astfel de făină de spelt conține mult mai multe vitamine din grup B și E, fosfor și mai ales fibre. Asigurați-vă că nu adăugați zahărului alb deja menționat la bunătățile voastre. Astăzi, este aproape peste tot, chiar și acolo unde nu te-ai aștepta deloc.

Un substitut minunat pentru coacere este siropul de agave în combinație cu miere. În ultimii ani, stevia (așa-numita iarbă dulce), care este un îndulcitor natural și neenergetic, a devenit, de asemenea, foarte populară.

Când este cel mai bun moment pentru a mânca bunătăți de Crăciun?

Dulciurile sunt în general cel mai bine consumat dimineața. Asigurați-vă că le înconjurați într-un arc după-amiaza și posibil seara, deoarece există riscul ca toate caloriile să fie stocate în rezervele de grăsime.

Vă vom sfătui încă un lucru - În timpul sărbătorilor, așezați câteva prăjituri pe o farfurie mică. Veți avea o idee mai bună despre cât ați mâncat de fapt. Este greu să te uiți la televizor și la o tavă plină cu diferite prăjituri.

Sa aveti un Craciun sanatos si linistit!

Credem că datorită sfaturilor și recomandărilor noastre, veți putea să vă mențineți greutatea în timpul vacanței. Dacă nu se întâmplă întâmplător, nu disperați. După sărbători, nu vor mai fi atât de multe bunătăți care vă așteaptă în frigider. De asemenea, veți putea să educați împreună cu noi în domeniul nutriției sănătoase și să vă reduceți greutatea la numărul dorit. În cele din urmă, nu avem altă opțiune decât să vă negăm vacanțe frumoase, liniștite și vesele în cercul celor dragi!

TIP: Așa arată o dietă adecvată de Crăciun pentru a menține greutatea. Bucurați-vă de sărbători și nu vă îngrași!