Cum să obțineți proteine ​​dintr-o dietă fără carne

Mulți oameni cred asta vegetarienii nu pot crește masa musculară ca „carnivorele” din cauza deficitului proteină. Opusul este adevărat - vegetarienii pot obține cu ușurință suficientă proteină din dieta lor (și, de asemenea, construiți mușchi). Dacă sunteți vegetarian și doriți să obțineți mai multe proteine, vă vom sfătui cum să o faceți.

Schimbați sursele de proteine.

Carnea nu este singura sursă de proteine. Proteina se găsește în nuci, semințe și leguminoase. Leguminoase (cum ar fi mazărea, linte și fasole) sunt gustoase, nu scumpe o alternativă la carnea bogată în proteine. Dacă mâncați produse lactate, veți găsi și proteine în iaurt, lapte cu conținut scăzut de grăsimi și brânză. O altă sursă de proteine ​​sunt ouăle și de ex. spanac fiert.

Sfat pentru tine: 170 grame iaurt grecesc + 2 linguri migdale crude (doza conține mai mult de 20 de grame de proteine)

dintr-o

Includeți proteina în atașament.

Oamenii proteina se combină cel mai mult cu felurile principale care conține de ex. ouă, carne sau pește. Dar este posibil să obțineți un procent mare din necesarul zilnic de proteine ​​din atașamente constând din leguminoase și cereale.

Sfat pentru tine: quinoa (cereale fără gluten) adăugată la salate (adaugă aproximativ 6 grame de proteine)

Folosiți înlocuitori în preparatele din carne.

Produse din soia servi ca o alternativă sănătoasă la carne. Cu toate acestea, evitați formele modificate genetic de soia. Consumul său poate avea consecințe negative asupra sănătății umane. Un produs sănătos din soia este de ex. foarte faimos tofu, dar trebuie să fie într-o cantitate rezonabilă.

Sfat pentru tine: latură (produs din soia, fabricat din proteine ​​din grâu, are o aromă de nuci și o structură fermă), tempeh (produs prin cultivarea și fermentarea boabelor de soia întregi)

Faceți o băutură proteică.

Băuturile sunt o altă opțiune bună, cum se completează cantitatea de proteine ​​din organism. Consumul lor este cel mai potrivit 30 minute până la 2 ore după exercițiu. Acest lucru va preveni durerea musculară și mușchii dvs. vor fi mai bine regenerați.

Sfat pentru tine: adăugați proteine ​​din zer (produs lactat) sau pudră proteică din cânepă, orez brun, mazăre (dacă produsele lactate nu aparțin dietei dvs.) la orice reteta de smoothie

Nu exagerați cu zahăr.

De multe ori se întâmplă ca oamenii pentru o senzație de plenitudine, înlocuiesc carnea cu mai mulți carbohidrați. Dar o dietă bogată în carbohidrați simpli (cum ar fi pâinea albă și pastele) poate provoca o senzație mai mare de foame și gust. Deci, nu vă bazați pe carbohidrați simpli pentru a vă umple.

Sfat pentru tine: carbohidrați cu conținut ridicat de fibre (cereale integrale, legume și fructe de pădure) - este necesar să le adăugați niște proteine

Căutați rețete care să includă fasole, naut, quinoa, linte, nuci și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi - fie ca înlocuitori ai cărnii, fie ca suplimente alimentare. Încercați să includeți aceste alimente în fiecare masă pe care o puteți. Adăugați de ex. nuci și semințe pentru salate sau alte mese. Adăugarea de pulbere de proteine ​​la răni este, de asemenea, o alegere bună ovaz.