„Consumul mai mare de proteine ​​beneficiază de scăderea în greutate”.

piardă

„Cu cât consumăm mai puțini carbohidrați, cu atât devenim mai ușori”.

Un aport raportat mai mare de proteine ​​pare să confere unele beneficii de scădere în greutate.
„Consumul mai mare de proteine ​​beneficiază de scăderea în greutate”.
(American Journal of Clinical Nutrition)

„Cu cât consumăm mai puțini carbohidrați, cu atât devenim mai ușori”.
(Rezultatele cercetării doctorului David Ludwig publicate în Jurnalul Asociației Medicale Americane)

Organizatia Mondiala a Sanatatii:

„Excesul de greutate și obezitatea sunt definite ca acumularea excesivă de grăsimi care prezintă riscuri pentru sănătate. Cauza principală a obezității și a excesului de greutate este dezechilibrul energetic dintre caloriile consumate și consumate. În general, cauzele obezității sunt: ​​consumul de alimente bogate în energie, bogate în grăsimi și pasivitate fizică în creștere datorită naturii din ce în ce mai sedentare a muncii, a noilor modele de transport și a urbanizării în creștere ...

Excesul de greutate și obezitatea cauzează decesul mai des decât malnutriția în rândul populației lumii. Statisticile privind creșterea obezității în rândul tinerilor și copiilor sunt alarmante: în timp ce în 1975 doar 1% dintre copii și adolescenți erau obezi, în 2016 7% erau.

Calculăm indicele de masă corporală ca greutate în kg împărțită la pătratul înălțimii noastre în metri. De exemplu. o persoană care cântărește 65 kg și 1,7 m înălțime are un indice de masă corporală: 65 kg: (1,7 x 1,7) m2 = 65 kg: 2,89 m2 = 22,49 kg/m2.

O persoană supraponderală dacă are un indice egal sau mai mare de 25, obezitate dacă are un indice mai mare de 30.

Cum să reduci supraponderalitatea și obezitatea?

La nivel individual, oamenii pot:

  • reduce aportul energetic de grăsimi și zaharuri
  • crește consumul de fructe și legume, precum și de leguminoase, cereale integrale și nuci
  • desfășurați activități fizice regulate (60 min. copii zilnici, 150 min. adulți săptămânali).

Industria alimentară poate juca un rol important în promovarea unei diete sănătoase prin reducerea conținutului de grăsimi, zaharuri și sare din alimentele procesate.
(Organizația Mondială a Sănătății: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/index.html)

Din 1975, numărul persoanelor care suferă de obezitate s-a triplat.