Fibrele au mai multe funcții de neînlocuit în dietă și, prin urmare, și în pierderea în greutate.

pierdeți

Fibrele curăță corpul, sunt purtătoare de substanțe nutritive în alimente, încetinesc tranziția lor de la tractul digestiv la sânge, afectează favorabil procesele digestive, peristaltismul intestinal și golirea în sine.

Fibre solubile în apă are un efect benefic asupra metabolismului zahărului. Cu suficientă pectină, nivelul zahărului din sânge crește mult mai lent, deoarece pectina încetinește absorbția carbohidraților. Nu există lichidare semnificativă a insulinei în sânge și întregul proces de absorbție a zahărului are loc la valorile sale mai mici.

În trecut, nu era necesar să se sublinieze consumul de fibre, deoarece metoda de preparare a alimentelor garantează suficiente fibre în dietă. În prezent, în special prin îndepărtarea părților de suprafață a boabelor și pregătirea făinii netede, a existat o scădere rapidă a consumului de fibre.

Doza zilnică de fibre trebuie să fie de cel puțin 20-30 de grame.

Fibrele ar trebui să facă parte din fiecare dietă de succes. Pe de o parte, are un conținut zero de calorii și, important, leagă apa de sine. Acest fapt conferă dietei primite un volum suficient și evocă un sentiment de sațietate.

Când consumați o dietă bogată în fibre, organismul trebuie să fie alimentat cu o cantitate suficientă de lichide. În caz contrar, apar deshidratare și constipație. Pe de altă parte, dacă organismul are suficiente lichide, fibrele pot reduce la jumătate timpul necesar trecerii alimentelor prin tractul digestiv. Golirea accelerată a intestinului este responsabilă în special de acest lucru.

Importanța fibrelor în reducerea și mai târziu în menținerea greutății pe termen lung se datorează în principal faptului că fibra reduce semnificativ cantitatea de alimente consumate și valoarea calorică a acesteia.
O proprietate importantă a fibrelor este curățarea intestinelor. Particulele de fibre solide curăță mecanic pereții intestinali și previn creșterea. Fibra îndepărtează agenții cancerigeni din organism și este o prevenire adecvată a cancerului de colon.

Pe lângă efectele asupra intestinelor, fibrele împiedică formarea calculilor biliariprin faptul că îndepărtează acizii biliari din organism.

Obțineți fibre numai din alimente de origine vegetală, precum: orez nedecorticat, produse de panificație integrale, musli, leguminoase, semințe de in, germeni de grâu, cartofi, ciuperci și altele.
Fructele și legumele conțin în principal fibre solubile (pectine). Atât cerealele, cât și fibrele insolubile (celuloză și hemiceluloză, amidon rezistent) sunt prezente în cereale. Fibrele insolubile favorizează peristaltismul intestinal și ajută la reglarea golirii.
Consumul zilnic actual de fibre pentru majoritatea oamenilor: 10-18 g. Doza zilnică recomandată de fibre: 30 g.

Fibra nNu conține calorii și vă va hrăni perfect.

Fibre dietetice leagă apa de sine, crescând astfel volumul său în stomac și trimitând un semnal către creier, că ești plin.

Fibrele sunt o parte nedigerabilă a hranei vegetale, este un purtător de nutrienți și un purtător de deșeuri.

Fibrele pline de substanțe nutritive intră în tractul digestiv, prin sistemul digestiv, substanțele nutritive sunt eliberate treptat din fibră prin acțiunea enzimelor, iar substanțele reziduale sunt legate de locul golit.

Fibrele joacă un rol semnificativ în crearea condițiilor potrivite pentru o bună activitate corporală.

Fibrele leagă acizii de ea însăși reduce și nivelul de grăsime. Previne dezvoltarea arteriosclerozei, adică depunerea grăsimii pe pereții vaselor de sânge și dezvoltarea unui infarct.

Cantitatea de colesterol „rău” din sânge scade odată cu aportul de fibre și, dimpotrivă, crește nivelul colesterolului „bun”.