Morcovii conțin o cantitate mică, dar relativ semnificativă de proteine ​​(1,03%), aproximativ jumătate din cantitatea de cartofi.

greutate

Morcovii sunt bogați în vitamine, precum și beta-caroten, care ajută la plajă.
Consumul regulat de morcovi are un efect pozitiv asupra sănătății și pierderii în greutate.

Morcovii sunt legumele rădăcină cele mai frecvent consumate.

Consumul de morcovi cruzi scade colesterolul, Sucul de morcovi ajută la tratamentul migrenelor, bolilor infecțioase, reumatismului și bolilor pielii.

Morcovii îmbunătățesc digestia și ajută la golirea regulată, este un remediu excelent împotriva constipației.

Morcovii sunt plini de antioxidanți și fibre, conțin minimum grăsimi și zaharuri.

Morcovii sunt o sursă bună de vitamine B, precum și vitaminele C și E. Sunt prezente toate mineralele și oligoelementele.

Morcovii protejează ochii.

Morcovii sunt printre alimente cel mai bogat în provitamină, ceea ce îl face un medicament excelent pentru sănătatea umană.

Marele avantaj al morcovilor este că este disponibil pe tot parcursul anului, iar prețul său este acceptabil.

Morcovii sunt delicioși în orice stare. Nu trebuie să lipsească în nicio supă de legume și este ideală și ca bază pentru carne și pentru prepararea sosurilor.

Grăsimile se găsesc în morcovi în cantități neglijabile, doar 0,19%.

Carbohidrații reprezintă 7,14% din greutate morcovi.

Care este efectul morcovilor asupra sănătății, pentru care îl consumă problemele de sănătate.

§ Protejează împotriva radicalilor liberi și astfel elimină literalmente substanțele toxice din organism.

§ Elimină creșterea celulelor canceroase - prevenirea cancerului.

§ Întărește sistemul cardiovascular - prevenirea bolilor cardiovasculare (atac de cord, accident vascular cerebral, boli coronariene)

§ Scade colesterolul ridicat din sânge

§ Ajută la boli de piele

§ Asigură rezistența oaselor și a dinților

§ Adaugă fermitate pielii - anti-îmbătrânire

Ce substanțe din morcovi reprezintă un beneficiu imens pentru sănătatea umană.

§ Carotenoizii, dintre care cel mai important este beta-carotenul, care este transformat în organism în vitamina A. 100 de grame de morcovi (aproximativ un morcov de dimensiuni medii) asigură organismului suficient betacaroten pentru a produce de aproape trei ori cantitatea de vitamina A de care are nevoie un adult. Carotenoizii sunt esențiali pentru buna funcționare a retinei, mai ales noaptea sau cu lumină slabă. De asemenea, ajută la menținerea pielii și a mucoaselor în stare bună.

§ Fibre vegetale. Morcovii conțin aproximativ 3% și cea mai mare parte este sub formă de pectină. Ajută la reglarea mișcării scaunului și calmează mucoasa intestinală.

§ Ulei esențial - acționează împotriva paraziților intestinali.

Cum se pregătesc morcovii pentru slăbit și mâncare.

§ Crud - în salate, întregi sau rase și aromate cu suc de lămâie.

§ Gătit - cartofii se potrivesc bine cu morcovii și se pot adăuga alte legume. După gătit, este mai dulce și păstrează conținutul de beta-caroten.

§ Suc - sucul de morcovi este o băutură răcoritoare, gustoasă și hrănitoare. Se poate combina bine cu suc de mere sau de lamaie.

Dieta cu morcovi ar trebui să fie o dietă pe termen scurt numai atunci când pierde în greutate.

§ Este o dietă relativ strictă, deci nu este potrivit să o practici mai mult de 4 zile.

§ Morcovii conțin toate vitaminele necesare care ajută la pierderea în greutate, ajută și la detoxifierea generală a corpului și are multe alte beneficii.

§ Consumul de morcovi are efecte pozitive asupra vederii, ajută la depășirea oboselii și somnolenței.

§ Dieta cu morcovi promite o pierdere în greutate de 3,5 kilograme în 4 zile. Dieta constă aproape exclusiv din morcovi, motiv pentru care nu este de dorit să practici această dietă mult timp.

§ Morcovii sunt fie fierți, fie cruzi.

Meniul dietei cu morcovi este simplu.

Pe tot parcursul dietei, veți fi hrăniți exclusiv cu morcovi pregătiți diferit.

Mic dejun: o cana de suc proaspat de morcovi, morcovi rasi si salata de morcovi.

Masa de pranz: cana de suc proaspat de morcovi, morcov ras si salata de morcovi + iaurt si chifle integrale.

Masa de seara: un pahar de suc proaspăt de morcovi, morcovi rasi și salată de morcovi.

În ultima zi a dietei, vă puteți delecta cu o porție de cartofi și o felie de pâine. Nu trebuie să uitați să obțineți suficiente lichide (apă sau suc de morcovi) în fiecare zi pentru a evita deshidratarea și perturbarea echilibrului fluidelor corporale.

Beneficiile unei diete cu morcovi

Pozitivul incontestabil al pierderii în greutate prin consumul exclusiv de morcovi este pierderea în greutate relativ rapidă și aportul suficient de vitamine.

Dezavantaje ale dietei cu morcovi

Nu este un fapt foarte plăcut că limitezi consumul de alimente la o singură specie - morcovii. Poate provoca sau nu posibile tulburări de stomac, o senzație mare de foame. Pericolul este efectul yo-yo.

Morcov-usturoi întins

Materii prime

  • 1 kg morcovi
  • usturoi după gust
  • rasca zdrobita
  • ardei roșu dulce
  • piper roșu înțepător
  • oţet
  • ulei
  • sare
  • ciupitor de vegetație

Abordare

Curatam morcovii, ii taiem in roti si ii gatim usor in apa cu un praf de vegeta. Se toarnă și se amestecă cu sos de ulei, oțet, usturoi zdrobit, rasca, ardei dulci și înțepători și sare.