Excesul de greutate este afectat nu numai de cantitatea și compoziția calorică a dietei, ci și de raportul consumului de alimente acide și alcaline.
Corpul uman reține grăsimea ca protecție împotriva excesului de acizi. Excesul de acizi începe să descompună țesuturile și organele din corpul unei persoane, pe măsură ce sosul acid înmoaie carnea. Prin urmare, indiferent de consecințe, corpul uman începe să folosească grăsimea din dietă și corpul pentru protecția acesteia.
Consecința „consumului acid” este nu numai supraponderalitatea, ci și bolile, bolile și problemele de sănătate.
Alimentele cu reacție acidă includ carnea. Acestea includ toate grăsimile animale, uleiurile și zahărul rafinat, pâinea albă și produsele de patiserie, pastele de făină albă, ciocolata (acestea au și un IG ridicat) și sarea și unele fructe (dar acestea au multe alte funcții de neînlocuit în furnizarea de enzime, vitamine și minerale!).
Neutru este banana, pepene galben, mere dulci, rosii.
Reacționează în principiu castane comestibile, tărâțe de grâu și muguri, cartofi, usturoi, ceapă, legume, soia.
Nutriția și stilul de viață alcaline pot preveni și scăpa de majoritatea bolilor cunoscute inclusiv cancere, scleroză multiplă, reumatism, ulcere gastrice, astm, alergii, migrene, dureri menstruale, impotență, căderea părului, acnee, gripă, rinită .
Cele mai importante principii ale unui stil de viață alcalin la slăbit.
1 - Bea un pahar de apă alcalină filtrată la fiecare oră.
2 - Există legume crude la fiecare masă.
3 - Excludeți din dietă toate proteinele animale, cu excepția peștelui (carne, lapte, brânză, ouă).
4 - Cea mai mare masă a zilei este prânzul și nu cina.
5 - Seara este cât mai puțin posibil și doar legume.
6 - Evitați băuturile îndulcite, băuturile gazoase, îndulcitorii artificiali, cafeaua și alcoolul.
7 - Evitați substanțele chimice din alimente.
8 - Faceți mișcare, mișcați-vă, faceți sport, respirați.
Alimente și băuturi alcaline și acide - o privire de ansamblu.
MÂNCURI ALCALINE 75% (3/4 din doza zilnică)
MÂNCĂ ACIDĂ 25% (1/4 din rația zilnică)