rețete

Dovlecelul este delicios și are o valoare energetică scăzută.

Dovlecelul este delicios, are o valoare energetică scăzută și, pe lângă pierderea în greutate, vă va ajuta și cu digestia și detoxifierea corpului.

Dovlecelul este una dintre cele mai sănătoase legume. Este minunat pentru detoxifierea organismului și, de asemenea, ajută la pierderea în greutate - mai mult de 90% din acesta este apă, 100 de grame de legume conțin doar aproximativ 80 kJ.

Conține valoroasă provitamină A, care vă avantajează celulele și alimentează corpul cu energie. În plus, vă va furniza cu caroten, vitamine B și vitamina C. Potasiul, care privește corpul de exces de apă, conține și fosfor, magneziu și calciu.

Dovleceii vă vor ajuta să stimulați metabolismul leneș, să eliminați substanțele nocive din organism, să susțineți imunitatea și să ordonați indigestia.

Cumpărați numai bunul

La piață sau în magazin veți găsi dovlecei cu coajă verde, galbenă și galben-verde. Cum să alegi cele mai bune? Pielea trebuie să fie strălucitoare și fermă, fără pete sau pete moi, care sunt un semn că dovlecelul pe care îl țineți în mână nu mai este cel mai proaspăt. Cu cât fructul este mai mic, cu atât are un gust mai pronunțat și puteți consuma cu ușurință dovleceii tineri cu pielea, de exemplu, tăiați crud într-o salată. Curățați fructele mai mari, coapte, deoarece pielea de pe ele tinde să fie mai dură.

Sfatul lui Glanc pentru frumusețe

Nu aruncați cojile de dovlecei, ci așezați-le pe față și decolteu cu partea tăietoare și lăsați să acționeze 10 minute. Apoi scoateți, ștergeți pielea cu un tampon cu apă călduță și uscați ușor. Pielea ta va fi mai clară și mai suplă.

Rețete subțiri

Profitați de sezonul de dovlecei și, dacă doriți să slăbiți câteva kilograme, adăugați-l la meniu cel puțin de două ori pe zi. Cu toate acestea, nu sub formă de file cremoase sau prăjituri de dovlecei prăjiți!

S-au răspândit dovleceii

Se prăjește o ceapă mică, tocată mărunt, pe o linguriță de ulei, se adaugă un dovlecei tânăr, ras, un vârf de sare și se fierbe puțin până se evaporă aproximativ jumătate din lichid. Se adaugă 80 de grame de brânză tare rasă cu conținut scăzut de grăsimi, se amestecă bine și se ia de pe foc. Se lasă să se răcească, se adaugă o lingură de iaurt alb, un vârf de piper alb măcinat și se mănâncă cu pâine integrală.

Dovlecei la grătar

Tăiați dovleacul în roți groase de aproximativ 1 centimetru, săriți ușor și lăsați să stea timp de 10 minute. Se usucă cu un prosop de hârtie, se unge cu ulei de măsline amestecat cu un cățel de usturoi extrudat și un pic de ardei iute. Grătiți pe fiecare parte timp de aproximativ 3 minute. Puteți avea o porție mică de cartofi la cuptor, sos de iaurt și salată de legume.

Pachet de dovlecei

Tăiați o ceapă mică, un dovlecel mic și un cartof în roți. Periați o bucată suficient de mare de folie solidă cu puțin ulei, așezați cartofi tăiați felii, sare cu dovlecei, o felie subțire de piept de pui presărată cu piper și puțină sare, stropiți cu ulei și întindeți ceapa deasupra. . Înfășurați și coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute.

Salată rasă cu șuncă

Radeți un castravete mai mic, un dovlecei de aceeași dimensiune și o ridiche albă. Tăiați o ceapă de primăvară în fâșii și 80 de grame de șuncă de calitate slabă în fâșii. Sare ușor, stropiți cu suc de lămâie, adăugați puțin mărar tocat și două linguri de iaurt alb. Mănâncă cu pâine integrală sau adaugă 4 linguri de orez fiert la salată. Apoi primești două porții de alimente sănătoase cu un minim de calorii.