Pregătirea pastelor este importantă.
REȚETE PENTRU MASE CU PASTA.
Salata de paste cu pui
Materii prime
400 g paste, 500 g piept de pui, varză chineză, 2,5 dl maioneză, 2,5 dl iaurt alb, piper curry, piper dulce măcinat, piper negru măcinat, sare
Abordare
Gatiti pastele in apa clocotita cu sare "al dente" si scurgeti-le. Se spală carnea, se taie tăiței și se fierbe la foc mic. Adăugați sare, puțin piper, negru măcinat și piper curry. Se toarnă cel puțin 20 de minute până când carnea este fragedă. Spălați varza și tăiați-o. Împreună cu pastele, le punem într-un castron mai mare. Adăugați maioneză, iaurt alb și tocană. Se amestecă totul împreună și se condimentează după gust. Putem servi imediat sau lăsa să stea. Depozităm într-un loc răcoros.
Paste cu fasole
Materii prime
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ardei roșu mare
- 1 tulpină de tulpină de țelină
- 3 căței de usturoi
- 50 g de ceapă
- 1 lingura rozmarin tocat
- 400 g fasole sterilizată
- 3 roșii mai mari
- 1 linguriță miere
- 1 ardei iute uscat
- 500 g de paste, de exemplu penne sau fusilli
- sare, piper negru
- 20 g parmezan ras
Abordare:
Tăiați ardeii, țelina și ceapa în cuburi mici și stoarceți usturoiul. Încălziți uleiul într-o tigaie mai adâncă și prăjiți legumele cu rozmarin tocat la o temperatură moderată timp de aproximativ 10 minute.
Se amestecă fasolea, inclusiv sucul, în amestec, se adaugă roșiile tăiate cubulețe, ardeiul iute și se fierbe o vreme. Se condimentează cu sare, piper negru și miere. Amestecă pastele, fierte conform instrucțiunilor, cu sosul finit, din care poți alege chili. Se pune într-un vas de copt, se presară cu parmezan ras și se coace la cuptor. Puteți adăuga parmezan la sos pentru a spori gustul. Puteți înlocui mierea din sos cu o banană.
Salată de paste cu varză chineză
Materii prime:
1 pachet de paste, 1/2 cap de varză chineză, 100 g salam uscat, 2 linguri de ulei presat la rece, suc de 1/2 lămâie mai mică, 2 linguri Aromă de legume în feluri de mâncare, 2-3 linguri de iaurt alb, pătrunjel.
Abordare:
Tăiați varza chineză cubulețe. Să gătim paste. Se toarnă pastele fierte încă fierbinți într-un castron cu varză tocată. Acest lucru o va face puțin mai aburitoare. Adăugați salam uscat tocat mărunt și alte ingrediente. Se amestecă ușor. Se servește fie fierbinte, fie rece.
Spaghete cu sos de roșii
Materii prime:
Pachete de spaghete Graham/PENNE
1-2 cepe tocate mărunt
2-3 căței de usturoi topiți
1-2 ČL ulei de măsline
Busuioc, 3 îndulcitori artificiali, sare
2 boabe de piper nou
Răsuciți ardeiul negru măcinat de 6-8 ori
1 suc de roșii
Abordare:
Se prajeste ceapa in ulei de masline, se adauga usturoi, se toarna sos de rosii, se adauga piper, indulcitor, busuioc, putina sare. Lăsați să se baloneze timp de 5 minute. Încă fierbinte pentru a turna spaghete.
Spaghete cu pesto
Materii prime: 3 nuci de pin PL, 1 cățel de usturoi, 4 până la 5 tulpini de busuioc, 1 cl de alune, 3 PL de ulei de măsline, 1 PL de parmezan ras, 120 g de spaghete, 1 roșie mare, sare.
Abordare:
Se amestecă nucile prăjite cu usturoiul, alunele, busuiocul, sarea și uleiul. Se amestecă parmezan. Gatiti spaghetele si serviti cu pesto si rosii feliate.
Paste cu sos de rosii si sardine
Procedura rețetei:
- 1. Pregatim ingredientele si gatim pastele.
- 2. Tăiați ceapa mărunt și prăjiți-o.
- 3. Adăugați roșii decojite, zahăr ușor și sare. Adăugați busuioc, dacă avem, de preferință proaspăt.
- 4. Adăugați o cutie de sardine. Se amestecă, se aduce la fierbere lentă, se lasă deoparte și se servește.
Ton - tigaie pentru paste (4 portii)
Materii prime
20 g paste de grâu dur, 1 cană de ceapă tocată, 1 cană de țelină tăiată cuburi, 1 cană bucăți mici de ciuperci feliate, ½ căni de porumb conservat, 20 dg de ton marinat în propriul suc (nu ulei) scurs, ½ căni de lapte degresat ierburi proaspete tăiate în bucăți mici (busuioc, oregano, pătrunjel), 1 lingură parmezan ras, 2 roșii de dimensiuni medii, spray non-gras pentru a unge matrița
Abordare
În apă ușor sărată, gătiți pastele până la semi-moi. Pulverizați tigaia cu spray de copt. Se adauga telina si ceapa si se prajesc o perioada. Adăugați ciuperci feliate și porumb și pregătiți-le încă cinci minute. Adăugați somonul feliat și pastele, amestecați și turnați laptele în care ați amestecat ierburile feliate. Presărați parmezan și coaceți timp de 14-20 de minute. Se ornează cu roșii feliate înainte de servire.
O portie contine: 324 calorii, 22 g proteine, 50 g carbohidrati, 4 g grasimi.
Spaghete cu sos de chili
Materii prime
80 g spaghete fără ouă, 1 ceapă, 1 linguriță ulei de măsline, 2 roșii proaspete, 2 lingurițe de ardei iute toci, sare, vegeta, 2 piure de roșii PL, 1 cățel de usturoi, busuioc uscat.
Abordare
Fierbeți spaghetele în apă ușor sărată, scurgeți-le. Se prăjește șalotele tocate mărunt într-o cantitate mică de ulei de măsline, se adaugă roșiile tăiate cubulețe și ardeii iute. Stropiți cu o cantitate mică de apă clocotită și fierbeți scurt. Se adaugă piureul de roșii, usturoiul zdrobit, se condimentează cu vegetație și se fierbe. Se toarnă sosul de chili peste spaghetele fierte și se presară cu busuioc uscat.
Salată de primăvară cu paste
Materii prime
80 g taitei verzi, 2 ceapă de primăvară, 1 morcov, 1/4 conopidă, 1/2 salată verde, 100 g varză chinezească, sare, vegeta, piper negru măcinat, 1 PL sos Worchester, suc de lămâie.
Abordare
Fierbeți tăiței în apă ușor sărată, scurgeți și lăsați să se răcească. Se adauga ceapa taiata felii, morcovii proaspati rasi si salata verde. Se fierbe conopida încet în apă, se taie bucăți mai mici și se adaugă la paste. Spălați frunzele de varză chineză, uscați-le și tăiați-le în tăiței.
Macaroane la cuptor cu fasole
Materii prime
60 g macaroane fără ouă, 50 g fasole brună, 2 ciuperci, sare, piper negru măcinat, 1 PL cremă de legume, 50 ml lapte degresat, piper roșu măcinat, roșie, patrunjel.
Abordare
Fierbeți macaroanele în apă ușor sărată, scurgeți-le. Înmuiați fasolea în apă rece timp de 12 ore, turnați apa, turnați proaspătă, sare și gătiți până se înmoaie. Curățăm ciupercile proaspete și le tăiem felii. Se amestecă fasolea și ciupercile împreună cu macaroanele, se adaugă sare și se condimentează, se toarnă peste crema de legume, pe care am amestecat-o în lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Presărați blatul cu ardei roșu măcinat și coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute. Se presară pătrunjel și se servește cu roșii proaspete.
Pastele vegetale
Materii prime
80 g paste integrale, 150 g legume mixte chinezești, piper curry, sare, 1 linguriță ulei de măsline, 1 PL brânză rasă degresată.
Abordare
Gatiti pastele in apa usor sarata, scurgeti. Se prăjește scurt amestecul de legume în ulei și se acoperă cu o cantitate mică de apă clocotită. Condimentați cu sare, piper curry și fierbeți ușor. Se amestecă legumele cu pastele și se servesc presărate cu brânză rasă.
Paste cu naut si tofu afumat
Ingrediente pentru 2 porții:
- 200 g paste fără gluten
- 200 g brânză tofu afumată
- 1 bucată de naut
- 1/2 bucată de suc de lămâie
- 3 căței de usturoi
- 4 PL ulei de măsline
- 5 PL sos de soia
- apă rece
Procedura rețetei:
- Tăiați brânza tofu în cuburi și turnați sosul de soia. Se pune la frigider pentru 15 minute.
- Între timp, gătiți pastele conform instrucțiunilor.
- Transferați nautul conservat într-un castron (turnați apa conservată), adăugați sucul de lămâie, usturoiul zdrobit și uleiul de măsline.
- Amestecăm totul într-un terci neted. Dacă este necesar, adăugați puțină (aproximativ 1 dcl) apă rece pentru a face nămolul suplu.
- Se amestecă pastele fierte cu terci de naut, brânză tofu, se condimentează cu sos de soia și se ornează cu busuioc.
Pasta de legume-ciuperci la cuptor
Ingrediente pentru 3 porții:
- 150 g paste fără gluten
- 150 g țelină
- 50 g ciuperci uscate
- 2 cepe
- 300 g legume congelate
- 2 KL sare
- 1 PL condiment oriental
- 2 oua
- 50 g brânză tofu afumată
Procedura rețetei:
- Tăiați ceapa în benzi și țelina în roți.
- Se prajeste ceapa in ulei pana se rumeneste (aprox. 10 min.), Apoi se adauga telina.
- Înainte de gătit, înmuiați ciupercile în apă fierbinte timp de aproximativ 15 minute.
- Adăugați ciuperci la ceapa prăjită și țelină, amestecați, turnați 1 dcl de apă, adăugați legume congelate și condimentați cu sare și condimente orientale.
- Stufăm totul împreună timp de 10 - 15 min.
- Între timp, gătiți pastele conform instrucțiunilor. Îndoiți pastele fierte într-o formă de tort unsă cu unt.
- Puneți deasupra amestecul de legume-ciuperci înăbușit și turnați ouăle, la care adăugăm 1 KL oregano.
- În cele din urmă, presărați brânză tofu rasă.
- Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute. la o temperatură de 220 de grade.
Paste cu ceapă și tofu
Ingrediente pentru 2 porții:
- 100 g paste colorate
- 50 g tofu alb
- 3 cepe
- 1 PL sos de soia
- Usturoi uscat
- por
- a gusta busuioc
Procedura rețetei:
- Se amestecă sosul de soia, usturoiul uscat și busuiocul.
- Tăiați tofu și puneți-l în marinată. Să ne odihnim o vreme.
- Până acum, vom găti pastele în mod clasic.
- Tăiați ceapa, prăjiți-o în puțin ulei, amestecați tofu și prazul tăiat în roți. Se prăjește până devine auriu timp de aproximativ 5 - 7 minute. Se amestecă cu pastele fierte.
Macaroons la fel asiatic
Ingrediente pentru 4 porții
§ piper negru
§ 2 PL de miere lichidă
§ 300 g de macaroane
§ 300 ml bulion de pasăre
§ 3 vin de desert PL (alb)
§ 2 sos de soia PL
§ 2-3 ardei iute tocat (fără miez)
§ 1 linguriță de maizeny
§ 1 lingură unt
Abordare
§ Încălziți uleiul într-o tigaie.
§ Tăiați carnea în bucăți mici, condimentați-o și prăjiți-o viguros în ulei, reduceți temperatura și prăjiți până se înmoaie.
§ Sarati carnea fierbinte si turnati mierea pe ea. Când carnea este moale, ridicați-o și puneți-o deoparte.
§ Putem găti macaroane în apă sărată conform instrucțiunilor, când sunt gata - se toarnă și se picură.
§ Adăugăm bulion de păsări la coacere. Apoi adăugăm vin și în final sos de soia. Lăsați totul să fiarbă, condimentați cu sare și piper. Apoi adăugați ardei iute tocat. Se amestecă, se condimentează cu puțin zahăr.
§ Se amestecă porumbul într-o cantitate mică de apă și se toarnă în sos. Se lasă să se îngroașe amestecând continuu.
§ Curatam prazul si il taiem in bucati mai mari cu frunze, in tigaia urmatoare il prajim in unt. O lăsăm acolo până devine moderat moale. Putem acoperi recipientul.
§ Puneți carnea deoparte în sos și amestecați. Apoi adăugăm praz. Se amestecă.
§ Puneți un amestec de sos, carne, praz pe macaroane. Și, în cele din urmă, încercăm să amestecăm totul și apoi îl servim.
Salată de paste și șuncă
Materii prime:
Udare:
§ 2 iaurt alb PL
§ 2 căței de usturoi
§ 4 suc de roșii PL
§ 1 PL suc de portocale
Procedura rețetei:
§ Gatiti pastele, amestecati-le cu mazare, cu felii de sunca si telina, care sunt lipsite de fibre.
§ Bateți iaurtul cu ierburi, condimente, sare și amestecați cu salată.
§ Se presară cu arpagic și se ornează cu frunze de țelină.
Paste cu mazăre
Ingrediente pentru 4 porții:
§ 400 g de paste
§ 300 g mazăre congelată
§ 250 g brânză semidură
§ piper negru
Procedura rețetei:
§ Curățați o ceapă și tăiați-o fin. Apoi îl prăjim în aur în ulei, adăugăm mazăre și șuncă cubulețe.
§ Apoi adăugați aproximativ 100 ml de apă și fierbeți până fierbe mazărea.
§ Se toarnă crema de gătit pe mazărea moale, se condimentează cu sare, piper negru măcinat și se gătește scurt. Se amestecă două linguri de brânză rasă în sosul preparat în acest fel.
§ Se toarnă pastele în apă clocotită sărată și se fierbe într-un loc semi-moale conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
§ Apoi scurgeți-le, adăugați sosul de mazăre pregătit la ele, amestecați, presărați cu puțină brânză și serviți.
Spaghete cu tofu și păsări de curte
Materii prime
§ 300-500 g carne de pasăre
§ 200-250 tofu alb
§ 4 căței de usturoi
§ 3 sos de soia PL
§ 1 piure de roșii mai mare
§ piper negru
§ rase de brânză
Abordare
Radeți mărunt tofu, adăugați o lingură de ulei, usturoi zdrobit, sos de soia, vegeta, piper măcinat și oregano. Se amestecă și se lasă să stea. Se prajeste ceapa in ulei, se adauga carnea taiata cubulete, se prajeste, se sare, se condimenteaza. Scufundăm și fierbem acasă. Puneți tofu într-o tigaie, prăjiți, adăugați la carne cu piure de roșii și capere. Serviți cu spaghete cu brânză rasă.
Iadul unei paste picante
Materii prime
§ 3 căței de usturoi
§ măsline verzi fără pietre
§ pastă de chili sau ardei iute
Abordare
Gatiti pastele in modul obisnuit. Tocam ceapa si usturoiul si le prajim usor in putin ulei. Adăugați porumb congelat și o pătură de apă. Se amestecă suprapresiunea și ketchupul după gust. Puneți măslinele în sos și condimentați-l cu pastă de ardei iute la propria voință. Se sare și se condimentează cu piper negru măcinat și busuioc. Gatiti pana se inmoaie porumbul.
salata de paste
Materii prime
§ 1 pachet de paste
§ usturoi după gust
§ smântână sau iaurt alb
Abordare
Gatiti pastele, taiati legumele in bucati mici, amestecati totul impreuna si lasati sa se raceasca in frigider.
Spaghete de ton
Materii prime
§ 2 căței de usturoi
§ conservarea roșiilor întregi
Abordare
Se prăjește ceapa feliată, usturoiul zdrobit și pătrunjelul în ulei. Adăugați conservele de roșii, ketchup + sare, piper. Gatim. Între timp, să gătim spaghetele. Adăugați amestecul de roșii și conservele de ton la cele finite. Se amestecă și se rade brânza deasupra și se presară pătrunjel.
Spaghete cu tofu
Materii prime
1 bal. spaghete, 400 g tofu, 1 ceapă, 2 căței de usturoi, 100 g brânză tare, piure de roșii, ketchup, ulei, oregano
Abordare
Ceapa feliată se prăjește în ulei, se adaugă piureul de roșii, apoi se adaugă brânza de tofu rasă (sau tăiată în bucăți mici), se condimentează cu sos de soia, usturoi presat și se adaugă în cele din urmă oregano. Gatiti spaghetele si amestecati totul impreuna. Condimentați porția cu ketchup și brânză rasă.
Dacă doriți să slăbiți, faceți clic și completați următorul formular
- Cum să slăbești Cum să pregătești MASINI CALORICE PENTRU scăderea în greutate
- 3 rețete uimitoare pentru preparate din piept de pui, potrivite pentru pierderea în greutate
- 7 x Ardei iute - Preparate din carne - Rețete - totul despre ardei iute și ardei iute
- Cum să slăbești DIETA ALIMENTE DIETA REȚETE DIETE ALIMENTE
- Cum să slăbești Ferește-te de sărurile și mesele sărate, agravează pierderea în greutate și sănătatea