slăbești

Nu este necesar să urmăm o dietă strictă pentru a ne curăța corpul și a pierde câteva kilograme. Este important să alegeți alimentele potrivite în porții moderate și să abordați o dietă nouă cu optimism.

Primul principiu este de a evita toate alimentele care încetinesc digestia și împovără corpul. Nu trebuie să renunțăm la o selecție bogată de feluri de mâncare, dar să ne schimbăm obiceiurile și să permitem stomacului, ficatului și rinichilor să elimine deșeurile acumulate aici. Pentru a menține o curățare, precum și o dietă de reducere, trebuie să omitem alimentele bogate în grăsimi animale (unt, slănină, mezeluri, smântână), dulciuri, băuturi cu zahăr, alimente prăjite și băuturi alcoolice. Să omitem brânzeturile, carnea și peștele timp de o săptămână și să preferăm proteinele vegetale precum fasolea, mazărea sau linte.

Angajamente la începutul anului: uitați de cuvântul pe care trebuie

Acordați atenție alimentației sănătoase în timpul Crăciunului

Cum să faceți față mărimii porției de alimente și să slăbiți

Lutul din mâncare pierde grăsime! Elle Macpherson o are și ea în meniu

Cu toate acestea, în dietă nu trebuie să lipsească carbohidrații (orez, paste sau pâine), care acoperă nevoia noastră de carbohidrați complecși. Dacă încetăm să consumăm acești carbohidrați, aceasta ar putea duce la o scădere bruscă a glicemiei, cu un impact consecvent asupra stării noastre fizice. Cu toate acestea, preferăm alimentele din cereale integrale. Fructele și legumele sunt importante deoarece sunt bogate în apă, vitamine și săruri minerale, au o capacitate ridicată de detoxifiere și asigură aprovizionarea cu fibre vegetale, care „curăță” intestinele. De asemenea, joacă un rol important în reglarea digestiei. Legumele sunt sărace în calorii, dar au o capacitate mare de a ne hrăni. Să folosim ulei de măsline extravirgin, dar nu depășiți patru lingurițe pe zi, deoarece este bogat în calorii.

Să alegem întotdeauna legume și fructe de sezon. Cel care provine din țări îndepărtate conține o cantitate limitată de vitamine, deoarece trece prea mult timp între colectare și consum. Toate tipurile de salată, anghinare, cicoare sau sparanghel sunt ideale pentru efectul lor de detoxifiere. Legumele cu frunze sunt bogate în clorofilă, au efecte de curățare și antioxidante. Să-l consumăm zilnic, pentru prânz și cină, fără a fi nevoie să ținem cont de valorile calorice. Preferăm să mâncăm legume proaspete sau gătite la aburi sau la grătar.

Ca desert sau ca zecime, putem avea fructe și nuci uscate (atenție la cantitate), deoarece vă permit să abordați felul principal cu mai puțină foamete. Nucile, migdalele sau fisticul au un conținut suficient de grăsimi benefice, dar un indice glicemic scăzut, astfel încât cresc senzația de sațietate

Pentru a îmbunătăți rezultatele dietei, trebuie să asociem întotdeauna activitățile sportive cu aceasta. Pentru a accelera efectele pozitive ale dietei, a scăpa de toxine și a depăși senzația de foame, trebuie să bem suficientă apă. Apa are o funcție de drenaj, ne ajută în detoxifiere și are și o capacitate de saturație. Dacă bem două pahare de apă înainte de micul dejun, prânz sau cină, ne va permite să obținem mai devreme un sentiment de sațietate.

Efectul este și mai pronunțat dacă bem apă cu bule. Și nu numai asta. Bând, inițiem o serie de mecanisme metabolice cunoscute sub denumirea de termogeneză (producția de căldură prin cheltuieli de energie) care ne ajută cu adevărat să slăbim kilograme.

Feriți-vă de dietele sărace în carbohidrați

Dietele sărace în carbohidrați, cum ar fi dietele Dukan sau Atkinson, sunt foarte la modă, mai ales pentru efectele lor rapide și pronunțate. Aceste diete reduc sau elimină toți carbohidrații din dietă, inclusiv zaharurile cu absorbție rapidă (conținute în deserturi, de exemplu) și zaharurile cu absorbție lentă (cum ar fi pâinea, pastele sau orezul). Susținătorii unei astfel de diete elimină și fructele și legumele din dietă. Dieta lor, pe de altă parte, conține multe proteine ​​și grăsimi. Cu toate acestea, aceasta este o alegere periculoasă.

Cercetările profesorului Maciej Banach de la Universitatea din Lodz arată că o dietă săracă în carbohidrați prezintă un risc pe termen lung pentru sănătate. Echipa de oameni de știință a monitorizat peste 24.000 de voluntari, atât bărbați, cât și femei, timp de 11 ani. Toți au urmat o dietă, dar nu la fel. Când cercetătorii și-au găsit sănătatea, stilul de viață și nutriția, au comparat riscurile morții premature.

Participanții la studiu care nu au consumat carbohidrați au fost cu 32% mai predispuși să moară cu șase ani mai devreme decât cei cu o dietă bogată în carbohidrați. Riscul ca o persoană să cedeze bolilor cardiovasculare a crescut cu 50% dacă persoana respectivă a consumat puțini sau deloc carbohidrați. Pentru cancer, riscul a fost cu 30 la sută mai mare. Studiul a mai arătat că persoanele cu greutate normală care au ales să urmeze o astfel de dietă au un risc mai mare de deces prematur decât persoanele obeze. Rezultatele au fost confirmate chiar și după luarea în considerare a consumului de alcool, fumat, activitate fizică sau boli precum hipertensiunea arterială.

Potrivit autorilor studiului, aceste rezultate nu sunt asociate doar cu un aport redus de carbohidrați. Acestea sunt, de asemenea, legate de consumul crescut de proteine ​​și grăsimi. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), consumul excesiv de carne roșie și cârnați bogați în colesterol și grăsimi saturate contribuie la anumite tipuri de cancer, în special la nivelul intestinelor și rectului. Aceste substanțe sunt, de asemenea, responsabile pentru bolile cardiovasculare. În plus, consumul redus de minerale și vitamine poate juca un rol.

Dacă dietele sărace în carbohidrați sunt eficiente pe termen scurt, sunt riscante pe termen lung și nu ar trebui recomandate, avertizează profesorul Banach. Este important să nu ratați un tip de mâncare. Carbohidrații, proteinele și grăsimile sunt esențiale pentru dietă. Potrivit consilierilor nutriționali, nevoile nutriționale ale unei persoane sunt satisfăcute dacă dieta constă în aproximativ 50% carbohidrați, 20% proteine ​​și 30% grăsimi.

Cele mai renumite și populare diete

Dieta lui Dukan

Nu are aport de energie limitat sau porții de alimente, recomandă să mâncați de 4 ori pe zi. Cu toate acestea, este recomandabil să luați suplimente de vitamine pentru un aport scăzut de legume și fructe în timpul acestuia (acestea sunt complet interzise în primele etape ale dietei). De asemenea, el recomandă includerea de exerciții fizice regulate. Are reguli care nu sunt în conformitate cu cunoștințele moderne de nutriție, aportul de nutrienți este dezechilibrat. Nu se observă raportul dintre aportul de hrană pentru animale și plante. Recomandă un aport ridicat de proteine ​​animale, care este, de asemenea, legat de un aport ridicat de grăsimi animale și un aport redus de carbohidrați și fibre, care poate provoca probleme de golire. Aportul ridicat de proteine ​​și grăsimi animale prezintă un risc pentru persoanele cu boli cardiovasculare. Nu duce la o alimentație adecvată și la un stil de viață sănătos. Este practic o dietă Atkinson prăfuită și are aceleași riscuri pentru sănătate.

Dieta de 90 de zile

Dieta de 13 zile

Este mai săracă, în principal, deoarece are un consum redus de energie (prima zi este lactată și a opta este fructe-legume - fructe 600 g și legume 400 g). Aportul de energie este cuprins între 2.500 și 3.750 kJ (dieta de reducere recomandă 5 până la 6.000 kJ pe zi), are o saturație scăzută pentru un volum mic de alimente. În ceea ce privește aspectul pozitiv, el recomandă 2 litri de lichide pe zi și consumul regulat de alimente de 5 ori pe zi. Cu toate acestea, este o dietă unilaterală proteică, cu conținut scăzut de carbohidrați. Există o mare amenințare a efectului yo-yo. Pierderea în greutate este, de asemenea, în detrimentul masei musculare. Nu are niciun efect educativ, nu contribuie la crearea unor obiceiuri de alimentație sănătoasă pe termen lung și de durată. Nu este potrivit pentru persoanele care suferă de alergie la proteine ​​din lapte și intoleranță la lactoză, adolescenți, medici, sportivi, diabetici, persoanele cu boli cardiovasculare, persoanele cu colesterol ridicat, mamele care alăptează și persoanele care au probleme cu golirea regulată, pentru ca lucrătorii să se schimbe ...

Dieta lui Atkinson

Deoarece are un aport ridicat de proteine, are o saturație bună. Această dietă recomandă, de asemenea, să beți 2 litri de lichide pe zi și o dietă obișnuită de 5 ori pe zi, ceea ce este pozitiv. Cu toate acestea, este o dietă proteică în care alimentele recomandate sunt carne, lapte, ouă, ciocolată, ulei de măsline și produse lactate. Este dominat de un aport ridicat de proteine ​​și grăsimi. Are un conținut scăzut de carbohidrați, interzice consumul de orez, produse de patiserie din făină albă, cartofi, zahăr, miere, anumite fructe și legume dulci. Aportul de grăsimi saturate animale și colesterol este crescut. Tulpina excesivă a rinichilor datorită aportului ridicat de proteine. Aportul în principal de grăsimi animale crește riscul de grăsimi ridicate în sânge. Nu este indicat să îl urmați mult timp. În niciun caz nu trebuie păstrat de persoanele cu boli cardiovasculare, colesterol ridicat, boli de rinichi, gută, mame care alăptează ...

Dieta cu orez

Este o dietă unilaterală cu conținut scăzut de carbohidrați, cu un aport zilnic de energie cuprins între 2.600 și 4.000 kJ. Recomandă un singur tip de mâncare în prima fază (fiecare durează 9 zile), în fazele următoare II., III. și IV. recomandă adăugarea de legume tratate termic, leguminoase și în cealaltă fază la 100 g de legume proaspete. Aportul de nutrienți este dezechilibrat, cu aproape nici un aport de grăsimi. Provoacă sentimente negative și anorexie. Se recomandă să mâncați doar de 3 ori pe zi și un aport ridicat de lichide de până la 4 l pe zi. Cu toate acestea, nu contribuie la crearea unor obiceiuri de alimentație sănătoasă pe termen lung și de durată. Pierderea în greutate este, de asemenea, în detrimentul masei musculare. Amenințarea unui efect de yo-yo este mare. Nu este potrivit pentru adolescenți, lucrători fizici, sportivi, diabetici, persoanele cu boli ale sistemului cardiovascular, persoanele care au probleme cu defecația și persoanele cu diagnostic psihiatric.

Dieta divizată

Se recomandă alternarea zilelor cu carbohidrați și proteine. Nu ia în considerare nevoia naturală de aport nutritiv și gusturile individuale. Nu oferă posibilitatea de a alege și adapta meniul la circumstanțele și opțiunile actuale. De exemplu, pentru persoanele active la locul de muncă și social, este dificil să se controleze combinația de alimente și să se asigure alternanța zilelor cu proteine ​​și carbohidrați. Nu este potrivit pentru diabetici și persoanele cu boli cardiovasculare. Oamenii au o experiență bună cu aceasta, mai ales că atunci când o urmăresc, încep să mănânce regulat și își controlează consumul zilnic de energie. Pierderea în greutate și pierderea în greutate sunt, astfel, o consecință naturală a unui echilibru energetic negativ și nu a diviziunii alimentelor.

Dieta în zone

„Părintele” dietei zonei Dr. Sears susține că, prin limitarea aportului de carbohidrați, forțăm corpul să extragă energie din proteine ​​și grăsimi și, astfel, să aducă corpul în așa-numitele zonă în care dă „performanțe ideale”. Se bazează pe reducerea aportului de carbohidrați la 40% și creșterea aportului de proteine ​​la 30%. Grăsimile reprezintă 30% din cantitatea totală zilnică de energie. Se recomandă creșterea aportului de proteine ​​în detrimentul carbohidraților și consumarea numai a celor cu cel mai scăzut indice glicemic din carbohidrați. Acordă atenție consumului regulat de alimente de mai multe ori pe zi în cantități mai mici. Se pune accent și pe aportul adecvat de lichide. Datorită conținutului crescut de proteine, controlează relativ bine senzația de foame și sațietate. Prezența grăsimilor în dietă face mâncarea mai gustoasă, motiv pentru care este populară. O bună toleranță a dietei este asigurată de reprezentarea tuturor nutrienților esențiali din dietă. Dacă o persoană o păstrează mult timp, aceasta prezintă un risc pentru persoanele cu hipertensiune arterială, diabet, gută, boli de rinichi ... Aportul relativ ridicat de grăsime pune în pericol persoanele cu boli cardiovasculare.

Dieta de tip sanguin

Se bazează pe principiul diversității grupelor de sânge și pe afirmația că există alimente pentru membrii unei anumite grupe de sânge care beneficiază organismul lor și, dimpotrivă, cele care îi dăunează și provoacă obezitate. Aceasta înseamnă că, dacă diferiți oameni mănâncă aceleași alimente, unii se îngrașă, iar alții slăbesc. Dieta nu se bazează pe dovezi științifice exacte. Reducerea în greutate pe care o realizează oamenii prin aderarea la aceasta se bazează în principal pe aportul controlat de alimente recomandate, ceea ce duce la o reducere globală a aportului de energie.

© DREPTUL DE AUTOR REZERVAT

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.