Oamenii trebuie să se bazeze pe suplimente alimentare sau suplimente nutritive, în timp ce majoritatea organismelor vii o pot face singure. Este un cunoscut antioxidant, vitamina C. Cu toate acestea, acidul L-ascorbic, așa cum se mai numește, este mai mult decât un simplu protector al celulelor împotriva stresului oxidativ. De ce este un medicament vitaminic pentru corpul uman? Ce se întâmplă dacă organismul nu primește doza necesară?

știți

Consumul său este important!

Sănătatea și vitamina C sunt parteneri pentru viață. Lipsa unei bare poate afecta relația lor într-o măsură mai mică, dar și într-o măsură semnificativă, în sens negativ. Acesta va reduce apărarea organismului, va crește probabilitatea de a dezvolta boli cardiovasculare, apar tulburări ale mai multor procese metabolice, copiii pot dezvolta o tulburare osoasă și pot dezvolta anemie. Din fericire, aceasta este de obicei o aventură pe termen scurt. Ce să faci pentru a nu dura mult? Cum se previne hipovitaminoza vasculară?

Alimente. Răspuns simplu și clar. Cu toate acestea, trebuie specificat. Nu este suficient să mănânci ceva, este necesar să ne concentrăm pe mâncare, care sunt bogate în ascorbat. Se găsește în principal în fructe și legume, adică în materii prime care ar trebui să fie o parte comună a dietei noastre. Cu toate acestea, veniturile lor nu sunt întotdeauna regulate și atunci nivelul său poate scădea. De aceea sunt o formă din ce în ce mai binevenită de creștere suplimente nutritive.

Pentru ce este vitamina C?

  • Este esențial pentru sinteza colagenului, dopamină, carnitină, hormoni steroizi la rinichi și unii neurotransmițători. Ajută la regenerarea radicalilor de vitamina E, acid uric - fără prezența sa, formarea și buna funcționare a acestor substanțe este perturbată.
  • Previne încărcarea pe corp metale grele, participă la metabolismul cuprului, fierului, acizilor biliari, acidului folic și a unor aminoacizi - contribuie la evoluția optimă a proceselor biochimice din organism.
  • Stimulează celulele albe din sânge, rezultând o scădere a bacteriilor și secreția de anticorpi. Susține sinteza substanțelor cu activitate antivirală puternică, așa-numita interferoni - acesta este și motivul pentru care joacă un rol important în sistemul imunitar.

Care sunt cele mai frecvente simptome ale deficitului său?

Scorbut (cunoscut la copii ca sindrom Möller - Barlow) este o boală sau afecțiune care apare din cauza deficitului ridicat și pe termen lung de vitamina C. Se caracterizează prin pierderea elasticității vasculare, sângerări în piele, mucoase, articulații, sub periost. Sângerarea gingiilor, durerile musculare și osoase sunt tipice. De asemenea, seamănă cu o curbură cu simptomele sale. Copiii mici sunt anemici, neliniștiți, dezvoltarea lor este afectată. Dacă aportul de cec al unei persoane scade sub 10 mg pe zi, pentru o lungă perioadă de timp, moartea survine după câteva luni.

Stiai asta.
Persoanele preistorice au murit deja din cauza deficitului de vitamina C. Acest fapt a fost revelat de descoperirile scheletice din epoca de piatră și bronz. Mai târziu, au existat cazuri de fracturi osoase, pierderea dinților, sângerări, puroi și chiar dezintegrarea pielii. Aceste probleme de sănătate au afectat marinari și naufragii care aveau un deficit sever și pe termen lung de vitamina C.

De exemplu, povestea lui Jacques Cartier este bine cunoscută. După ce prietenul său indian i-a arătat un copac a cărui scoarță și ace conținea vitamina C, după ancorarea navei, el a vindecat întregul echipaj de aceste probleme de sănătate. În acest context, se vorbește și despre căpitanul James Cook, cunoscut, printre altele, pentru faptul că fiecare dintre marinarii săi trebuia să bea zilnic suc de lămâie. De aceea, marinarii britanici au poreclit Limes.

Cum și în ce formă să suplimentați în mod regulat vitamina C?

Importanța prevenirii se aplică întotdeauna. În acest caz, în special pentru fumători, femei însărcinate, copii, sportivi, persoane cu muncă fizică solicitantă și vârstnici. Încordarea emoțională ridicată, situațiile stresante și unele boli sunt un alt motiv pentru a controla nivelul său optim. În acest caz, este individual și este rezultatul combinației alimentare adecvate, eventual o soluție sub formă de suplimente alimentare.

Stiai asta.
Vitamina C a fost izolată pentru prima dată la nivel mondial în 1927, când Albert Szent-Györgyi, un biochimist și fiziolog maghiar, a fost responsabil pentru acest lucru. Substanța a fost denumită acid hexuronic. Abia după 4 ani s-a descoperit că este vitamina C. Acidul a fost inițial izolat din scoarța glandelor suprarenale a bovinelor, ulterior din ardei. A câștigat Premiul Nobel pentru descoperirile sale.

Prin urmare, doza zilnică recomandată variază de la individ la individ. În general, copiii cu vârsta sub 3 ani trebuie să ia aproximativ 50 mg, copiii cu vârsta sub 10 ani aproximativ 60 mg. Adolescenții și adulții au nevoie de 70-100 mg, care variază în funcție de factorii de mai sus. Cât despre mâncare, dieta ar trebui să includă varză, varză, conopidă, ardei, roșii, cartofi, mere, căpșuni, coacăze negre, șolduri, kiwi, cătină, citrice.

Adevărul este că, deși prezența vitaminei C în listă nu este deloc neglijabilă, nu toată lumea se poate lăuda cu aportul zilnic sub această formă. Prin urmare, suplimentele nutritive sunt o alternativă. Există sub diferite forme, cu efecte diferite (în combinație cu alte componente pot exista mai multe), cu eliberare rapidă sau treptată.

TIP
Alegeți un supliment nutritiv nu numai în funcție de efect, ci și de forma care vi se potrivește cel mai bine. Comprimatele, capsulele, comprimatele efervescente, pulberea sau picăturile asigură aportul regulat de vitamina C.

Hipovitaminoză versus hipervitaminoză

Deoarece o persoană se bazează pe aportul de vitamina C extern, din alimente sau din diferite suplimente nutritive, se pune întrebarea dacă poate apărea „previtaminare”. În primul rând, trebuie spus că este o vitamină solubilă în apă. Aceasta înseamnă că nu se acumulează in corp. El o excretă în urină și reține doar cantitatea de care are nevoie pentru a funcționa corect.

Cu toate acestea, supradozajul de vitamine al cateterului are o ALE. Rinichii sunt împovărați de secreția regulată și excesivă a vitaminei, ceea ce crește probabilitatea apariției pietrelor la rinichi. Nici problemele digestive, insomnia sau rezultatele înclinate ale unor teste nu sunt excepționale. Cu toate acestea, riscul de hipervitaminoză este foarte scăzut.