prin

De Kristina Jakubova

Paștele este în plină desfășurare, iar Paștele este literalmente pe prag. La urma urmei, astăzi este deja o joi verde. În situația în care ne aflăm în prezent, este posibil ca unii dintre noi să nu fi realizat nici măcar că poate nu au reușit să se acorde atmosferei de Paști. Sărbători pentru cineva despre coacere, curățenie, șoaptă, pentru creștini cea mai mare sărbătoare. Oricum ar fi, aceste sărbători au fost până nu demult însoțite de diverse tradiții și obiceiuri. Dar în vremurile moderne și agitate de astăzi, le abandonăm din ce în ce mai mult. Să ne reamintim câteva dintre ele și să împărtășim câteva sfaturi despre cum să petreceți Paștele acasă.

Joi verde

Numele de Joi Verde provine dintr-un mediu creștin. El este numit după Grădina Gatseman, unde Iisus s-a rugat și unde a fost trădat și arestat. În această zi, bunicile obișnuiau să gătească ceva verde, cum ar fi: spanac, măcriș, urzică sau alte ierburi de primăvară. Usturoiul ursului este, de asemenea, foarte sănătos, dacă îl aveți de unde îl puteți ridica, nu ezitați și mergeți. Din vechile tradiții putem menționa că în noaptea de Joi Mare până Vinerea Mare, femeile mergeau să se roage la cruci și capele, care erau situate în zona satului. Și acesta nu a fost sfârșitul, când femeile s-au rugat, s-au dus la cel mai apropiat pârâu, sau fântână, sau altă sursă de apă curentă și și-au spălat fața cu un țipăt: "

Sfat pentru o joi verde: Să ne inspirăm din bunici și navarma pentru o familie întreagă o farfurie verde plină de vitamine.

Vinerea Mare

Vinerea Mare este cu adevărat mare pentru creștini. În această zi, ele comemorează răstignirea lui Iisus Hristos. În ceea ce privește tradiția, femeile s-au alăturat femeilor înainte de răsăritul soarelui și au mers la apa curentă pentru a se spăla. Bătrânii și neguvernamentalii s-au spălat acasă, cu apă transferată din pârâu. În acele vremuri, oamenii credeau că apa are efecte benefice și vindecătoare în acest moment, care chiar pot spăla diferite boli și afecțiuni. Întrucât în ​​acele vremuri trăiau în principal din fermă, în unele localități fermierii spălau în râurile locale chiar și caii pentru a-i menține sănătoși și puternici. Alții au crezut că, dacă ar planta un copac în Vinerea Mare, un copac imens ar crește din el. Și știi ce înseamnă ouăle agățate? Astăzi doar un decor, dar odată atârnat pe ramurile pomilor fructiferi din propriile lor grădini ca simbol al recoltei abundente.

Dar ceea ce este foarte important pentru creștini în această zi este să respecte postul strict. Puteți încerca, de asemenea. Este doar o chestiune de a renunța la carne și de a nu mânca în exces, de a mânca o dată - de două ori pe zi, dar cu cumpătare. În trecut, oamenii o rezolvau cu alimente lactate, dar cel mai adesea coapte cartofii într-o coajă uscată fără unguent, supe „sărace” și fără grăsimi, lapte, ceai, apă, pâine.

Sfat pentru Vinerea Mare: Deși este o zi de post, gospodinele continuă să pregătească mesele pentru sărbătoarea Paștelui de duminică. Ce zici de coacerea unui miel de Paște, a unei pâini plate sau a unei pâini aromate de casă astăzi? Aveți grijă, faceți bani pentru pâine joi seara, lăsați-o să stea peste noapte (dacă urmați rețeta noastră din articol).

Sâmbăta albă

Sâmbăta albă este o zi lucrătoare și, în plus, creștinii merg să îngenuncheze la mormântul lui Dumnezeu, care este încă păzit de „paznicul de onoare” în majoritatea bisericilor. În trecut, oamenii obișnuiau să viziteze mormintele celor dragi în această zi. Deoarece este o zi lucrătoare, pregătirile și munca continuă. Spălarea și ordonarea sunt încă în plină desfășurare astăzi, dar în trecut își obișnuiau și albirea caselor. Ei credeau că, prin curățare și văruire, vor alunga boala din casele lor și de tot răul. Pe lângă curățenie, fetele se pregătesc deja pentru luni de Paște. Astăzi o au mai ușor, cumpără iepurași de ciocolată, ouă de lichior, dar odată ce puii au fost recompensați cu ouă vopsite. Fetele au fost cel mai adesea vopsite în decocturi de coji de ceapă, gunoi de grajd și mai târziu din hârtie creponată colorată. Și pentru a lăsa burlacii uimiți, au strâns-o în detaliu și au frecat ouăle vopsite cu puțină untură de porc sau slănină pentru a străluci frumos.

Sfat de sâmbătă albă: Să pregătim hreanul pentru sărbătoarea de duminică. Desigur, rădăcina de origine este ideală, dar dacă nu o aveți, o puteți cumpăra fără probleme. Radeți-l, amestecați-l cu crema delicată și adăugați câteva picături de suc de lămâie. Și dacă nu ați făcut-o deja, decorați-vă casele cu plăci frumoase de noroi sau vopsiți ouă cu copiii dvs. pentru a le decora.

Duminica Paștelui

Preparatele din carne sunt tipice pentru Duminica Paștelui. Bogații s-au obișnuit chiar să facă un ucigaș. Până în prezent, femeile aduc puțin din tot în coșuri tricotate la biserică pentru sfințire: unt, sare, ouă, hrean, șuncă afumată, cârnați, pâine de casă etc. Când femeile se întorc de la biserică, dar și în familiile în care nu se servește mâncare, există o sărbătoare bogată pentru întreaga familie, la care (după un post lung) toată lumea așteaptă cu nerăbdare. Alimentele consumate sunt destinate în primul rând consolidării sănătății și puterii. Din punct de vedere simbolic, ouăle erau odată cele mai importante pentru oameni, simbolizând fertilitatea, reînnoirea și continuitatea vieții.

Sfat pentru Duminica Paștelui: Gatiti gatul afumat. Cel mai bine dacă ajungi acasă. Regula de bază este să păstrați raportul 1 kg = 1 oră de gătit. Gătiți-l în mod ideal sâmbătă.

Lunea Paștelui

Popular pentru unii până în prezent, pentru sexul mai frumos mai puțin. Dar era altfel. Fetele au fost foarte fericite cu spânzurătoarea și udatoarele, pentru că au crezut că, după sărutare și scăldat, vor fi proaspete, sănătoase, prăjite și invers, o fată care a rămas fără sărutare sau udare ar putea să se îmbolnăvească sau chiar să-și piardă frumusețea în timpul anului . În unele regiuni, tinerii îmbrăcați în costume tradiționale merg până astăzi și, însoțiți de o trăsură, câștigă cântece populare și se plimbă prin sat pentru a face baie fetelor tinere. Această tradiție este încă menținută de ansamblurile folclorice. La fel ca înainte, băieții primesc tot serviciul sub formă de coniac de casă, prăjituri, șuncă gătită, dar astăzi și recompense de ciocolată sau chiar bani. Tinerii, care au brodat și ei, au primit o panglică nouă colorată de la fiecare fată pentru coșul lor.

Sfat de luni de Paște: Din moment ce am mâncat puțin mai mult în ultimele zile, hai să bem o băutură detoxifiantă la sfârșitul Paștelui: un pahar cu apă pură, suc de lămâie și diverse ierburi de primăvară sau fructe, creativitatea nu are limite. Noroc!