întăriți

Toamna a bătut neîncetat la ușa noastră și doar modest ne permite să tragem ceva mai multă forță din razele soarelui înainte de iarna care vine. Este suficientă vitamina D pentru susținerea funcțiilor imune necesar. Majoritatea populației adulte suferă de deficiența sa. Dacă vara este o oportunitate pentru distracție și contact cu apa și soarele, folosim toamna ca o baie de soare suplimentară ori de câte ori apare o astfel de ocazie. Adaptați soarele la fața dvs., cel puțin în timpul pauzei de prânz în parc, iar dacă soarele strălucește și soarele strălucește în weekend, atunci hainele pentru șezlong, bicicletă sau grădină!

Dacă razele soarelui ne ademenesc la o plimbare în natură, nu vom uita să luăm cu noi un recipient sau cel puțin o pungă pentru comori naturale care ne sporesc imunitatea. Cum sunt? Colectați ciuperci, șolduri, bază. Ciupercile conțin stimulanți beta-glucanici activitate imunitară. Dacă nu vă plac ciupercile sălbatice de pădure, cumpărați o ciupercă de stridii bine cunoscută și gătiți o supă de ciuperci sau gulaș sau vizitați un magazin alimentar asiatic și cumpărați o ciupercă shitake uscată. Adăugați ciuperci la legumele amestecate și căleți sau coaceți cu carne. Acest lucru va crește saturația alimentelor, va îmbogăți compoziția acestora cu o cantitate suplimentară de fibre și, în afara vederii, va sprijini macrofagele și alte celule de protecție care se află în fruntea sistemului nostru imunitar.

Beta-glucani îl putem găsi, de exemplu, în fulgi de ovăz. Prin urmare, să le încercăm ca o delicioasă făină de ovăz sau un desert gustos, răcit, cu piure de mere cu scorțișoară, cardamom și ghimbir, sau în loc de prăjituri și chifle, coaceți o prăjitură sau prăjitură cu mere inversată, așa-numita. Se sfărâmă cu crustă de ovăz. Fulgii sunt foarte nutritivi, fără gluten în mod natural și se numără printre cerealele mai grase. Pentru toți cei care își păstrează greutatea, păziți și suma utilizată. Pentru micul dejun pentru doi, este suficientă o jumătate de cană de fulgi de ovăz. Și pentru toate alimentele dulci, păstrăm și conținutul de zahăr. Nu trebuie să îndulcim deloc terciul, scurgem câteva picături de stevie în piureul de mere Îndulcitori PECVA. De asemenea, putem îndulci crumble-ul din orice fruct cu îndulcitorul stevia PECVA, putem folosi două linguri de miere sau zahăr de cocos pentru a pregăti crusta.

Și ce zici de săgețile cu baza? Ceai de măceșe de la săgețile rupte manual este pur și simplu delicios și iarna îi vom folosi susținerea la maximum. Deci, toamna, colectează săgețile cu sinceritate, să nu ne temem de cele și mai moi din cauza gerului. Uscați-le și păstrați-le. Nu trebuie să-i zdrobim. Acest lucru ne va economisi munca și va evita firele de păr care nu concurează cu sistemul nostru digestiv. Pentru a profita la maximum de ele, le îmbibăm peste noapte și le încălzim până la punctul de fierbere dimineața sau în timpul zilei și le gătim scurt. O linguriță de miere va fi apoi suficientă pentru ceainic.

Soc este o planta medicinala traditionala. Bătrânii celți îl aveau deja într-un asemenea respect, încât atunci când s-au mutat în noi oppidii, au săpat arbuști de bază și i-au transportat în vagoane cu ei. A fost un echipament esențial pentru strămoșii noștri în lupta împotriva bolilor virale și febrile. Baza este, de asemenea, populară în concentratul SAMBUKI preparat, care ajută corpul din excesul de lichid. În combinație cu concentratul de zer KILUSAN care conține bacterii probiotice, vă veți pregăti corpul pentru atacul din primele zile reci și, în plus, vă va ajuta să slăbiți.

În cele din urmă, nu uitați să puneți un kilogram de mere coapte netratate chimic pe oțet de cidru de mere de casă, care vă va ajuta la digestie. Oțetul achiziționat poate fi valoros numai dacă nu este pasteurizat, adică nu a trecut de o temperatură mai mare. Distruge bacteriile probiotice care susțin digestia.

Imunitatea se bazează pe funcția intestinală adecvată și este ajutată și de fibre din mere, prune și pere de toamnă.

Făină de ovăz cu sos de măr

Ingrediente: 1 măr decojit și tăiat cubulețe, 50 g afine, scorțișoară, cardamom, ghimbir măcinat, 100 g fulgi de ovăz, 1/3 l de migdale diluate sau lapte de cocos cu apă, o linguriță de extract de vanilie

Procedură: Puneți cuburile de mere într-o oală, turnați 50 ml de apă și gătiți până când sunt aproape moi. Reduceți flacăra la minimum, adăugați afine, condimente și bule până când amestecul se îngroașă. Se toarnă fulgii într-o altă oală, se toarnă peste ei laptele diluat, se adaugă extractul de vanilie și se fierbe 4-5 minute până se îngroașă, amestecând continuu. Împărțiți în boluri și puneți deasupra merele fierte cu afine (afine sunt deja îndulcite, deci nu îndulciți). Puteți lăsa o parte din masă la frigider ca desert de după-amiază sau zece. Chiar și mâncarea răcită are un gust grozav! Versiunea cu sos de căpșuni cu afine este, de asemenea, perfectă (pentru căpșuni, îndulciți cu câteva picături de îndulcitor de stevia PECVA).

PRATIC DE MERE CU CRUSTA DE AVEN

Ingrediente: 8 mere mari (aproximativ 1,5 kg), 1 cană și jumătate de fulgi de ovăz, 1/3 cană de zahăr de nucă de cocos sau sirop de arțar, ¼ căni de nuci, 2 linguri de ulei de nucă de cocos sau unt de calitate sau ghee, 3 linguri de alternativă lapte (nucă de cocos, migdale), sau o linguriță de scorțișoară și o mână de stafide, îndulcitor de stevia PECVA

Procedură: Curățați merele, scoateți boabele, gătiți scurt și tăiați. Așezați felii de mere pe fundul unei tăvi de copt mai mici sau a unei forme de tort. Dacă vrem să ne simplificăm munca, tot ce trebuie să facem este să le râdem și să le punem într-un vas de copt. Presară cu scorțișoară după gust sau adaugă stafide. Stropiți cu câteva picături de îndulcitor de stevia PECVA. Într-un bol, amestecați fulgi, zahăr sau sirop, nuci feliate, ulei topit sau unt. Stropiți cu lapte și amestecați. Vom crea o stropire, pe care o vom acoperi merele într-un vas de copt. Acoperiți suprafața tăvii de copt cu folie și coaceți la 175 ° C timp de aproximativ 45 de minute. După îndepărtarea foliei, coaceți o vreme până când merele încep să lucreze sau chiar să baloneze puțin. Se servește cald.

OȚET DE MĂ CASĂ

Procedură: Se spală un kilogram de mere, se răcește cu pielea și miezul, se pune într-un recipient de sticlă (de exemplu, o cană de 5 l) și se toarnă apă peste cinci centimetri deasupra merelor (veți avea nevoie de aproximativ 3 litri de apă pe kilogram de mere ). Închideți capacul și lăsați săptămâna într-un loc cald.

Desfaceți de două ori și amestecați de două ori (cu o lingură de lemn). După 10 zile, scurgeți, închideți din nou recipientul și puneți-l într-un loc întunecat, cum ar fi o cămară, pentru încă 21 de zile. Se strecoară apoi printr-o pânză, se toarnă în sticle, se închide și se păstrează de preferință la frigider.