cupe

Aceste fulgi de ovăz coapte nu sunt brioșele dvs. obișnuite. Nu vorbiți despre exteriorul subțire și crocant al acestor tigăi de brioșe capodoperă și veți găsi un interior umed, cremos, care se amestecă cu dulceață și piper cald. Un gust și veți fi uimiți de locul unde aceste mușcături portabile de succes vă sunt mușcate toată viața.

Făină de ovăz coaptă delicată înseamnă totul să luăm ceea ce ne place cel mai mult, despre fulgi de ovăz copți, să o adaptați la fiecare masă din bucătăria dvs. și să o transformați în mic dejun sau gustare. Această rețetă este destul de simplă și ușor de personalizat, așa că pun pariu că aveți tot ce aveți nevoie pentru ao obține în bucătărie chiar acum. În timp ce verificați, preîncălziți cuptorul - veți dori să le coaceți mai întâi.

Cupe de fulgi de ovăz cu produse de patiserie: vizionați videoclipul

04.30 Credit imagine: Lauren Volo

Tot ce trebuie să știți despre cuptorul cupelor cu brioșe

Făina de ovăz coaptă este practic o brioșă de ovăz consistentă, așa că veți vedea că rețeta de mai jos este amestecată folosind metoda brioșei: ingredientul umed și ingredientele uscate sunt amestecate împreună în boluri separate înainte de a fi combinate. Cu toate acestea, fulgii de ovăz coapte nu conțin făină, astfel încât amestecul este păstrat împreună cu o combinație de ouă, produse lactate și mere. Untul de unt este adăugat amestecului umed pentru aromă și textură. Serviți aluatul într-un bol de briose și mai întâi la coacere cu napolitane preferate înainte de coacere.

Iată câțiva indicatori pentru a face cupe delicate și gustoase de fulgi de ovăz care nu se usucă niciodată.

Folosiți spray de gătit, nu tampoane pentru briose.

Acoperiți o tavă de brioșe standard cu 12 godeuri cu ajutor pentru gătit în loc să folosiți tampoane pentru brioșe. Făina de ovăz copt beneficiază de contactul direct cu tăvile de copt, rezultând o suprafață exterioară subțire și ascuțită. În plus, înseamnă că nu va trebui să lupți cu cupe terminate dintr-o inserție de hârtie.

Fă-le fără gluten (dacă vrei).

Aceste cupe de fulgi de ovăz coapte nu necesită făină, așa că folosiți ovăz fără gluten pentru a le face cu adevărat fără gluten. De asemenea, puteți sări peste unt dacă aveți alergie la nuci acasă.

Folosiți combinația preferată de îndulcitori.

Făina de ovăz la cuptor își obține dulceața dintr-o combinație de sirop de măr și arțar, dar puteți schimba cu ușurință mărul cu un alt extruder de fructe - încercați banane din carne, piure de dovleac conservat sau chiar una dintre pungile de legume pentru bebeluș. Același lucru este valabil și pentru îndulcitori - siropul de arțar poate fi înlocuit cu miere sau puteți folosi în schimb câteva linguri de zahăr brun.

Cele mai bune cupe cu fulgi de ovăz cu accesorii.

În loc să pliați nucile sau fructele uscate într-un fulg de ovăz copt, presărați-le deasupra. Acest lucru vă permite să creați cu ușurință un lot cu mai multe arome diferite și să personalizați cupele pentru consumatorul pretențios.

A se păstra la frigider.

Datorită laptelui și fructelor, aceste căni portabile din fulgi de ovăz se răcesc umede și moi. Păstrați-le în frigider, astfel încât să reziste mai mult. reîncălziți la cuptor cu microunde sau prăjitor de pâine pentru a vă încălzi.