Condimentele caracterizează superficial gustul mâncării. Nemuritor frunza de dafin este unul dintre cele mai interesante condimente din bucătăria noastră. Puterea sa a fost deja recunoscută de împărații romani, care și-au decorat capetele cu coronițe de lauri și, de asemenea, și-au onorat ducii, sportivii și artiștii cu aceasta. Acest simbolism sub forma unei coroane de lauri persistă până în prezent. Frunzele de dafin se caracterizează prin frunze dafin (Laurus nobilis). În Marea Mediterană, pe lângă frunze, se folosesc și fructe de pădure, din care se presează ulei. Ce știm despre frunza de dafin folosită frecvent, cu excepția faptului că o punem în principal în sosuri, murături, supe și tocănițe?

dafin

Frunzele de dafin produse de dafin sunt, de asemenea, utilizate în scopuri medicinale. Să descriem efectele benefice ale frunzelor de dafin.

Frunze de dafin sănătoase

Frunza de dafin îmbunătățește digestia și este, de asemenea, un sedativ delicat. Are efecte antiseptice, ajută la detoxifierea organismului. Frunzele de dafin adăugate la supa de fasole ar trebui să atenueze balonarea tipică consumului de leguminoase.

De asemenea, are efecte antiinflamatorii și diuretice. Ajută la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge (glucoză). De asemenea, îmbunătățește memoria și capacitatea de concentrare mentală. Sub formă de ulei adăugat la baie (ulei de dafin), beneficiază de mușchii și articulațiile rigide, reduce stresul și oboseala.

Tratamentul ceaiului împotriva artritei

Ingrediente pentru ceai simplu de frunze de dafin:

  • 1 sac întreg de frunze de dafin (5 g)
  • 300 ml de apă

Adăugați o pungă întreagă (cumpărată) (5 g) de foi de dafin în apa rece și aduceți la fierbere. Gatiti la foc mic 5-7 minute si lasati sa stea.

Se toarnă decoctul și se bea cu înghițituri mici pe tot parcursul zilei. Nu este posibil să-l beți imediat! Repetăm ​​această procedură timp de 3 zile consecutive, apoi sărim peste întreaga săptămână și o putem repeta din nou. Avertizare ─ Urina roză poate apărea în timpul utilizării ca urmare a dizolvării sării. Cu toate acestea, utilizarea acestui ceai nu este în niciun caz recomandată pentru o lungă perioadă de timp.

Nu ajută nimic la migrene? Încercați frunza de dafin

Frunza de dafin ar trebui să fie un ajutor capabil. Folosiți ceaiul de dafin ca prevenire a migrenei, chiar dacă migrenele au lovit deja. Ceaiul are și efecte pozitive asupra inflamarea vezicii urinare, la probleme cu prostata și sistemul excretor, atunci când acesta poate nega în mod eficient problema.

Cu cât îl gătim mai mult, cu atât se încălzește

Frunza de dafin este folosită în gătit ca o frunză întreagă. În condițiile noastre, mai degrabă uscate sau măcinate, care, totuși, nu au o aromă atât de puternică precum cea proaspătă.

Are un gust ușor amar până la înțepător. Frunza de dafin nu trebuie gătită mult timp, altfel va deveni foarte fierbinte. Pe lângă aspectul gustativ, frunza de dafin are efecte benefice asupra digestiei, favorizează pofta de mâncare, este potrivită pentru diabetici și ajută la reumatism.

Crește-ți singur laurul acasă

Îți plac florile din apartament? Așadar, extindeți-vă gama cu un tip interesant de plante și creșteți un laur într-o oală acasă, ceea ce nu este dificil de cultivat.

Necesită doar un substrat aluminos-nisipos, îi place un loc însorit, deci va fi cel mai bine pentru el în afara ferestrei. Trebuie să udă puțin, urăște să se ude.

Cu cât frunza de dafin este mai verde, cu atât mai bine. Laurul necesită transplantul într-o oală mai mare în fiecare an, dar ferește-te de deteriorarea rădăcinii.

Avertizare

Ceaiul din frunze de dafin nu este recomandat să beți mult timp!

Ceaiul din frunze de dafin nu este recomandat femeilor însărcinate și care alăptează.

Este întotdeauna mai bine să vă consultați medicul pentru proceduri la domiciliu.

Acest articol și punctele sale individuale sunt doar cu titlu informativ!