Majoritatea oamenilor care încearcă să gătească sănătos și gustos acasă cunosc deja marile proprietăți ale turmericului. Acest condiment a fost chiar denumit într-un studiu științific aur galben, care conferă mâncării sau băuturilor nu numai culoarea, ci mai ales complexitatea gustului și valoarea adăugată pentru o digestie mai bună și lupta împotriva inflamației. Totuși, știați ca turmericul sau „curcumă„A fi folosit pentru o absorbție cu adevărat funcțională?

Principalele beneficii ale turmericului sau ale științei condimentelor mai complexe

Cu siguranță ați citit despre „miracolul” efectelor curcumei asupra sănătății în diferite medii. În acest caz, cred că sunt utile și mass-media convenționale și adesea comerciale.

Kukuma este într-adevăr nu numai un ingredient științific, ci și un ingredient dovedit de mult în practică, care îi ajută cu adevărat pe oameni.

Nu degeaba o cheamă Ayurveda în aur galben și nu degeaba îl folosesc și într-o dietă de curățare prin eliminare. În orice caz, din punctul meu de vedere, un om din secolul XXI care iubește mâncarea și dorește să beneficieze maxim de sănătate și energie este turmeric în legătură cu aceste 4 beneficii de top:

  • Gust grozav dacă știi să-l folosești corect în rețete, astfel încât să nu fie fierbinte
  • Efect antiinflamator, v combinat cu piper negru pentru a îmbunătăți concentrația creierului
  • Sprijină digestia și optimă microbiom stomacului și intestinelor
  • Efect termic Incalzi și stimularea metabolismului grăsimilor

Puteți studia mult online, dar dacă da, recomand cartea cunoscătorilor Știința condimentelor, care intră în detalii uimitoare ale valorii condimentului și a combinațiilor sale specifice, pentru a maximiza gustul și funcționalitatea alimentelor.Și asta îmi place ...

turmericului

Folosiți limiteleľorganismul nostru sau pentruNuDe multe ľtuďom funcționează doar cu placebo

Piperina este necesară pentru a absorbi maximul de curcumină. Se găsește din nou în aurul negru și astfel în piperul negru. În același timp, este destul de important să se combine cu grăsimi de calitate și funcționale, cum ar fi ghee, ulei de măsline sau extrase Ulei de cocos MCT.

În acest fel, condimentul eliberează un gust mult mai complex, dar servește și corpului.

Cu toate acestea, mulți oameni adaugă doar o linguriță de turmeric la o masă sau un ceai cu conținut scăzut de grăsimi, astfel încât doar un placebo funcționează pentru ei.

Deci, dacă doriți să profitați la maximum de curcuma, aplicați una dintre aceste 3 opțiuni dovedite:

  1. Abordare indiană și combinație cu ghee
  2. Abordare mediteraneană și europeană și combinație cu ulei de maslineși unt
  3. abordare biohacker și combinație cu Ulei MCT, lapte de migdale sau unt de caju

Ingredientul activ din curcuma este curcumina și este foarte solubil în grăsimi. De aceea, se recomandă consumul cu o mâncare/băutură care conține grăsimi, pentru o absorbție mai eficientă. Problema digestiei, inspirația din călătoriile în jurul lumii și dependența de nucă de cocos curry.

Știați că oamenii din lume nu mai abordează pierderea în greutate și obezitatea ca fiind cea mai mare problemă, ci mai degrabă indigestie, constipație, exagerare, probleme gastroenterologice, intestine inflamate și schimbări de dispoziție?

După părerea mea, acest lucru se datorează în principal faptului că calitatea alimentelor obișnuite din carne și a alimentelor pe care o persoană le primește în mod normal se deteriorează din cauza presiunii asupra prețurilor și stilul nostru de viață se deteriorează, de asemenea ...

Mancam in stres si probleme inadecvate care contribuie la inflamatie. La urma urmei, pâinea nu este pâine, Cartofii prăjiți nu sunt la fel ca cartofii la cuptor și altele asemenea.

Pe de altă parte, avem noi cunoștințe și o nouă abordare pentru mulți oameni care sunt educați despre alimente, alimentația sănătoasă și încep să-și îmbunătățească din ce în ce mai mult gătitul acasă. Nu mai suntem atât de conservatori în Slovacia și folosim diverse condimente noi, ghee, ulei de măsline, unt de nucă și altele asemenea.

De asemenea, datorită călătoriilor gastronomice la Londra și în special vieții în Melbourne, Am devenit un mare fan al Indiei oneste. Nu atât de ocupat, dar tradițional, care se bazează pe o combinație dovedită Ghee + ardei proaspăt selectat + legume proaspete locale - leguminoase fermentate.

Acesta este modul în care m-am înfășurat într-o serie de feluri de mâncare uimitoare din diferite regiuni, din sudul Kerala, prin Goa până în nordul Gujarat. Curry cu nucă de cocos turmeric și băuturi cu lapte de curcuma mi-au atras cel mai mult. Mai ales când am gustat mai întâi în San Francisco, în următoarea mea călătorie latte de curcuma biohacker cu ghee și ulei MCT.

Amestec nou, complet de turmeric, fără zahăr și compromisuri de calitate.

Și așa nu a funcționat pentru mine. În Slovacia, am ratat din nou un produs de uz universal, care reprezintă o combinație de gust și funcționalitate. Astfel s-a născut un nou și extra funcțional Turmeric Mix, unde am adăugat adaptogeni suplimentari, Aswanganda și Mac.

Powerlogy Turmeric Mix este un condiment universal, pe care îl poți folosi pentru a prepara lapte auriu, lapte de curcuma, dar și ca condiment curry în rețetele tale preferate.

Într-o singură linguriță, veți obține un gust plin și intens de condimente de calitate, amestecate special, pentru o nutriție funcțională și un gust excelent.

Standarde de calitate și proprietăți unice pe care am reușit să le realizăm:

  • Condimente și ingrediente organice calitate selectivă
  • Materii prime 100% naturale fără nicio completare
  • Combinația optimă turmeric și piper negru pentru efect antiinflamator
  • Valoare suplimentară adaptogeni pentru suport homeostazia organismului
  • Teste de laborator pentru control ochratoxine, aflatoxine

Utilizarea practică a amestecului de turmeric în gătitul acasă.

Aleg pentru tine 5 sfaturi despre cum să încorporezi condimente aproape terapeutice pentru corp și suflet în utilizarea de zi cu zi.

  1. Se amestecă 50 ml de apă caldă, o linguriță de ghee și mct de ulei dimineața pe stomacul gol
  2. Adăugați o linguriță la iaurtul alb pentru a face un terci granola/dimineața
  3. Utilizați ca condiment curry un gust intens și unic în curry și supe
  4. Pregătiți un latte cu curcuma energetic cu MCT și încălziți corpul
  5. Includeți în copt, rețete asiatice sau sosuri de salată

Mai multe detalii și rețete despre compoziția fără zahăr, lapte, gluten și orice arome pot fi găsite la e-magazin Powerlogy. Conceptul de alimente funcționale, fără a compromite gustul și calitatea. Vă doresc experiențe frumoase din noile arome de aur galben pentru sănătate și energie pentru fiecare zi.